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ISOLEMENT DE; BETTEK.WES PORTE-GKAISES 



LES MOUSTIQUES ET LES CANARDS 



A propos de la communication de M. Jean 

 Legendre, dont il est fait mention dans la C/i/'o- 

 nique agricole du n° 10 du 15 avril 1920, 

 p. 272, il est intéressant de signaler le n'tle' 

 d'assainissement que peut jouer le canard 

 dans les localités marécageuses, tout en don- 

 nant des produits appréciables. 



Dans les abreuvoirs et dans les réservoirs 

 d'eau d'arrosage des jardins, on met des pois- 

 son< (généralement des tanches ou des pois- 

 sons rouges) dans le but de détruire les lar- 

 ves des moustiques. 



Dans une expérience de M. Samuel 

 G. Dixon, rapportée par le Bulletin de l'Of- 

 fice international d'Hyqiène publique (dé- 

 cembre 1914), on a établi en travers d'un 

 ruisseau deux bassins de même superficie; 

 l'un fut peuplé de poissons, l'autre de ca- 

 nards. Le compartiment des poissons montra 

 toujours des moustiques à diHérentes phases 

 de leur existence, alors qu'au bout de deux 

 jours le compartiment des canards était dé- 

 barrassé de larves et de nymphes de mous- 

 tiques. 



Cette expérience confirme des observations 

 antérieures ; M. Mac Alee avait trouvé des 

 larves de moustiques dans le gésier d'un ca- 

 nard sauvage; M. William Lockwood avait 

 remarqué l'aptitude du canard à dévorer les 

 larves qu'il aperçoit à la surface de l'eau. 



Dans beauioup de fermes, la mare est rap- 

 prochée de la maison d'habitation, et i-i l'on 

 entretienfdes canards dans l'exploitation, on 

 constate que les habitants se plaignent peu 

 des moustiques, ces derniers, relativement 

 en petit nombre, ne pouvant provenir que 

 d'eaux stagnantes, souvent en petites quan- 

 tités, dans des endroits inaccessibles aux ca- 

 nards. Nous avons vu des millions de larves 

 de moustiques se développer dans les dé- 

 pressions des chenaux et des gargouilles de 

 la plate-forme du donjon de Vincennes; les 

 fientes des corbeaux deviienl constituer 

 l'alimenlation de ces larves. 



11 résulte de ce qui précède que les régions 

 marécageuses peuvent être assainies écono- 

 miquement par l'élevage du canard. 



M. R. 



ISOLEMENT DES BETTERAVES PORTE-GRAINES 



Il est bien connu que la betterave destinée 

 à fournir de la graine est une des plantes 

 qui s'hybrident le plus facilement; on sait, 

 d'autre part, que l'hybridation a, le plus sou- 

 vent, pour résultat de diminuer la richesse 

 des betteraves sucrières. C'est pour ces mo- 

 tifs que la production des graines de bette- 

 raves riches en sucre est une opération 1res 

 délicate. 



Généralement, c'est par l'isolement des 

 porte-graines riches, loin de porte-graines 

 d'autres variétés, qu'on lutte contre cette 

 tendance à l'hybridation. Dans une commu- 

 nication récente à l'Académie d'Agriculture, 

 M. Jacques de Vilmorin a décrit le système 

 adopté par la maison Vilmorin dans ses cul- 

 tures de Verrières, afin de réaliser un isole- 

 ment a bsolument rigoureux ; appliqué depuis 

 une dizaine d'années, il a donné les meilleurs 

 résultats. 



La méthode consiste à isoler les betteraves 

 les plus riches, et à les étudier une à une 

 dans leur descendance, en en examinant les 

 qualités, richesse, poids, etc. ; c'est dans 

 les lignées ainsi obtenues que sont prises les 

 betteraves élites, destinées à fournir, après 



une ou deux générations, les graines com- 

 merciales. 



Pour isoler les plantes, on les enferme, 

 durant leur végétation, dans un tissu léger, 

 mais rij^oureusement imperméable au pas- 

 sage du moindre grain de pollen. Après la 

 plantation, chaque racine de betterave, 

 comme le montre la fig. 73, est entourée d'un 

 cercle en tôle galvanisée, à demi enterré dans 

 le sol, et sur lequel vient se fixer la toile. Le 

 tout est maintenu par un fort pieu enfoncé 

 au pied de la racine et supportant un bâti 

 constitué par des cerceaux de bois servant à 

 tendre le tissu. Chaque plante se trouve ainsi 

 dans une sorte de tente et strictement isolée 

 de ses voisines. Une manche, que l'on peut 

 ouvrir à volonté, permet cependant de se 

 rendre aisément compte de ce qui se passe à 

 l'intérieur. Pour faciliter la fécondation, on 

 remue fréquemment le tout, en agissant sur 

 le pieu central. 



Sans doute, la production en graines est 

 moins abondante que si les plantes avaient 

 poussé à l'air libre, mais le résultat cherché 

 est obtenu. M. Jacques de Vilmorin l'expose 

 en ces termes : 



