SiTUATlOX AGRICOLE DANS L'AVEYRO.N 



son développement l'azote assimilable qui lui 

 est nécessaire. 



L'analyse physique est encore utile lors- 

 qu'il s'agit, d'entreprendre des cultures nou- 

 velles pour lesquelles on ne possède aucun 

 résultat dû à l'expérience. Une question nous 

 est souvent posée, de savoir si l'on peut en- 

 treprendre avec avantage la culture du blé 

 dans une terre légère où l'on a coutume de ne 

 cultiver que du seigle. La proportion d'argile, 

 de débris organiques et d'humus nous dicte 

 la réponse. 



La connaissance exacte de l'état physique 

 du sol est également nécessaire s'il s'agit de 

 constitution de vignobles ou de création de 

 vergers. 11 y a lieu, dans ce cas, de pratiquer 

 à la fois l'analyse physique du sol et celle 

 du sous-sol. 



On obtient l'échantillon normal de terre 

 du sous-sol en prélevant des tranches de 

 terre entre 0"'.25 et O'^.tiO de profondeur et 

 en homogénéisant comme il a été dit pour le 

 sol. 



Les méthodes d'analyse des terres ne sont 

 pas les mêmes dans les divers pays euro- 

 péens. En France, on utilise exclusivement 

 la méthode Scblœsing. Elle a servi de base 

 aux travaux des agronomes et notamment 

 de MM. Risler, .Joulie, Grandeau, Garola... 

 Leurs expériences culturales ont été pour- 

 suivies en parlant des résultats d'analyses 

 fournis par la méthode Schlœsing. C'est 

 d'après celte méthode qu'on établit aujour- 

 d'hui la richesse normale d'une bonne terre 

 de culture et qu'on détermine la nature et la 

 quantité d'engrais qu'il convient d'appliquer 

 quand l'un ou l'autre des éléments fertili- 

 sants se trouve en déficit. 



A titre d'exemple, nous donnons quelques 

 compositions centésimales de terre : 



A t:. C D K 



Azote 0.10 O.Ui 0.20 u.30 0.15 



Acide pbosplior.. O.IQ 0.05 0.10 0.08 0.15 



Chaux 1.00 3.00 2.00 O.oO 2.00 



Potasse 0.23 0.25 0.30 0.15 0.23 



L'échantillon .A a une composition qui 

 représente le type d'une bonne ferre de cul- 

 ture, avec teneur normale en éléments ferti- 

 lisants permettant d'assurer le développe- 

 ment régulier des végétaux. 



Le deuxième échantillon B manque d'acide 

 phosphorique. L'emploi du superphosphate 

 comme engrais complémentaire du fumier 

 de ferme est tout indiqué. 



L'échantillon C a la même teneur en acide 

 phosphorique que l'échantillon A. L'azote et 

 la potasse s'y trouvent en excès. Lo super- 

 phosphate sera utile pour assurer le déve- 

 loppement normal des céréales. 



L'échantillon D présente un fort excédent 

 d'azote, mais tous les autres éléments fertili- 

 sants sont en déficit. 11 nous donne la com- 

 position la plus commune du sol des prés 

 liumides. L'épandage de scories de déphos- 

 phoration et de sels de potasse s'impose, 

 leur application donnera d'excellents résul- 

 tats. 



Dans le dernier échantillon E, l'emploi des 

 engrais dépendra de la nature des cultures 

 que l'on veut pratiquer. Les céréales pour- 

 ront être cultivées sans apport d'engrais; par 

 contre les plantes exportant beaucoup de 

 potasse, telles que la vigne, la betterave, la 

 pomme de terre, donneront un meilleur ren- 

 dement en employant des engrais potas- 

 siques. 



Nous pourrions multiplier ces exemples. 

 Les cas à résoudre sont quelquefois délicats, 

 mais c'est le rôle du chimiste agronome qui 

 etTectue l'analyse d'en tirer les conclusions. 

 L'expérience en a prouvé l'exactitude et la 

 nécessité, surtout après l'état de délaisse- 

 ment du sol depuis 191 i. 



H. GuILLIN, 



Liirecteur du Laboratoire de la Société 

 des Aî2TicuILenrs de France. 



SITUATION AGRICOLE DANS L'AVEYRON 



13 décembre 1919. 



Ces jours derniers, pour la première fois de- 

 puis environ deux mois, on a pu ensemencer 

 quelques champs de froment et de seij^le. C'est 

 dire qu'il en reste beaucoup, beaucoup à cou- 

 vrir. 



Plusieurs chefs d'exploitations , grandes , 

 moyennes ou petites, m'ont dit : « C'est la moitié 

 à peu près de notre assolement habituel que 

 nous avons à faire. » Les pluies, les gelées pré- 

 coces, la neige, les intempéries sévirent sacs 



discontinuer : telle est la cause de ce lamen- 

 table retard. 



Si le Ciel nous octroyait environ deux se- 

 maines de beau temps en cette fin de décembre, 

 on pourrait encore réparer en partie le mal. Il 

 n'est pas rare dans notre pays de voir des blés 

 semés aux environs de No'l donner une abon- 

 dante récolte. Si les semis tardifs ne peuven' 

 se faire jpartout, d'où la France tirera-l-elle sou 

 pain l'année prochaine"? 



Dans nos foires, le bétail est toujours fort 



