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a iaterdiction absolue de l'entrée des alcoola 

 étrangers (loi du 9 juillet 1917). . , 



— La Direction générale des eontribatioDS 

 indirecles a pubJié le relevé des sorties de 

 vins des caves des récoltants à la date 

 du 31 mai. 



En France, les sorties se sont élevées à 

 2 253 349 hectolitres en mai, et à 26 813 381 

 pendant les huit premiers mois de la cam- 

 pagne. Pendant cette période, 26 037 -636 hec- 

 tolitres ont -été soumis an droit de circula- 

 tion. 



- Pour la .première fois, les mêmes rensei- 

 gnements sont donnés relativement à 

 l'Alsace et à la Lorraine. Les sorties de vins 

 ont été de 8 277 hectolitres en mai, et de 

 222 343 pendant les huit premiers mois. De- 

 puis le 1" octotre, le droit de circulation a 

 été appliqué à 384 226 hectolitres. 



En Algérie, les sorties de vins ont atteint 

 306 -489 hectolitres en mai, et 5 845 836 de- 

 puis le 1" octobre. 



Au 31 mai, les stocks camTOerciaux chez les 

 marchands en gros s'élevaient à 10 millions 

 600 036 hectolitres en France, à 260 842 en 

 Alsace et Lorraine, et à 602 002 en Algérie. 



Cours d'œnologie à Beaune. 



Une série de coars et exercices praliques 

 aura lieu à la Station œnologique de Bour- 

 gogne, à Beaune (Côte-d'Or), du 28 juillet au 

 7 août. 



Ces cours et e.xercices ont, pour but : 1° de 

 donner les connaissances Ihéoriques néces- 

 saires pour diriger méthodiquement les di- 

 verses opérations de la fermentation et de la 

 conservation des vins; 2° de familiariser 

 avec l'emploi d«=s procédés de dosage les 

 plus indispensables à la direction de ces 

 opérations (dosages de sucre, d'alcool, 

 des diverses acidités, examens microsco- 

 piques, etc.) 



Le programme détaillé de ces cours est 

 envoyé franco; le nombre des auditeurs 

 étant limité, les demandes d'inscription 

 doivent être adressées à l'avance au direc- 

 teur de la Station. 



Exposition de mécanique agricole. 

 La Société de mécanique et d'industries 

 agricoles de Belgique reprend la tradition de 

 ses expositions annuelles. La dernière s'était 

 benue en 1914 avant la guerre et l'occupation 

 ennemie. Des modiflcations importantes ont 

 été inti'odnites dans le matériel agricole de- 

 puis cette date. La 7° exposition de la Société 

 se tiendra à Bruxelles, au Palais du Cinquan- 

 tenaire, du 17 au 26 juillet. On doit adresser 

 les demandes de programme et les inscrip- 



A&BIGOLE 



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tioDs au siège de la Société, à Bruxelles (20, 

 rueJSeuve). 



.Le lait et les produits laitiers. 



L'Office de renseignements sm' les prix de 

 l'Union suisse des Paysans conclut en ces 

 termes dans son rapport sur le marché inter- 

 national des laits et des produits laitiers pen- 

 dant le l'" trimestre de l'année 1920 : 



L'allure qu'a prise ie marché des laits et des. 

 produiLs laitiers a conUrmé les conclufiious de 

 natre dernier rapport. Sous l'influence de l'ac- 

 croissement de la productioB, les prix ■ eut 

 accusé une légère tendance-à la baisse dans les 

 pays du nord et de rouest de l'Europe et dans 

 l'Amérique du Nord ; ce fléchissement se pour- 

 suivra parliôllement pendant la procliaine pé- 

 riode. Quelque p«u tendue, la situation se 

 trouve encore aggravée par l'état du change des 

 pays pouvant être pris en considération «n tant 

 que déhouchés. 



Le mouvement futur des prix reste en étroite 

 corrélation avec l'allure d-e la vie économique en 

 général. Un r«cul des prix aura en tout cas poux 

 résultat un accrcissement de la consommatioD^ 

 d'autant plus que Ja cherté de tous les autres 

 aliments, principalement des oéiréales, favorisa 

 la consommation du lait «t des produits laitiers. 



L'accroissement de la production à cette 

 époque de l'année provoque un fléchissement 

 dans les prix; mais cette accroissement est 

 fortement enrayé par l'épidémie de fièire 

 aphteuse. 



Police sanitaire du bétail. 

 Le Bulletin sanitaire du ministère de 

 l'Agriculture donne les renseignements sui- 

 vants sur l'évolution de la tiévre aphteuse 

 jusqu'à la fin du mois de mai : 



GoniiDunes. 



21 au 30 avril. 

 !"■ au 10 mai. . 

 11 au 20 — 

 2rau 31 — 



Dépar- 

 tements. 



86 



84 



. Foyers 

 anciens. 



Foyors 

 nouveaux. 



4 167 649 



4 24-2 657 



4 306 9,65 



4 640 1 308 



Comme il a été canstaté précédemment, 

 trop souvent des cas mortels surviennent 

 inopinément, sans que la cause en soit déga- 

 gée. 



— L'exportation des bovins et des ovins du 

 Maroc a <ité récemment réglée, pour l'an^ 

 née 1920. Cette exportation est autorisée 

 pour une période devant se terminer' le 

 30 avril 1921 ; elle pourra comprendre la sor- 

 tie en dehors de la zone française de 

 50 000 bovins et de 100 000 ovins. Les ani- 

 maux exportés seront exclusivement des 

 mâles, les bovins devant avoir quatre depts 

 de remplacement apparentes, et les ovins 



