LES ENGRAIS AZOTÉS EN COUVERTURE 



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lorsque partiellenienl afTecLés, leur produc- 

 tion est toujours très faible et leurs tuber- 

 cules encore moyens risquent de 

 passer dans les futures semences. 



Pour les distinguer, il faut donc 

 faire (i;ermer les tubercules avani 

 la plantation, non pas en les lais- 

 sant dans une cave obscure, mais 

 en les exposant à l'air et à la lu- 

 mière, sinon dès l'automne, du 

 moins dès que les gros froids sonl 

 passés, soit dès la mi- ou la lin de 

 février. Comme on ne peut songci- 

 à disposer dans des clayettes les 

 grosses quantités de plants néces- 

 saires aux grandes cultures, il 

 nous semble que les greniers, en 

 partie vides à cette époque, pour- 

 raient avantageusement être utili- 

 sés pour cet usage. La germina- 

 tion y sera plus lente et les ger- 

 mes plus courts que dans une 

 cave, mais les différences entre les 

 germes normaux et tileux reste- 

 ront les mêmes. Tous les tuber- 

 cule=; qui n'auront pas germé ou 

 dont les germes paraîtront moin- 

 drement faibles devront être en- 

 voyés à la consommation. 



I^es lecteurs qui ont suivi la 

 série d'arlicles que nous avons pu- 

 bliés dans ce journal au cours de 

 ces dernières années, ont dû re- 

 marquer que nos efforts se sonl 

 constamment portés vers la néces- 

 sité du choix et de la préparation 

 des plants pour amoindrir les 

 effets désastreux de la dégénérescence. Il ne 

 faut pas aller chercher ailleurs que dans le 

 manque de ces soins primordiaux la cause 

 principale de la médiocrité des rendements 

 de beaucoup de cultures. Lorsque cette né- 



cessité sera rentrée dpns l'esprit de tous les 

 cultivateurs français coumie elle l'est dans 



Fi" 



— Pumiiit>> lie lerre ileini-ûleuses (variélés diverses.) 



celui de nos amis d'outre-Manche, un grand 

 progrés dans la culture de la l'onime de 

 terre aura été réalisé chez nous. 



S. MOTTET. 



LES ENGRAIS AZOTÉS EN COUYERTUHE 



L'application d'engrais azotés en couverture 

 sur les céréales d'automne, au sortir de l'hiver, 

 est une des pratiques les plus habituelles dans 

 toutes les régions de bonne culture; c'est aussi 

 l'une des plus judicieuses; son effet sur les ren- 

 dements est bien connu et M. Caziot en donnait 

 ici même, tont récemment, une nouvelle preuve 

 dans l'étude si documentée qu'il consacrait à la 

 légende de l'infériorité de l'agriculture en 

 France (1). 



Tous les départements connus pour leur 



{{) Voir Journal d'Agriculluve pratique, décembre 

 1919, p. 907 et 927. 



grande productivité, au moins égale à celle des 

 meilleures terres allemandes, sont aussi répu- 

 tés pour être de gros consommateurs de nitrates. 



S'il était possible de réunir, sur l'utilisation 

 des engrais, des chifTres aussi précis que ceux 

 du .Service du Contrôle des stocks sur les rende- 

 ments en blés, eu procédant par régions agri- 

 coles, comme le propose très justement notre 

 distingué camarade, on arriverait certainement à 

 une coïncidence très nette. 



Mais ces régions privilégiées ne sont pas, il 

 s'en faut, toute la France, et trop de nos agricul- 

 teurs ignorent encore ou méconnaissent l'effica- 

 cité des fumures azotées; utiles toujours, elles 



