76 REVQE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT. 



Ble. Seigle. Orge. Avoine 



fr Ir. fr fr. 



Angleterre. Londres 31 ôO » 20.75 ?! 00 



Belgique. Anvers 27.r,0 56 00 23.25 23.75 



— Bruxelles 30.25 -> . ■> 



— Liège 31 00 25.25 23.00 21. T5 



— Naumr 30. .^0 23 50 23.00 21.50 



Pays-Bas. Amsterdam 23.9) 21.95 



Luxembourg. Luxembourg 31.00 21.25 24.25 22 50 



Alsace-Lorraine. Metz 30.50 25.00 20.75 22 00 



— Strasbourg 31.75 25.(10 23.25 21. Oq 



— Mulhouse 32.75 » • 21.25 



Allemagne. Berlin 27.60 23 50 



— Cologne 30 60 26.85 



— Hambourg 25.35 21. CO 



Suisse. Genève 33 25 » • 24.00 



— Zurich 32.50 • -. 23.25 



Ilalie. Milan 33 40 23. .50 » 21 50 



Autriche.] Vienne 25.50 . 23 25 18.25 16 15 



Espagne Burgos ... 33 00 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 26.50 20.25 • 15 10 



Etats-Unis. Ne\v->ork 23.00 » » » 



Blés. —■ La moisson'est commencée dans le sud-est de la France, ainsi que 

 nous le disions'dans notre dernière Revue. Les premiers renseignements que nous 

 avons recueillis tendent à montrer que la production est jalouse, suivant l'expres- 

 sion consacrée; elle donne ici des résultats remarquables, et à côté de faibles ren- 

 dements. Il faut ajouter que cette région n'est pas celle qui est grande produc- 

 trice de grain. En outre, il serait absolument téméraire d'en déduire des 

 conjectures pour ce qui se passera dans le reste du pays. Agriculteurs et commer- 

 çants sont aujourd'hui dans l'attente. Les approvisionnements sont aujourd'hui 

 suffisants potir attendre les premiers blés ; il n'y a donc que très peu d'affaires, 

 les marchés n'offrant d'ailleurs qu'un approvisionnement très réduit — A la halle 

 de Paris, le mercredi 7 juillet, sous l'influence des causes qui viennent d'être 

 indiquées, les affaires ont été presque nulles ; les prix sont faibles et accusent de 

 la baisse depuis huit jours. On cotait de 30 à 32 fr. 50 par lOU kilog., suivant les 

 qualités. Le prix moyen s'est établi à 31 fr. 25. — Sur le marché des blés à livrer, 

 on paye par iOO kilog. : courant du mois, 28 fr. 75 à 29 fr.; aoiàt, 27 fr. 50; 

 quatre derniers mois, 26 fr. 25; quatre mois de novembre, 25 fr. 50 à 25 fr. 75, 

 — Au Havre, les cours sont assez faibles sur les blés d'Amérique, que l'on paye 

 de 28 à 30 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. — Marseille, les transactions 

 sont devenues très calmes sur toutes les sortes : les arrivages de la semaine ont 

 été de 210,000 hectolitres environ. Au dernier jour, on cotait par 100 kilog. : 

 Berdianska, 30 à 30 fr. 25 ; Marianopoli, 29 fr, 75; Danube, 26 fr 25 à 27 fr. 25; 

 L'ka, Nicopoli, 28 à 28 fr. 50; Irka supérieurs, 28 à 28 ir. 50. Le stock s'est un 

 peu relevé dans les docks; il était au 2 juillet, de 33,000 quintaux métriques. — A 

 Londres, les arrivages de blés étrangers durant la semaine dernière se sont com- 

 posés de 169,520 quintaux métriques; le marché présente assez d'activité. Les 

 prix sont ceux de la semaine dernière; on paye de 30 à 33 fr. par 100 kilog., sui- 

 vant les qualités et les provenances. 



Farines. — Après quelques oscillations à la fin du mois dernier, les cours 

 présentent plus de stabilité, principalement en ce qui concerne les farines de 

 consommation. Celles-ci étaient payées à la halle de Paris, le mercredi 7 juillet : 

 marque D, 67 fr. ; marques de choix, 65 à 67 fr.; bonnes marques, 64 à 

 66 fr.; sortes ordinaires et courantes, 63 à 6k fr.;le tout par sac de 159 kilog., 

 toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 59 fr. 50 à 

 42 fr.65 par 100 kilog., ou, en moyenne, 41 fr. 10, c'est une baisse deOfr. 60 cent, 

 sur le prix moyen du mercredi précédent. — En ce qui concerne les farines de 

 spéculation, on cotait à Paris le mercredi 7 juillet au soir : farines huit-marques, 

 courant du mois, 62 fr. 75; aoiàt, 60 fr. 25; quatre derniers mois, 56 fr. ; quatre 

 mois d^ novembre, 55 fr. 50: farines supérieures, courant du mûis, 63 fr. 25; 

 aoJit, (jl fr.; quatre mois,. 35 fr. 50; quatre mois de novembre, 35 fr. 25; le tout, 

 à l'exception des deux dernières cotes, par sac de 159 kilog,, toile perdue ou 

 157 kilog. net. — La cote officielle en disponible a été établie, comme il suit, 

 pour chacun des jours de la semaine, par sac de 157 kilog, net: 



aaSDates (juillet) l" 2 3 5 6 7 



Pirines hiiit-mariues 64.0) 64.00 63. .50 63.35 62. .50 62.75 



. — ^apérieurei 65.00 62,75 63.00 63.35 63. OJ 63.25 



