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COKREbPONDANCE 



d'élevage doit comporter une courette ou un 

 petit enclos dans lequel les animaux prennent 

 leurs ébats. L'application de toutes ces mesures 

 vous donnera, sans doute, toute satisfaction. — 

 (P.D.) 



— M. A. D. [Aisne). — Le lait concentré 

 sucré, non écrémé, est préparé de manière 

 qu'un litre de lait ordinaire fournisse environ 

 :t40 grammes de lait condensé. Les boîtes pèsent 

 couramment une livre anglaise, soit 453 gr. ou 

 12 onces; cela correspond à environ 1 330 gr. de 

 lait pur; à fr. 60 la boîte, ce prix est inté- 

 ressant. 



Si l'altération dénoncée par le bombement du 

 couvercle n'est pas très marquée, veaux et porcs 

 peuvent prendre ce lait; cependant, il est préfé- 

 rable de le réserver aux porcs. 



La semoule de manioc a une bonne valeur 

 nutritive. Elle s'emploie surtout dans l'alimen- 

 tation du veau comme correctif du lait écrémé 

 par doses croissantes allant de 60 grammes à 

 90 grammes par litre. La semoule est cuite, puis 

 mélangée au lait, et le tout [donné tiède. Elle 

 sert aussi utilement à l'élevage et à l'engraisse- 

 ment du porc. Mais au prix que vous indiquez, 

 l'usage en est moins intéressant, dans ce der- 

 nier cas, que celui des tourteaux. — (P. D.) 



— N° 8047 (Parh). — 1» Le cultivateur a inté- 

 rêt à acheter des engrais concentrés; mais le 

 prix de 2 fr. 80 l'unité d'acide phosphorique est 

 élevé; dans les supers d'os ordinaires à 10 0/0, 

 l'acide phosphorique revient là moins de 2 fr., 

 soit 30 à 32 fr. les 100 kilogr. (avec 0.5 0/0 

 d'azote). 



2 sacs de 100 kilogr. contenant 32 kilogr. 

 d'acide phosphorique soluble eau et citrate coû- 

 teraient donc 60 fr. au départ. 



■î" Le prix du nitrate de soude à 9i fr. n'est 

 pas exagéré en ce moment. — (E. R.) 



— N° 7694 (Vienne). — Vous obtiendrez de bons 

 effets de la cianamide sur les cultuies aux- 

 quelles vous la destinez; mais il ne faut pas le 

 répandre en même temps que les semailles ou 

 la plantation. 11 convient de l'enfouir quelque 

 temps auparavant. — (E. H.) 



— E. P. [Paris). — Vos questions sur les en- 

 grais convenant aux diverses natures de 

 sol sont extrêmement complexes. 



En communiquant des renseignementsmoj/ens, 

 on risque d'induire en erreur, s'ils sont pris à 

 la lettre. La distinction des terres pauvres en 

 calcaire, suffisamment riches, et tout à fait cal- 

 caires, laisse de côté bien d'autres cas particu- 

 liers (terres plus ou moins argileuses, com- 

 pactes, sableuses, battantes, acides, etc.). 



Les cas particuliers sont trop nombreux pour 

 adopter des moyennes. C'est au cultivateur à 

 demander conseil au professeur de son arron- 

 dissement ou de sa région, en lui fournissant 

 tous documents utiles, voire même s'il y a lieu 

 une analyse de terre. 



Le professeur d'Agriculture, connaissant les 

 terres de sa circonscription, pourra être d'un 



précieux concours dans la circonstance, pour 

 l'application judicieuse des améliorations cultu- 

 rales et des fumures aux diverses terres et aux 

 diverses cultures. 



D'ailleurs, certains traités envisagent la plu- 

 part des cas qui peuvent se présenter. Je vous 

 signale entre autres Les Engrais, de Muntz et 

 (iirard, en 3 volumes (chez Fiimin-Didot), et les 

 Engi-ais, par Garola ichez Raillière). — (E. R.) 



— N" 7345 [Orne]. — La construction, la vente 

 et l'emploi des pesons à ressort sont rigou- 

 reusement interdits en France par la loi depuis 

 plusieurs années. — (M. R.) 



— N° 6187 [Vaucluse). — Nous n'avons pas 

 d'autres renseignements sur l'appareil à sécher 

 le foin que ceux qui ont été donnés dans le 

 n» 33 du 18 septembre 1919, page 671; écrivez 

 directement au constructeur de l'appareil, dont 

 l'adresse est indiquée dans l'article. — (M. R. 



— N" 7070 [Indre). — Les dynamos et récep- 

 trices à'courant continu ont seules un collec- 

 teur et des balais; les machines à courants 

 alternatifs n'ont que des bagues, ou n'ont pas 

 de bagues suivant leur construction. Le rende- 

 ment des machines est indépendant de cette 

 question. — (M. R.) 



— N» 7622 {Haute- Vienne). — Vous avez un 

 certain nombre de porcelets de 20 kilogr., que 

 vous êtes à même de vendre au prix de 12 fr. le 

 kilogramme; vous vous demandez si vous auriez 

 intérêt à les engraisser, et quels seraient les 

 aliments les plus avantageux. 



Si vos porcs n'ont pas souffert pendant le pre- 

 mier âge, il ne vous faudra guère plus de quatre 

 mois pour les amener au poids de 100 kilogr. 

 Moins de 300 kilogr. d'aliments concentrés suffi- 

 ront pour cela. 



Nourrissez-les à satiété d'un mélange de tour- 

 teaux, moitié arachides et moitié palmistes, ou 

 encore avec une ration fixe de 500 grammes 

 tourteau arachides et des cossettes de manioc a 

 volonté. Mais cela vous coûtera plus cher et ne 

 vaudra pas beaucoup mieux. 



Dans les deux cas, ajoutez une forte poignée 

 de poudre d'os verts des marchands d'engrais, 

 tourteaux et manioc ne contenant pas les élé- 

 ments nécessaires au développement de l'ossa- 

 ture. 



Achetez les tourteaux d'arachides les moins 

 beaux et non ceux dont le prix est le plus élevé. 

 Si la farine de palmiste déshuilée vous est 

 offerte avec un rabais de plus de 15 0/0 sur le 

 prix des tourteaux vrais, vous aurez avantage à 

 lui accorder la préférence. 



Avec ces données, il devrait vous être facile 

 d'établir le prix de revient de vos animaux gras. 

 — (A. G.) 



— i^'" 7135 (Loi)'-(,'(-C/ier). — Les renseignements 

 sur les prix des produits forestiers dans la 

 Revue commerciale se rapportent au cube réel. 



Il ne faut jamais nous renvoyer à une lettre 

 précédente. 



