29S 



REVUE COMMERCIALK 



Ou a coté les bœufs de l'Allier, de la Mèvre et du 

 Cher 3.33 à 3.55; de la Haute-Vienne, de la Doj'dogne 

 et du Cantal 3.40 à 3.60; de Maine-et-Loire et de la 

 Loire-Inférieure, 3.2.5 à 3.45; de la Mayenne et de la 

 Sarthe, 3.30 à 3.55; de la Vendée, 3.15 à 3.4»; les 

 génisses, 3.30 à 3.65; les taureau.'s, 3 à 3.35 le demi- 

 kîlogratnme net. 



En raison de la recrudescence des arrivages de 

 veau.t, les cours ont été faiblement tenus sur les 

 bonnes sortes et en baisse sur les qualités médiocres. 

 Par demi-kilogramme net, on a payé : les veaux 

 d'Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Loiret 

 et Yonne 5.95 à 6.15; de l'Aube, 5.75 à 5.85; de la 

 Sarthe, 5.15 à 6 fr. ; du Calvados et de la Ilaute- 

 ■Vîenne, 4.50 à 4.10. 



Sur les moutons, la modération des arrivages a 

 entraîné la fermeté des cours qui ont subi une hausse 

 de 15 à 20 centimes par demi-kilogramme net. On a 

 payé les agneaux 6.80 à 6.83; les moutons de la 

 Nièvre, de l'Allier et du Clier, 6.70 à 6.85; les métis, 

 6.45 à6,oO: les moutons du Sud-Est, 6 à 6.50; les 

 brebis, 6 fr. le demi-kilogramme net. 



Prix très fermes sur les porcs que l'on a cotés 

 comme suit par demi-kilogramme vif : porcs gras, 

 3.35 à 3.60; coches, 2.95 à 3.20. 



Marché du lundi 8 mars 



Entrées directes 

 aux abattoirs. 



Amenés, i^a ViU. 



Réserves. 

 LaViU. Vaug. 



Bœufs . . . . 

 Vaches.. . . 

 Taureaux , 

 Veaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs 



têtes 

 2 H4 



1 548 

 381 



2 174 

 10 898 



2 469 



tètes 



120 



728 



1 258 



613 



têtes 



120 



214 

 215 



553 



têtes 



214 



194 



1 410 



205 



têtes 



70 



60 



28 



300 



l"qual. 



Bœifs 7.1.0 



Vaches 7.20 



Taureaux... 6.60 



Veaux 12.10 



Moutons.... 13.10 



Porcs 10,30 



Prix maxima du kilocramnie. 

 Au poids net. .'Vu poids vil". 



' quai. 3" quai. Prix extrêmes. 



6.96 

 7.00 

 6.30 

 11.30 

 12.70 



6.70 

 6,70 

 6.10 

 9,00 

 11,70 



2,50 à 4,32 



30 

 50 

 ,.50 

 32 



4,38 

 4,02 

 7,38 

 6,38 



10.14 10.00 



B.18 7.21 



Marché du jeudi 11 mars. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves. 



Amenés. LaVill. Vaug. LaVilL Vaug. 



Bœufs 



Vaches — 

 Taureaux 



Veaux 



Moutons. . 

 Porcs 



lêtes 

 1 370 

 747 

 199 

 1 837 

 5 698 

 1 917 



têtes 

 231 

 928 



tôles 



207 



229 

 284 

 528 



97 



183 

 680 

 128 



44 

 160 

 156 



008 

 812 

 Prix maxima du kiloLcranime. 



Au poids vit'. 



Au poids net, 



1" quai, 2" quai, 3» quai. Prix extrêmes, 



Bœuts 7.30 7,16 6.90 2.60 à 4.50 



Vaches 7.40 7.20 6.90 2.60 4. ,36 



Taureaux... 7.00 6.70 6.40 2.60 i.tS 



Veaux 11.90 11.20 8.80 3,00 7,38 



Moutons 13.10 12.70 11.70 4.41 6.47 



Porcs 10.30 10.14 10.00 6.79 7.21 



Voici le r<levé des marchés des lundi 8 et jeudi 

 H mars. 



Dans les départements, on cote : 



Uesaniion, par kilogr. poids vif : veaux, 5.90 à 

 6.10; porcs, 7 à 7.40; par kilogr. net, moutons, 9.50 

 à 10.50. 



Ilordeauu-, [ar kilogr. poids vif : bœufs, 3 & 4.50 ; 

 par kilogr. poids net : moutons, 10 à. 10.80; veaux, 

 9 à 11 fr. 



Cholel, par kilogr. poids vif: bœufs, 2.75 à 3.40; 

 vaches, 2.63 à 3.20 ; veaux, 5.25 à 3.53 : porcs, 6 à 9 fr. 



Lisieu:c, par kilogr. poids vif : bœuf3j3.50; veaux, 

 6.50 : porcs, 7 fr, 



t.ijon-i'uise, par kilogr, poids net : bœufs, 7,12 à 

 7,70; moutons, 11,50 à 12.50; vciux, par kilogr. poids 

 vif : 5.50 à 6.50. 



Vins et eaux-de-vie. — Les transports continuent 

 ;i .n'effectuer lentement et les prix des vins restent 

 fermes. 



On paie à l'hectolitre nu, les vins rouges du Midi : 

 112 à 125 fr. à Béziers, 115 à 135 fr. à Montpellier, 

 112 à 130 fr. à Naibonne, 115 à 135 fr. à Nîmes, 

 112 à 140 fr. à Perpignan. 



Les vins blancs valent de 135 à 160 fr. l'hectolitre. 



En Champagne, dans la Marne, le peu qui reste à 

 vendre se paie de 800 à 1 400 fr. les 200 litre». 



En Algérie, à Alger, les vins rouges sont cotés de 

 125 à 150 fr. l'hectolitre. 



Dans le (îers, les eaux-de-vie à 52 degrés valent 

 1 000 fr. l'hectolitre. 



On cote, dan* l'Hérault, les eaux-de-vie de via à 

 52 degrés 770 fr. et les eaux-de-vie de marc 610 fr. 



Cidres et eauxde-vie de cidre. — Cours en 

 hausse; on trouve difficilement à acheter à 38 et 

 40 fr. l'hectolitre chez le vendeur. 



Les eaux-de-vie de cidre titrant 64 degrés valent 

 de 9 à 10 fr. le litre. 



Laines. — On paie au kilogramme les laines en 

 suint de mérinos 10 fr. ; les laines croisées 7 à 8 fr. 



En Brie et en Beauce, où la to;ile est coiiuneucée, 

 on parle de 10 fr. le kilogr. 



Dans la Dordogne, on vend de 6.56 à 7 fr. le kil. 



Pommes de terre. — Cours en hausse. Axjx 100 ki- 

 logr. départ, on paie : Hullande, 63 à 70 fr.; Saucisse 

 rouge, 40 à 49 fr. ; Chardon, 20 à 32 fr. ; Institut de 

 Beauvais, 40 à 42 fr.; Géante bleue, 30 f r. ; Rondes 

 jaunes, 38 à 40 fr. 



Fécules. — .\ Paris, 1» fécule disponible est cotée 

 de 210 à 425 fr. les 100 kilogr. Dans les V<).>geB, la 

 fécule i" vaut 200 fr. le quintal, gares départ. 



Engrais. — Par suite de la majoration des frais 

 de transport en vigueur depuis le 23 février, on 

 cote, aux 100 kilogr. par 10 tonnes. <jnre< destina- 

 taires : cianamide granulée 1? à 21 00 d'siote 

 livrable sur mai, 125 fr.; cianamide en poudre dispo- 

 nible 19.5 à 20.5 0/0 d'azote, 195 fr.; la mrme dosant 

 17 à 18 0/0 d'azote, en disponible, 92 fr.Par quantité 

 de moins de 10 tonnes, on paie par quintal gai^s 

 départ : cianamidegranulée 120 fr.; cianle en pjudre 

 87 à 100 fr. suivant dosage. 



Le nitrate de soude sur vagon départ vaut 124 fr. 

 le quintal. 



Le superphosphate 14 0/0 est coté 27 fr. 



Les scories de déphcsplioration titrant 19 0/0 

 d'acide phosphorique sont cotées 16.63 les 100 kilogr. 

 départ. 



B. DUKAND. 



Le Gérant : Chaules Dltheix. 

 Paris. — L. M,^RETHEUx, imprimeur, 1, rue Cassette. 



