UNION DU SUD-EST DES SYNDICATS AOIUCOUES 



même avance. Nous n'avions jaitKiis vu dans 

 nolFR ri^^iioii pareille conlinuilé du beau temps 

 en pleine fai-on hivernale. 



Si les semailles de prinleinps s'en liouvenl 

 Irr-i favorisées, les jeunes bli^s et avoines île 

 l'automne en profitent au>si dans une impor- 

 tante mesnre. Ils furent mis en lerre, ceux-là, 

 dans des conditions le plus souvent déplorables. 

 Mais grâce un peu sans doute au revirement qui 

 s'est produit, ils ne font pa« mauvaise li^'uie au- 

 jourd'hui. Et en somme, l'on peut avoir de bon- 

 nes espérances chez nous pour la récolte de cé- 

 réales en 19-20. 



Les brebis laitières niettiMit bien à protil. elles 

 aussi, la douce température qui leur permet 

 d'aller paître les heibes naissantes sans soud'rir 

 du froid, de la neige, de la pluie. Le rendement 

 en lait dans maintes bergeries est siipéiieur à ce 



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qu'il lut les années antérieures. Il approche 

 assez, souvent de un litre de Init par tète et par 

 jour. Et poui' la durée de la canii'a^ne, il attein- 

 dra vraisemblablement l'hectolitre par tête, ou 

 il s'en mani|iiera de peu. 



Comme le lait de brebis a été l'ayé loO francs 

 l'hectolitre pour la campagne dernière, et 

 comme il est question de 17.') fr. pour la cam- 

 pagne actuelle, on voit que le producteur a tout 

 inlérèl à bien soigner ses lu ebis. 



Les cours du bétail sont très élevés: une paire 

 de bœufs, force moyenne, de notre race d'Au- 

 brac, vaut facilement fi 000 à 7 000 fr. 



L'abaltoir n'gional créé à Uodez par la Société 



du Plateau Central fonctionne depuis le début de 



janvier. L'usine Irigoriluiue installée dans les 



même locau.^ entrera en activité piochainement. 



Fern.\nii dk B.\]ir\u. 



UMON DU SUD-IiST DES SYNDICATS A(;KI(:0LES 



L'Union du Sud-Est des' Syndicnts agri- 

 coles nous adresse les vœux adoptés par son 

 Assemblée générale le 10 février 1920 : 



Lihcrlé du commerce du blé. — L'Assemblée gé- 

 nérale de l'Union du Sud-Est des Syndicats agri- 

 coles, après avoir pris connaissance du décret 

 qui fixe le prix du pain à partir du 1"' mars 1920, 

 constate avec tristesse qu'aucune décision n'a 

 encore été prise relativement à la suppression 

 de la taxation du blé et du seiglf. Il eu résulte 

 que ces deux céréales si précieuses pour la na- 

 tion resteront injustement dépréciées et conti- 

 nueront ainsi à être employées à la nourrilure 

 animale de préférence à l'avoine, au maïs et à 

 l'orye dont les prix sont bien plus élevés. Le 

 maintien de la taxation aura surtout pour effet 

 de réduire les emblavures de printemps après 

 celles de l'automne, et de diminuer la récolte 

 que le pays espérait assez importante pour 

 mettre nn terme à des importations ruineuses. 



En conséquence, et afin d'augmenter la surface 

 cultivée dans la mesure du possible, l'.Vssemblée 

 émet le vœu que, dans le plus bref délai, le mi- 

 nistre de l'Agriculture promette aux cullivaieurs 

 la liberté de la vente du blé de la récolte de 

 1920 sans taxation d'aucune sorte, de même que 

 tous les autres producteurs et les salariés fixent 

 sans contrainte le prix de leurs denrées ou de 

 leurs services. 



Réglementation de la monte des taureaux. — 

 L'Union émet le vœu : 



1° Que le projet de loi voté le 11 septembre 1919 

 par la Chambre des Députés soit modifié et 

 complété par le Sénat; 



2° Que, notamment, soient introduites dans la 

 loi les dispositions suivantes : 



a) Les taureaux sont classés en trois catégories : 

 recommandés, autorisés, tolérés. 



6) La catégorie des taureaux tolérés n'est ins- 

 tituée qu'à titre transitoire et pour une durée de 



cinq années à partir de la mise en vigueur de la 

 loi. 



t) Les certificats de recommandation et d'au- 

 torisalion peuvent comporter l'attribution d'une 

 prime en argent, dont partie sera versée immé- 

 diatement et partie après justification d'un 

 nombre minimum de saillies. 



d) .\ucun taureau, même toléré, ne peut rece- 

 voir de certificat s'il est âgé de moins d'un an. 



e) Lorsqu'une race possédera un Ilerd-Book 

 régulier, seront seuls recommandés les taureaux 

 iiisciiis à ce Herd-Iiook. 



:i" Que les dispositions législatives et adminis- 

 tratives conférant a des or^'anismes spéciaux 

 (Chambres d'agriculture. Offices départemen- 

 taux) le soin d'autoriser les taureaux, soient 

 rapportées. 



4° Que la nouvelle organisation créant des con- 

 cours de premier degré (itinérants), de deuxième 

 d' gré et généraux, soit mise en vigueur le plus 

 tôt possible, afin de permettre d'associer le fonc- 

 tiounemeni des Commissions d'examen des tau- 

 reaux à celui des jurys des concours itinérants. 



6° Que les Chambres d'Agriculture, d'accord' 

 avec les Syndicats d'Élevage, dont elles s'effor- 

 ceront d'assurer la création et le développement, 

 ou avec les autres organisations poursuivant le 

 même but (Sociétés d'Agriculture, Sociétés de 

 Hçrd-Book, etc.), s'attachent à déterminer pour 

 chaque région, en tenant compte de ces besoins 

 et du but poursuivi (production de la viande, du 

 lait et du travail, etc.), les races susceptibles d'y 

 donner les meilleurs résultats, et que, celte dé- 

 termination étant faite, l'application de la loi et 

 les encouragements qu'elle comporte soient ré- 

 servés à ces races. 



Relèvement des prix budgétaires des chevaux de 

 caviilcrie et d'arlillerie-selle achetés par les Re- 

 montes françaises. — L'Union, considérant que 

 l'élevage du cheval de demi-sang est en décrois- 

 sance dans toute la région du Sud-Est, parce 



