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ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



AU SYNDICAT DES FABRICANTS DE SUCRE 



Le Syndicat des Fabricants de sucre a tenu 

 son assemblée générale annuelle le 7 mai. Du 

 discours prononcé par M. Delloye, président, 

 il convient de retenir la conclusion, quil a 

 formulée en ces termes : 



Deux points principaux font assurément l'ob- 

 jet de vos préoccupations d'avenir : la culture 

 française sera-t-elle capable de produire autant 

 de betteraves qu'avant la guerre? le sucre et la 

 betterave peuvent-d» compter en France sur une 

 protection suffisante? 



La première question est inquiétante pour 

 tous, et surtout pour les usines des régions si- 

 nistrées. Certes, les fermes se réédifieront, se 

 repeupleront d'animaux, et les cultivateurs qui 

 savent la nécessité d'une tète d'assolement sar- 

 clée pour faire de la culture intensive, souhaite- 

 ront revenir à la betterave. Mais trouveront-ils 

 des ouvriers pour les travaux pénibles d'arra- 

 chage et de sarclage? La population agricole ou- 

 vrière de nos régions était saine et courageuse, 

 mais elle a été corrompue, depuis dix-huit mois, 

 par les Services des Régions libérées. L'on a vu 

 des travaux confiés à des entrepreneurs, qui ga- 

 gnaient d'autant plus que leur main-d'œuvre tra- 

 vaillait moins et était payée plus cher. Ailleurs. 

 l'Etat embauchait lui-même tous les ouvriers, et 

 ne leur demandait presque aucun travail : ou 

 bien les travaux leur étaient donnés à la tâche 

 et personne ne s'occupait de savoir comment ils 

 étaient exécutés. Nous partageons, au sujet de 

 la main-d'œuvre agricole, les graves soucis de 

 nos cultivateurs, et nous aurons à les aider pour 

 le recrutement de leurs ouvriers. 



La seconde question me trouve plus optimiste. 

 11 est certain qu'un jour viendra où les frets 

 s'abaisseront et cesseront de constituer un im- 



portant complément au droit de douane. .Nous 

 nous trouverons alors en face de concurrents 

 qui, non seulement n'auront pas partagé nos 

 épreuves, mais auront connu des années dune 

 prospérité inouïe. Forts d'ime production aug- 

 mentée et de réserves colossales, et n'ayant pas 

 nos charges, ils pourront amener leur sucre en 

 Europe à des conditions qui nous ruineraient, si 

 la protection nécessaire ne nous était pas accor- 

 dée. Mais l'expérience actuelle ne peut être ou- 

 bliée : pour ne plus pouvoir produire le sucre qui 

 lui est nécessaire, la France est obligée de 

 l'acht ter aujourd'hui à l'étranger à quinze fois le 

 prix d'avant guerre. 11 faut qu'un grand pays 

 comme le nôtre se suffise à lui-même pour tous 

 les produits qui peuvent sortir de son sol. La 

 France doit donc être mise en situation de pro- 

 duire le sucre dont elle a besoin, et nous pou- 

 vons compter avec certitude sur le Ciouverne- 

 ment pour nous en fournir les moyens, quand il 

 sera nécessaire. 



Pendant les années prochaines, la Sucrerie 

 française ne doit avoir qu'un désir et un but 

 conforme à la fois à ses intérêts et à un devoir 

 national ; 



Avancer rapidement dans sa reconstitution ; 

 unir ses efforts à ceux de la culture pour déve- 

 lopper la production de la betterave et du sucre 

 et parvenir ainsi, dans un avenir peu éloigné, à 

 nous rendre indépendants de l'étranger, en sa- 

 tisfaisant complètement aux besoins de la con- 

 sommation française. 



Les difficultés de la reconstitution sont 

 énormes: l'union de tous les efforts et de 

 toutes les bonnes volontés est nécessaire pour 

 les surmonter. 



G. G-M/DOl. 



ACADÉ3IIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 12 mai 1920. 



Présidence de M. Viijer. 



Mort d'un correspondant. 

 M. le Secrétaire perpétuel a le regret d'annoncer 

 à l'Académie la moi t d'un de ses corrcsjiondants, 

 le comte de Dienne, propriétaire agriculteur, 

 décédé récemment à .\ix-en-Provence. 



Sur l'exportation des graines de trèfle. 



M. le Secrétaire perpétuel communique à l'Aca- 

 démie la réponse que la Commission spéciale 

 propose d'adresser à M. le Ministre de l'Agricul- 

 ture en réponse à l'avis que celui-ci avait de- 

 mandé à propos du maintien ou de l'abrogation 

 du décret du 26 février 1920 prohibant lexpor- 

 tation des graines de trèfle. 



La Commission à laquelle l'examen de la ques- 



tion a été renvoyé a pensé que ce décret, en 

 raison de la date à laquelle il a été pris, n'a pu 

 avoir l'effet attendu, à savoir la baisse des prix 

 de ces graines en faveur des agriculteurs, dont 

 l'immense majorité avait déjà opéré ses achats 

 pour les semailles de printemps. D'autre paît, en 

 arrêtant l'exportalion de l'excédent disponible- 

 il tend à supprimer un commerce dont l'impor- 

 tance ne saurait être contestée. Dans ces condi- 

 tions, l'abrogation du décret, à l'heure actuelle, 

 ne paraît présenter aucun inconvénient. 



Quant à une mesure à prendre nltérieurement, 

 elle ne peut dépendre que du résultat de la pro- 

 chaine récolte. En s'entouiant de renseigne- 

 ments directs sur le rendement de cette récolte 

 j et sur les allures du marché, le Ministre pourra 

 i alors apprécier s'il convient de prendre un nou- 



