4S6 



MAISONS li.N KEZ-DEiCHAU9SÉE OTJ A Ui\ KlAGE 



En effet, la farine élaol taxée, le prix du 

 blé se trouve bien indiqué par le fAil même, 

 mais au lieu d'être fixe, il peut varier dans 

 des liniiteis assez, étendues. Les facteurs de 

 ces variations sont, en effet : l'équipemenf du 

 moulin qui lui permet de moudre à plus ou 

 moins, bon marché; le prix des sons, qui 

 jouera normalement dans l'appréciation du 

 prix de vente; enfin, la qualité et la propreté 

 du blé que le meunier aura désormais intérêt 

 à payer. 



De plus, le cultivateur choisirait son ache- 

 teur comme par le passé, et pourrail passer 

 avec lui telle convention qu'il voudrait pour 

 reprendre ses sons ou se faire fournir une 

 succédanée en' échange. Enfin, le meunier 

 intéressé à faire, travailler son moulin s'in- 

 génierait à faire sortir les blés des greniers, 

 et à chercher une clientèle d'acheteurs dans 

 les régions déficitaires. 



Nous n'entrons pas ici dans le détail des 

 garanties qui auraient été apportées pour la 

 bonne répartition de la farine dajis le pays. 

 Ce projet n'a pas été préféré au projet du 

 Gouvernement parce , qu'on lui reprochait, 

 d'abord de permettre une spéculation à la 

 baisse organisée par les meuniers, ensuite de 

 ne pas assurer suffisamment l'approvisionne- 

 rnent des villes et des régions déficitaires? 



C'est toujours le cauchemar de la spécula- 

 lion qui entrave toutes les. initiatives. De 

 crainte de ne pas réussir à la brider, on pré- 

 fère imposer aux producteurs les vexations 

 qui devraient être rései^fées aux spéculateurs 

 éventuels. 



11 semble cependant que les agriculleurs, 

 guidés par toutes leurs Associations agri- 

 coles, commencent à être organisés pour ré- 

 sister à la spéculatix)n.' Ces organisatixjns ne 



sont pas JBscrile&au ministère de l'Intérieur 

 comme émargeant aux fonds secrets; on ne 

 les connaît doue pas otficiellemenl comme 

 ayant une action réelle- au môme litre que la 

 presse et que tant d'autres organismes; voilà 

 une des principales caus(;s d'erreur des Bu/- 

 reauA. Mais môme, en dehors de nos assor 

 ciations, le Parlement n"a-l-il pas créé des 

 OfficeS' départementaux? N'est-ce pas l'occa- 

 sion d'éprouver leur action pour guider le 

 cultivateur et l'aider contre la spéculation? 



Nous admettrions fort bien, du reste, que, 

 pendantcette période encore critique, l'Etat, 

 tout ein diminuant son organisme de l'Office 

 des céréales, enconservàt les meilleurs cadres 

 et fût acheteur lui-même pour équilibrer le 

 marché et combler les lacunes de la répanti- 

 tion. 



En période de crise, nous ne refusons pas 

 que l'Agriculture et le Commerce fassent 

 pour le blé ce que le ministère, des Finances 

 et la Caisse des Dépôts et Consignations font 

 pour la Rente. 



C'est un gros sacrifice que aous ferions 

 aux idées de liberté; mais puisqu'un sacri'- 

 lîce est encore nécessaire, il nous semblerait 

 que celui-là serait le moins pénible pour nos 

 agriculteurs, le moins générateur de précé- 

 dents. La formule que nous avons proposée 

 rend peut-être la liberté au commerce plus 

 qu'à l'agriculteur, mais elle a le gros avan- 

 tage de rééduquer les deux partis et de 

 rompre nettement avec des usages qui nou.-? 

 achemiinent insensiblement-vers la natitmali- 

 salion des céréales. C'est cela qu'il aurait 

 fallu éviter à tout prix. 



P. DE MOMCAL'LT, 

 Ingétoieirp agronome, député de l'Ain. 



MAISONS EN REZ-DE-CHAUSSÉE OU A UN ÉTAGE 



Voyons ce qui concerna l'utilisation. 



Au point de vue de la facilité des services 

 intérieurs, le rez-de-chaussée est préférable; 

 les communications d'une pièce à une autre 

 ^ont aisées et surtout bien moins fatigantes. 



Les greniers, qui sont si utiles dans les 

 liabitalions rurales, sont deux fois plus 

 grands dans la maison en rez-de-chaussée 

 (160 mètres carrés, dans l'exemple choisi, 

 iig. 93, p. 466 du n° du 17 juin) que dans 

 celle à un étage (80 mètres carrés, Iig. 94) ; 

 en supposant la même couverture avec la 

 même pente aux deux toits, le volume utile 



(1) Voir le numéro du n juin, page 46.^. 



du grenier est double dans la maison en rez- 

 de-chaussée que dans celle à un étage. 



On peut f.ure des calculs analogues pour 

 une maison à un étage ayant une ou deux 

 ailes au rex-de-chaussée, comme celle qu'on 

 voit dans le fond de la figure 96 ;p. 467 du 

 n" du 17 juin). 



La maison à un étage, qui se rencontre 

 IVéquemmenl en Angleterre, occasionne une 

 perte de temps dans tous les travaux du mé- 

 nage; par contre, les pièces du premier, ré- 

 servées comme chambres à coucher, sont bien 

 plus salubres que celles du rez de-chaussée. 



Ajoutons qu'à d'autres points de vue, tels 

 que la facilité de surveillance des alentours, 



