338 Beri-Beri. Zusammenhang zwischen Reisnahrung 



und Erkrankung an Beri-Beri. 



gültiges Urtheil abgeben zu können, aber die Resultate sind ermuthigend. 

 Uebrigens ist früher schon einmal unwillkürlich in einem Gefangnisse auf 

 Java ein ähnlicher Versuch gemacht worden, indem von einem bestimmten 

 Zeitpunkte an statt des bis dahin verwendeten geschälten aus äusseren 

 Gründen halbgeschälter Reis verabreicht wurde. Die Beri-Beri ist seitdem 

 aus diesem Gefängnisse geschwunden, während sie vorher 5,8 ^Jq der In- 

 sassen befiel; die hygienischen Verhältnisse sind dabei vor wie nach die 

 gleichen gewesen*. Abel 



Als Inspector des Civilmedicinalwesens auf Java wurde Yorderman 

 (1883) vom niederländisch -indischen Gouvernement mit der Sendung be- 

 auftragt, zu untersuchen, ob ein Zusammenhang bestehe zwischen der Art 

 der Hauptnahrung und dem Vorkommen von Beri-Beri in den einheimischen 

 Gefängnissen und ob etwa andere Factoren von Einfluss sein könnten. Diese 

 Nachforschungen wurden ausgedehnt über den Zeitraum vom 1. Januar 

 1895 bis zum Tage der Inspection, welche von Mai bis September 1896 

 stattfand. Die Hauptnahrung bestand aus Reis der in 3 Rubriken unter- 

 gebracht wurde, und zwar: 1. Halbgeschälter Reis, bei welchem die Silber- 

 häutchen ganz oder zu mindestens 75 ^/^ erhalten waren, 2. Geschälter 

 Reis, bei welchem diese Häutchen ganz oder zu mindestens 75 °/o entfernt 

 waren, und 3. Eine Mischung von geschältem und halbgeschältem Reis, 

 also zwischen 1 und 2 stehend. In 37 Gefängnissen bestand die Haupt- 

 nahrung aus der sub 1 genannten Reissorte : nur in einem wurde Beri-Beri 

 constatirt. Dagegen herrschte die Ki-ankheit in 6 von den 13 Gefängnissen, 

 in welchen die sub 3 genannte Reismischung, und sogar in 36 von den 51 

 Gefängnissen, in welchen geschälter Reis benutzt wurde. Alter der Ge- 

 bäude, Fussboden, Ventilation, Bevölkerungsdichtigkeit, Ortslage mit Be- 

 zug auf Entfernung von der Küste und Höhe über dem Meere, schienen 

 nicht von erheblichem Einfluss. 



Die Art der Reisnahrung scheint also auf das Auftreten von Beri-Beri 

 von grossem Einfluss zu sein, und es ist zu erwarten, dass die Ernährung 

 mit halbgeschältem Reis sich als ein Mittel zur Bekämpfung der Beri-Beri 

 ergeben wird, in Uebereinstimmung mit der von Eijkman^ beobachteten 

 bei der Beri-Beri-ähnlichen, durch Ernährung mit bestimmten Amylaceis, 

 namentlich mit geschältem Reis, hervorgerufenen Krankheit der Hühner. 

 Eine Anzahl guter Tafeln und Photogrammen erhöht den Werth des Buches. 



Spronck. 



Yan Diereii (1869) glaubt nach seinen kritisch historischen Studien 

 mit Sicherheit annehmen zu dürfen, dass Beri-Beri keine Infectionskrank- 

 heit, sondern eine Reisvergiftung ist, eine Hypothese, welche er schon in 

 1887-1888 ausgesprochen hat. Spronck, 



Die Hypothese van Dieeen's (s. oben) ist nicht unwidersprochen geblie- 



*) Man wird nicht behaupten können, dass diese Reismehl-Theorie der Beri- 

 Beri von vornherein den Eindruck der Wahi'scheinlichkeit für sich hätte und 

 dass die angeführten Thatsachen genügten, sie wissenschaftlich zu begründen. 



Baunigarten. 



^) Jahresber. XII, 1896, p. 571 und diesen Bericht, vorvoriges Referat. Ref. 



