l'incident D'ANGERVILLE. 71 



« Si l'opinion publique eût été éclairée en particulier sur la véritable position 

 de la plupart des fermiers et sur les causes qui maintiennent le plus souvent le 

 prix du pain hors de proportion avec le prix du blé, peut-être eût-on cherché 

 ailleurs un moyen plus juste de satisfaire le consommateur, sans faire peser sur 

 l'agriculture de fâcheux soupçons et des pertes répétées depuis plusieurs années 

 et qui ont mis tant de gène parmi ceux qui font travailler la terre. » 



Est-il juste, est-ce le fait d'un esprit patriotique de jeter le cri d'alarme, de 

 parler du profond découragement de l'agriculture au moment où elle paraît re- 

 naître à l'espoir, quand les pouvoirs publics, comme l'ont si bien fait remarquer 

 M. le préfet de Seine-et-Oise et M. le député Dreyfus, étudient avec soin les 

 moyens de donner satisfaction aux intérêts agricoles? Ces doléances extrêmes sont- 

 elles fondées, quand on entend le rapporteur delà visite des fermes venir, immé- 

 diatement après le président, faire un tableau saisissant de la pi'ospérité des ex- 

 ploitations de l'arrondissement d'Etampes, le moins favorisé du département sous 

 le rapport de la qualité du sol et de la facilité d'écouler les produits. Huit jours 

 plus tôt, le rapport de la prime d'honneur au concours régional de Melun démon- 

 trait que les concurrents obtenaient de leur capital un intérêt de 17 à 18 0/0 et 

 que le lauréat de la coupe, qui avait commencé dans des conditions très mo- 

 destes, avait conquis une véritable fortune sous l'empire des traités de 1860. 



Ce contraste entre les faits et les assertions du président est frappant, il prouve 

 que les agriculteurs doivent se défier des entraînements subits, des excitations 

 malsaines, et ne rechercher le remède aux difhcultés du moment que dans l'étude 

 sérieuse des lois économiques. 



Ils reconnaîtront alors qu'à l'époque de chemins de fer^ de navigation à vapeur, 

 de correspondance électrique où nous vivons, il est impossible de revenir à l'an- 

 tique système de chacun chez soi, chacun pour soi. 



Nous sommes en présence d'une révolution, dit M. le président du Comice de 

 Seine-et-Oise. — Gest vrai, elle est fatale, inévitable ; elle est le résultat naturel 

 de la multiphcation des rapports internationaux et de la rapidité des transports. 

 Vouloir y mettre une barrière, c'est s'exposer à être renversé. Il faut suivre le 

 courant, envisager la situation avec toutes ses conséquences, et étudier les trans- 

 formations à apporter à l'industrie agricole, au lieu de se borner à réclamer des 

 droits impolitiques, qui augmenteraient le prix des denrées de consommation sans 

 protéger l'agriculture. Jules GtOdefroy. 



PISCICULTURE. — LA RUSSIE 



Un des résultats des plus pratiques de l'exposition de pisciculture 

 de Berlin est d'avoir donné la note de ce qu'elle est à peu près dans 

 l'Europe, et même le monde^ puisqu'on sait que le Chinois, qui n'est 

 peut-être pas ce qu'un vain peuple pense, en était ; se faire aimer des 

 bêtes à ce point d'en faire les intermédiaires de ses besoins et de ses 

 plaisirs, n'est pas si ordinaire que cela semble; qui a domestiqué la 

 loutre et le cormoran, qui est à la veille de trouver le chien cVecm? ce 

 rêve de notre vieil ami Toussenel, ose bien se montrer à ceux qui dans 

 la science officielle n'ont créé que la race des mulots sans oreilles, 

 rêvé de larves, d'anguilles, ou annoncé le poisson à un sou la livre ! 



Les équipages de loutres et de cormorans des grands seigneurs 

 chinois en valent beaucoup d'autres de notre connaissance, et leurs 

 marchands ambulants de . frai de poissons l'emportent de beaucoup 

 sur les nôtres, puisqu'ils n'existent pas encore. 



Tant d'autres choses apportées à Berlin, par les fils du ciel, aussi 

 curieuses que pratiques, ne doivent pas être passées sous silence; 

 nous nous en tiendrons à cet énoncé, quitte à y revenir à notre heure. 



Le but dudit entretien est la pisciculture russe, laquelle, avec l'expo- 

 sition des travaux de M. Cirio au golfe de Tarente, eut un succès si 

 mérité. 



La supériorité des Italiens, ils sont de haute race ces fils des créateurs 

 de Commachio et des pêcheries de la Tresa (ces pêcheries dont nous 

 parlerons un jour sont entre les lacs de Lugano et Maggiore) n'a rien 



