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ACADÉMIE D AGRICULTUKE UE KKA.NOE 



grammes de chlore libre pour 10 litres d'eau à 

 traiter, soit 12 ou 10 centimètres cubes 

 d'extrait à SO gr. de chlore par litre pour 

 10 litres d'eau à traiter, suivant l'étal clii- 

 mique et bactériologique de cette eau. 



Pour l'épuration des eaux d'alimentation 

 d'une agglomération, il convient d'employer 

 l'appareil du docteur Orliconi. dans lequel la 

 solution d'hypochlorite est introduite, par un 

 tuvau de faible diamètre, dans le tuyau d'as- 

 piration de la pompe, par suite de la dépres- 

 sion produite par le déplacement du piston. 

 Avec cet appareil, la quantité d'hypochlorite 

 mélangée à l'eau, réglée à la dose convenable, 

 est rigoureusement proportionnelle au débit 

 de la pompe, et en outre, quand le réservoir 

 do solution chlorée est vide, la pompe n'as- 



pire plus que de l'air et se désamorce auto- 

 matiquement. 



On voit donc, par ce qui précède, que la 

 javellisation constitue un procédé d'épura- 

 tion doué dune très grande souplesse, qui 

 peut être appliqué au traitement de quantités 

 d'eau très variables, destinées, soit à la con- 

 sommation d'une famille, soit à la consom- 

 mation d'agglomérations plus ou moins im- 

 portantes : hameaux, villages ou villes. En 

 outre, son prix de revient insignifiant, ainsi 

 que l'absence complète de toute saveur désa- 

 gréable, la rendent particulièrement intéres- 

 sante pour les Régions libérées. 



G. Pa.sselègl'E, 



Ingénieur agronome. 



ACADÉ3IIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



S'Uincc du 5 7ï!a! 1920. 

 Présidence de M. Méline. 



Mort de M. Nivoit. 



M. le Piésident fait part à l'Académie de la 

 moit de M. Nivoit, cet excellent et éminent con-' 

 frère qui faisait tant d'honneur à notre Compa- 

 gnie pour sa haute intelligence, sa science, ses 

 grands travaux et ses éminenles qualités. 



M. le Secrétaire perpétuel donne lecture de^ 

 paroles qu'il a prononcées aux obsèques de 

 M. Nivoit au nom de l'Académie. 



La lilieité d'exportation des tourteaux. 



M. André Goiiin, membre non résident, et 

 M. P. Andouard, devant la canip;igne menée par 

 f^s huileries de Marseille pour faire rendre libre 

 lexportation des tourteaux fabriqués sur celte 

 p^ace, insistent, dans une note, sur les ti es grands 

 avantages que la France trouverait à utiliser ces 

 tourteaux sur son propre territoire pour engrais- 

 ser des animaux, spécialemenl des porcs : 



« Il n'est pas douteux, disenl-ils, qu'avec les 

 vaielirs actuelles des changes, les huileries n'aient 

 grand avantage à vendre au dehors leurs tour- 

 teaux. 



( Nous ne voilions pas mettre en parallèle le 

 bénéfice supplémentaire que la vente à l'étranger 

 procurerait à cette industrie et le préjudice qui 

 en résulterait pour l'ensemble de notre élevage. 

 .Nous ferons seulement remarquer qu'avec cent 

 raille tonnes de nos tourteaux, les pays du Nord 

 de l'Europe pourraient produire, à notre place, 

 quarante millions de livres de viande de porc. 



» Or, comme la viande nous manque de plus 

 en plus, nous serions trop heureux qu'ils veuil- 

 lent bien nous revendre ensuite une partie, au 

 moins, de celle que nos tourteaux leur auraient 

 permis de produire. Nous nous trouverions alors 

 obliaés d'exporter, non seulement autant d'ar- 



gent que nos huileries en auraient reçu d'eux, 

 mais de leur envoyer aussi le montant du béné- 

 fice qu'ils ne manqueraient pas de prélever sur 

 nous, sans parler de tous les frais, transports et 

 autres, dout nous serions grevés. 



u N'est-il pas de l'intérêt général que ce béné- 

 fice ne soit pas soustrait à notre élevage? Nos 

 éleveurs de porcs, mieux éclairés qu'autrefois, 

 ne seront pas en peine de produire de la viande 

 à meilleur prix que celle importée de l'étranger. 

 La France se trouve dans une position suffisam- 

 ment obérée à l'égard des autres pays, pour ne 

 pas l'aggraver encore en exportant ses tourteaux 

 et en important davantage de viande. » 



La crise des changes et le déficit alimentaire. 



.M. Edmond Tkcry, après avoir montré com- 

 ment les événements récents nous ont prouvé 

 que désormais la France ne devait compter que 

 sur elle-même pour se relever de ses désastres, 

 expose quelle est l'étendue de noire déficit com- 

 mercial total pour l'année t9t9 : plus de 27 mil- 

 liards de francs, au lieu de i milliard 500 millions 

 avant la guerre ; déficit très faible alors large- 

 ment compensé par les diverses sources de re- 

 venus extérieurs dont nous disposions, de telle 

 sorte que, en réalité, le règlement de notre ba- 

 lance économique, c'esl-à-dire la différence entre 

 tout ce que nous recevions de l'étranger et tout 

 ce que nous lui payions, se soldait en notre fa- 

 veur par un excédent annuel de 2 à ;! milliards 

 de francs. D'où la haute tenue de notre change. 



La guerre a profondément modifié cet étal de 

 cliûses; dans le déséiiuilibre actuel de notre ba- 

 lance des règlements extérieurs, le déficit ali- 

 mentaire est celui qui pèse le plus lourdement 

 sur notre change. Pour 1919, M. Edmond Théry 

 ne l'évalue pas à moins de 10 milliards de 

 francs. 



Or cette production peut redevenir ce qu'elle 



