732 Hyphomyceten. "Variationen von Sterigmatocystis, Penicillium und 

 Aspergillus. Biologische Eigenschaften von Aspergillus 

 fumigatus, Aspergillus niger, Mucor racemosus. 



konnte. Beispielsweise zeigte Sterigmatocystis alba auf Agar Fructifications- 

 formen, die an das Penicillium erinnerten, auf Nährböden, die Mineralsalze 

 enthielten, wuchs sie oidiumähnlich ; in Substraten, die constantin Bewegung 

 erhalten wurden, bildete sie kleine, rundliche Kugeln u. s. w. Es ergiebt 

 sich hieraus, dass auf derartige Variationen bei einer Klassification der 

 Mikroorganismen geachtet werden muss. Honsell. 



Boulanger-Daiisse (1642) hat Desinfections- Versuche mit Guajacol 

 an Reinculturen von Aspergillus fumigatus^ angestellt. Verf. bediente 

 sich als Nährböden gekochter Mohrrübenstückchen und der RAULiN'schen 

 Flüssigkeit; zu den in Eeagensgläsern befindlichen Rübenscheiben wurde 

 eine kleine Menge sterilen Wassers hinzugefügt. Nach Sterilisirung der 

 Nährböden und Hinzufügen des Antisepticums wurden sie mit Sporen des 

 Pilzes besät. Verf. fand dabei, dass bei Verwendung des festen Nährbodens 

 eine O,lproc., bei Verwendung der RAULiN'schen Lösung schon eine 0,09 

 proc. Lösung des Guajacols genügte, um eine Entwickelung des Pilzes voll- 

 kommen zu verhindern. Symanski. 



Camus (1645) untersuchte die aus Culturen von Aspergillus niger 

 stammende Flüssigkeit auf ,Lipase' ■^. Er erhielt aus den in RAULiN'scher 

 Flüssigkeit gezüchteten Culturen nur Spuren von Lipase, hofft aber durch 

 Modificirung des Nährbodens eine stärkere Reaction auf Lipase zu erreichen. 



Symanski. 



Von der Thatsache ausgehend, dass gewisse Schimmelpilze, besonders Mu- 

 corarten, unter abnormen Lebensbedingungen Alkoholgährung hervor- 

 rufen können, stellte Emmerling (1650) Versuche mit aus frischem Pferde- 

 mist gezüchtetem Mucor racemosus an. Die Mucorarten haben die Eigen- 

 thümlichkeit, bei Sauerstoffabschluss zuckerhaltige Flüssigkeiten in alkoho- 

 lische Gährung zu versetzen und dabei eigenthümliche hefeartige Formen 

 (sog. Kugelhefe) anzunehmen. Da ferner nach Pasteuk zu einer wahren, durch 

 Hefe bedingten alkoholischen Gährung ausser der gleichzeitigen Production 

 von Glycerin und Bernsteinsäure auch ein bestimmtes Verhältniss zwischen 

 Alkohol und den genannten beiden Verbindungen gehört, so untersuchte E. 

 ausserdem noch, ob bei den Schimmelpilzen ein derartiges Verhältniss exi- 

 stirt, wenn, wie bisher nicht bekannt, überhaupt in dem Falle Glycerin ge- 

 bildet wird. Zu den Versuchen wurden Sporangien des erwähnten Pilzes 

 in eine Lösung von 100 g Rohrzucker, 2 g Kaliumphosphat, 1 g Magne- 

 siumsulfat und 5 g Kaliumnitrat in 1500 g Wasser eingesät. Nach Ent- 

 wickelung des Pilzes bei 25^ wurde die Luft durch Wasserstoffgas ver- 

 drängt, und dann der Kolben bei 25^ stehen gelassen. Das sich dann ent- 

 wickelnde Gas erwies sich als Kohlensäure. Die vergohrene Flüssigkeit ent- 

 hielt: 22 g Alkohol, 1,83 g Glycerin und 0,31 g Bernsteinsäure, d. h. es 



1) Jahresber. XI, 1895, p. 445; XII, 1896, p. 629. Ref. 



^) Lipase ist ein verseifendes Ferment, das auch im Blute vorkommt und eine 

 verschiedene Wirksamkeit je nach der umgebenden Temperatur entfaltet. 

 Seine Wirksamkeit steigert sich bei Temperaturen bis zu 50°, nimmt dann ab, 

 um schliesslich zu erlöschen bei etwa 72" (Semaine medicale p. 44). Ref. 



