78 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



cilement vendeurs à 26 et 28 i'r. l'hectolitre. Le cours de 30 fr. sera sûrement 

 dépassé avant la fin de k huitaine, si la demande continue à être aussi active. 

 Cette année, dans la région, la récolte des pommes sera à peu près nulle. On a 

 traité quelques affaires au prix de 9 à 10 fr. l'hectolitre. 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — tilucoses. — Amidons.\— Houblons. 



Sucres. — Les affaires sont peu actives, mais les prix sont facilement maintenus 

 à cause de la rareté de l'offre. On a coté à Paris, par 100 kilog., pour sucres 

 88 degrés saccharimétriques : n"' 7 à 9, 66 fr. ; n"^ 10 à l3, 60 fr.; blanc 

 type' n» 3, 67 fr. 50. A Valenciennes, les affaires ont été à peu près nulles. On y 

 a coté : moins 7, 75 fr 75; n»" 7 à 9, 65 fr. 25; n»^ 10 à 13, 58 fr. 50; n"* 13 

 et 14, 56 fr. Marché sans affaires à Péronne où l'on demandait les roux 7 à 9 à 

 65 fr. 2-, et les blancs n" 3, de 66 fr. 25 à 66 fr. 50. A Lille, les affaires ont été 

 très calmes. On a coté : moins, 7, 75 fr. 75; n»^ 7 à 9, 65 fr.; n'' 10 à 13, 58 fr. 25. 

 Le stock réel de l'entrepôt de Paris était^ au 5 juillet, de 338,020 sacs, avec 

 une augmentation de 573 sacs depuis huit jours. Les raffinés sont sans change- 

 ment. Bonnes sortes, 145 fr. 50; belles sortes, 146 fr. 50. Les cours pour l'ex- 

 portation sont de 69 fr. 25 à 72 fr. selon les marques. A Londres, le marché est 

 calme, mais soutenu. 



Mêlasses. — Pas de variation dans la cote de Paris. Mélasse de fabrique 14 fr., 

 de raffinerie, 15 fr. 



Fécules. — Affaires très restreintes. Fécule 1'"'' de l'Oise et du rayon de Paris, 

 de 46 à 46 fr. 25. Compiègne, type de la chambre syndicale, 45 fr. 



Glucoses. — A Paris, peu de marchandises en sirops de fécule ; la demande 

 inodérée se porte sur les sirops de maïs. On a coté : sirop de froment, 65 à 66 fr.; 

 sirop massé, 55 à 56 fr.; sirop liquide, (33 degrés), 45 à 46 fr.; sirops de maïs 

 massés, 45 à 46 fr., le tout par 100 kilog. 



Amidons. — La tendance est un peu plus faible. On cote : amidons de Paris 

 en paquets, pur froment, 78 à 80 fr.; amidons de province 64 à 66 fr.; d'Alsace 

 en vrague, 64 à 6& fr. ; fleur de riz, 44 à 46 fr. ; riz de Louvain, 78 à 80 fr., le 

 tout par 100 kilog. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles. — A Paris, le marché est calme avec un peu de baisse sur les colzas. 

 On a coté : colza tous fiàts, 76 fr. 75; en tonnes, 78 fr. 75; épurée en tonnes, 

 86 fr. 75; lin en fûts, 72 fr.; en tonnes, 74 fr. A Arras, huile d'oeillette surfine 

 (par 91 kilog.), 176 fr,, pavot à bouche (par 100 kilog.), 94 fr. ; colza pays, 78 fr.; 

 idem étranger, 77 fr.; lin étranger, 72 fr ; cameline, 76 fr.; pavot industriel, 

 88 fr. A Cambrai (par 100 kilog.), colza pays, 75 fr.; étranger, 73 fr. 50; lin, 

 69 fr. à 69 fr. 50; œillette surfine, 200 fr. A Rouen : colza disponible, 77 fr. 25. 

 Graines oléagineuses. — A Arras, on a coté (l'hectol.) : graine d'oeillette, de 

 42 fr. 50 à 46 fr. 50; de colza, 19 fr. 50 à 21 fr. 25. A Cambrai : graine de lin 

 nouvelle, 26 fr. A Rouen (par 100 kilog.) : graine de colza, 34 fr.; de Pulguères, 

 27 fr. 



VII. — Tourteaux, noirs, engrais. 

 ^ Tourteaux.^ — Voici la cote de Marseille : tourteaux de lin pur, 20 fr. 75; 

 d'arachide décortiquée, 14 fr. 50; idem bruns pour engrais, 13 fr. 50; idem en 

 coque, 11 fr.; de ricins, 10 fr.; de sésame blanc du Levant, 15 fr. 25; idem de 

 l'Inde, 14 fr.; de colza du Danube, 13 fr. 25 ; de coton d'Egypte, 12 fr.; de pal- 

 miste naturel, 10 fr. ; de ravison, 12 fr. 50. A Arras, tourteaux de graines indi- 

 gènes ; d'œillette, 20 fr.; de colza, 16 fr.; de lin, 29 fr.; de pavot étranger, 



13 fr. 25; de bn idem, 23 fr., le tout par 100 kilog. A CamlDrai (l'hectol.) : tour- 

 teaux de colza pays, 15 à 16 fr.; lin, 22 fr. 50 à 23 fr. 50; cameline, 17 fr. 50; 

 œillette, 17 fr. A Rouen (par 100 kilog.) : tourteaux de colza indigène, 14 fr. 25 à 



14 fr. 50; de navettes, 12 fr. 25; d'arachides en coques, 10 fr. 50; idem décorti- 

 quées, 16 fr.; de sésame 15 fr. ; de Pulguères, 10 fr.; de lin, 24 fr.; de ravison, 

 Ufr. 25. 



Noirs. — A Valenciennes les cours sont sans changement : noir neuf en grains, 

 32 fr. ; vieux en grains, 8 à 9 fr.; lavage, 2 à 4 fr. 



VIJI. — Matières résineuses et colorantes, textiles. 



Matières résineuses. — A Bordeaux, la demande est très active, mais les 

 usines livrent de petites quantités, ce qui maintient la fermeté des cours. L'es- 

 sence de térébenthine vaut 65 fr. A Dax, elle vaut 55 fr. les 100 kilog. A Mont-de- 

 Marsan, on paie la barrique de gemme ordinaire, (340 litres), 40 fr. ; système 



