CHRONIQUE AGRICOLE (10 JUILLBT 1880). 43 



pouvoir, au développement de la consommation? Il me paraît qu'il ne peut rester 

 mac tic Qu'a-t-il à faire? 



« Eclairer les vignerons sur leurs propres intérêts, et leur montrer tous les 

 avantages qu'ils peuvent retirer du sucrage. 



« La vendange, vous le savez comme moi, devrait absorber une quantité consi- 

 dérable dé sucre si les vignerons pratiquaient le mélange du sucre au raisin, à la 

 cuve, avant la fermentation. Malheureusement, la plupart ignorent et négligent 

 une source abondante de profits avouables et légitimes; notre devoir est de les 

 leur indiquer. 



« Le Comité central a, selon moi, un moyen facile, mais qui exige une certaine 

 dépense. Qu'il achète ou crée un petit traité bien simple, bien clair, bien net du 

 sucrage; qu'il l'édite et le mette à la portée des vignerens ea le répandant gratui- 

 tement dans les campagnes où se cultive la vigne, et il aura rendu à l'industrie 

 qu'il représente le plus signalé service, en lui ouvrant d'amples débouchés. Gela 

 vaut la peine d'y réfléchir, et je vous prie, monsieur le président, de saisir nos 

 collègues de cette idée que je me permets de leur soumettre. 



« J'ai l'honneur, etc. « Villain. « 



Il est incontestable que c'est par ignorance que, le plus souvent, 

 l'agriculteur ne tire pas bon parti des circonstances au milieu des- 

 quelles il se trouve. Instruire est le premier devoir, et c'est aussi le 

 premier intérêt des propriétaires et des grands industriels. Si l'in- 

 struction était aujourd'hui plus répandue, Ift plupart des crises dont 

 on souffre seraient moins douloureuses. 



IV. — Le tarif des douanes devant la commission du Sénat. 



Le journal le Télégraphe annonce que la commission du tarif gé- 

 néral des douanes du Sénat a terminé l'examen des deux premières 

 sections du tarif : matières animales et végétales et matières minérales. 

 Nous croyons utile de donner un tableau des droits votés par la 

 Chambre dont la commission sénatoriale propose la modification. 



Voici le relevé de ces droits ; 



Droits voté» Droits proposés 



Produits. par la Chambre, par la commission. 



Bœufs Fr. 6.00partête. 30.00 par tête. 



Vaches 4.00 — 20.00 — 



Taureaux 6.00 — 30.00 — 



Bouvillons, taurillons, génisses 2.00 — 10.00 — 



Veaux.. 0..50 — 2.50 — 



Béliers, brebis, moutons 1.50 — 5.00 — 



Agneaux 50 — 1.00 — 



Boucs, chèvres, chevreaux 0.20 — 0.50 — 



Porcs 1.50 — 5.00 — 



Cochons de lait.. 0.50 — l.CO — 



Viandes fraîches I..i0 100 kil. 10.00 100 kil. 



Viandes salées 4.00 — 8.00 — 



Cheveux non ouvrés Exempts. 4.50 — 



Seigle, maïs, avoine — 0.60 — 



Riz en grains d'origine extra-euro- 

 péenne... — 0.60 — 



Riz en grains d'origine européenne. — i.OO — 

 Riz en paille d'origine extra -eu- 

 ropéenne — 30 — 



Riz en paille d'origine européenne. — 0.50 — 



Citrons, oranges et leurs variétés.. 4.00 — 6.00 — 



Carouge 6.00 — 0.30 — 



Colza, lin, œillette, navette Exempts. 2.00 — 



Autres graines oléagineuses — 0.60 — 



Huile d'olive 4.50 — 6.00 — ' 



Camphre raffiné "2.00 — 4.00 — 



Soufre épuré ou sublimé Exempt. Û.50 — 



Huiles de pétrole, de chiste et au- 

 t;es huiles minérales propres à 



l'éclairage : brutes 18.00 — 21.00 — 



Id. raffinées 25.O0 — 30.00 — 



Rails d'acier 6.00 — 8.00 — 



Fer dit machine de 5 millimètres de 



diamètre et moins 6.00 — 7.00 — 



Fils de fer au-dessus de 1 millim . 



de diamètre 6.00 — 8.00 — 



