CHRONIQUE AGRICOLE do 



JUILLET 1! 



Visite à l'Ecole nationale d'agriculture de Grand-Jouan. — Les travaux agricoles en Bretagne. — 

 Conséi|uences des efforts de M. Rieiïel. — Disparition des landes et transformation d^s cultures. 

 Influence do l'enseignement agricole. — Nécrologie. — Mort de M. Victor Borie. — Ses prin- 

 cipales oeuvres. — Vote par la Chambre des députés du dégrèvement des sucres et des vins. — 

 Lettre de M. Vivien au président du Comité centrai des fabricants de sucre. — Propagande à 

 faire en faveur du sucrage des vendangps. — Les tarifs de douane devant la Commission du 

 Sénat. — Changements apportés aux chiffres votés par la Chambre des députés. — Discussion à 

 la Chambre des députés sur le projet de loi relatif à la conservation des tenains en montagnes. 



— L'invasion de la politique dans le domaine agricole. — Lettre de M. le marquis de Dampierre, 

 .président de la Société des agriculteurs. — Programme du concours général agricole de Paris 



enlSSl. — Modifications apportéts au programme. — Concours sur des questions agricoles 

 ouverts par l'Acadc raie de Met/.. — Excursion des élèves de l'Institut national agronomique en 

 Bourgogne (H en Champagne. — Examen de sortie des élevés de l'Ecole d'arboriculture du dé- 

 partement de la Seine. — Le pliylloxera. — Quatrième rapport annuel de M. Ma' ion sur le 

 traitement par le sulfure de carbone des vignes phylloxérées sous la direction delà Compagnie 

 des chemins de f-v de Paris Lyon-Méditerranée. — Quantités de sulfure de carbone livrés à la 

 viticulture. — Observations de M. Mares sur les résultats obtenus par le traiement de ses vignes 

 au moyen du sulfocarbonate dissous. — Syndicats dans la Gironde. — Reconstitution des vignes. 



— Election de M. F.-R. Duval comme membre titulaire de la Société nationale d'agriculture. — 

 Sur les procédés d'analyse des engrais. — Lettre de M. Toché — Organisation d'une ligue 

 contre les falsificateurs d'engrais, par la Société d'agriculture de Meaux. — Instructions publiées 

 par M. Gatellier. 



I. — Les progrès agricoles. 



On trouvera dans ce numéro le compte rendu de la fête par laquelle 

 les anciens élèves de l'Ecole nationale d'agriculture de Grand Jouan 

 ont voulu honorer leur vénéré maître, M. Jules Riéffel, qui, il y a 

 cinquante ans, est venu héroïquement planter le drapeau de l'ensei- 

 gnement agricole au milieu des landes de la Bretagne. iNous ne voulons 

 ajouter aucun détail à la description que notre collaborateur 

 M. Sagnier donne de cette fête de famille; mais nous croyons remplir 

 un devoir en disant hautement que c'est là un événement dont la 

 portée doit s'étendre bien au delà de la contrée dont on peut dire que 

 M. Rieffel a fait la transformation. Il y a cinquante ans, on avait cette 

 opinion que, pour apprendre l'agriculture il fallait être absolument 

 éloigné des villes, en quelque sorte séparé du monde entier, et vivre le 

 mancheron de la charrue à la main. M. Rieffel a accepté les conséquences 

 de cette opinion, et il s'est mis bravement à l'œuvre dans un désert 

 où l'on ne pouvait circuler qu'à cheval et oh l'on était à plusieurs lieues 

 de tout centre important de population. Mais ses premiers soins ont 

 dû se concentrer sur la nécessité de créer des chemins et des routes, 

 le plus énergique instrument de l'agriculture progressive. Les voies 

 ferrées qui déjà s'approchent de Grand-Jouan, y toucheront tout à 

 l'heure. Alors le foyer de lumière allumé par M. Rieffel au milieu de 

 la lande, aujourd'hui disparue, rayonnera avec toute sa puissance sur 

 toute la contrée. Il y avait vingi-six ans que nous avions été à Grand- 

 Jouan. Il y avait encore beaucoup de landes, les plantations parais- 

 saient à peine, le seigle était la récolte principale, et la culture des 

 racines s'introduisait avec quelque difficulté. Aujourd'hui on ne 

 soupçonne plus l'aridité qui régnait alors. Partout du froment, 

 beaucoup de racines, et puis des arbres admirables. La plaine est 

 transformée en une série de parcs et de jardins sillonnés par de 

 nombreuses routes. Les bâtiments ruraux sont transformés. On sent 

 que l'aisance a pris possession du pays. Et, en effet, M. Rieffel nous 

 citait tel ou tel domaine où un fermier qui , il y a trente ans, était 

 misérable et parvenait à peine à payer les 500 fr. de son bail, aujour- 

 d'hui se trouve riche en payant 1,500 fr. avec la plus grande facilité. 

 Le propriétaire et le cultivateur ont, en même temps, fait fortune. Tel 

 est le résultat de l'œuvre entreprise par M. Rieffel. Que ceux qui ne 

 croient pas à l'enseignement agricole, que ceux qui dénigrent la science, 

 que ceux qui prétendent que l'agriculture fait des pas en nYrikue. 



N« 587. — Tome II de 1880. — 10 Juillet. 



