916 CHRONIQUE. 



un Club des Poireaux, le Peebles Leek Club, existe et tient une 

 exposition annuelle, le T"" prix a été décerné à l'apport d'un culti- 

 vateur, composé de six Poireaux, pesant ensemble 16 livres et 

 6 onces anglaises, soit près de 8 kilogrammes. Le même exposant 

 était également le possesseur da Poireau le plus remarquable de 

 toute l'exposition ; ce spécimen unique pesait 3 livres, 12 onces 

 anglaises, soit 1 kil. 700. Ces légumes étaient le résultat d'une 

 culture en tranchées, analogue à celle qui est pratiquée sur une 

 très grande échelle pour le Céleri. 



D'autre part, l'Oignon s'est montré également remarquable en 

 son genre ; un spécimen de la variété Ailsa Craig, cultivé par 

 M. Bowerman, jardinier à Hackwood Park, près Basingstoke, 

 a dépassé de beaucoup tout ce que l'on connaissait jusqu'à ce 

 jour. Cet Oignon mesurait sur le terrain 55 centimètres de circon- 

 férence, et lorsque plus tard il fut nettoyé et débarrassé de sa 

 tunique extérieure, ce bulbe modèle pesait 3 livres 9 onces 

 anglaises, soit 1 kil. 600. 



Et voici qu'un cultivateur d'Aberbeeg, Montmouthshire, qui 

 n'ayant produit ni la Groseille à maquereau phénoménale, ni le 

 Champignon gigantesque, s'estime heureux d'être le possesseur 

 de Soleils [Helianthus] de race peu commune. Certaines de ses 

 plantes mesurent 3 mètres de hauteur, et portent jusqu'à qua- 

 rante fleurs, ayant en moyenne quarante deux centimètres de 

 diamètre et des feuilles de 48 centimètres de large I 



(G. Schneider.) 



La Pomme en Angleterre. — Soit comme fruit de dessert, 

 soit comme fruit culinaire, la Pomme d'Angleterre joue un rôle 

 très important. C'est probablement de tous les fruits cultivés 

 celui dont la consommation est le plus élevée. Sa culture dans 

 le pays même est très étendue, ce qui n'empêche pas que l'An- 

 gleterre soit largement dépendante pour son approvisionnement, 

 de ses colonies et de l'Amérique. La récolte dans le Royaume-Uni 

 est estimée, pour cette saison, à une bonne demi-moyenne récolte 

 seulement. Heureusement pour nos ménagères, qu'il n'en manque 

 pas ailleurs. Le surplus, au Canada, apprêté pour l'exportation, 

 se monte à 3,500,000 barriques, et la qualité du fruit est annoncée 



j 



