CHROiNIQUE AGRICOLE (17 JUILLET 1880). 85 



Dans les dernières expériences que nous avons analysées, M. Chau- 

 Teau avait constaté que quelques moutons algériens peuvent contrac- 

 ter le vrai sang de rate et en mourir. Il a voulu chercher les causes da 

 ces accidents, et il est arrivé à les déterminer. La conclusion à la- 

 quelle il est arrivé peut se résumer ainsi : la bactéridie charbonneuse 

 se comporte dans l'organisme des moutons algériens, non pas comme 

 s'il était privé des principes nécessaires à la vie bactéridienne, mais 

 bien plutôt comme si c'était un milieu rendu impropre à celle der- 

 nière par la présence de substances nuisibles; mais quand les bacté- 

 ridies sont exceptionnellement nombreuses, elles peuvent arriver à 

 surmonter cet obstacle à leur prolifération. M. Chauveau arrive, de 

 l'ensemble de ses expériences, à considérer, au moins provisoirement, 

 comme innée l'aptitude des moutons algériens à acquérir l'immunité 

 contre l'infeclion charbonneuse. Il reste à vérifier si, ces moulons 

 étant transportés dans des milieux différents, par exemple, dans le 

 midi de la France, cette immunité se maintiendra d'une manière indé- 

 finie. 



YIII. — Le choléra des poules. 

 Nous avons publié les instructions rédigées par le Comité des épi- 

 zoolies sur le choléra des poules. Celte épidémie a été signalée, celte 

 année, sur un grand nombre de points dans les départements septen- 

 trionaux. A celte occasion, nous recevons de iM. IJeaucamp, agricul- 

 teur à Elreux (Aisne), une letlre renfermant des observations qui 

 seront lues avec profit par beaucoup d'agriculteurs. 



« Monsieur le directeur, la maladie dite le choléra des poules, a depuis plusieurs 

 années occasionné beaucoup de pertes et de plaintes. Les savatits, aussi bien que 

 les vétérinaires, ont cherché les moyens de guérir cette maladie, sans y avoir trop 

 réussi, à ce(|ue je sache; je n'ai donc pas la prétention, simple cultivateur, de 



fiouvoir trouver lerernède que les célébrités de la partie n'ont pu découvrir; seu- 

 ement comme ceite raaladi-^ existe dans ma commune depuis une dizaine d'années, 

 sans que pour cela ma volaille en ait été affectée jusqu'à présent, j*ai cherché le 

 motif [jour lenuelj'ai été exempt-, et, comme éviter une maladie, c'e-t plu** si.nple 

 et plus éronomique que de la guérir, je v^iis me permettre de faire part de mes 

 observations à cet égard. J'ai toujours entendu émettre l'opinion (|ue pour avoir 

 beaucoup d'œuis, il fallait (jue la volaille eût chaud dans son poulailler, et pour 

 donner cette chaleur, on construisait ces poulaillers, petits, peu élevés de planchers, 

 sans lumière, ne recevant lair le plus souvent que par la déjuinture des planches 

 de la porte, ou quelques petits trous faits dans cette porte; quant aux excréments, 

 ou les eiilevait une fuis par an, à la sortie de Ihiver. Un poulailler de deux mètres 

 de profondeur, sur trois de large, et deux de hauteur, en tout douze mères cubes 

 d'espace pour log^^r uncent de volailles, c'était la rè^le suivie, huii poules, (|uel (ue- 

 fois plijs, pa- mètre cube, dans un endroit près lUe sans air et jamais renouvelé; 

 et on s'étonne que les habitants de ces demeures soient emportés par la maladie ; 

 il y aurait bien plus lieu de s'étonn-r qu'il n'eu meurt pas encore davantage. 



Sans vouloir, comi e sans même avoir le droit (ie citer a demeure de mes poules 



{)0ur modèle je ne puis faire autrement que d'en parler puisqu'elle leur accorde 

 ongue vie, et bonne santé, malgré leur mauvais voisinage; mon poulailler a trois 

 mètres carrés, il a pour plancher le toit même du bâtiment, (luatre mètres de hauteur, 

 en tout trente-six mètres cubes d'espace pour une centaine de poules, ce qui fait 

 moins de trois poules par mètre cube; il y a des lucarnes grillées dans les murs, en 

 face l'une de l'autre pour établir des c jurants d'air, on enlève les excréments, 

 cinq ou six fois par an. Avec cette siiuplii-,iié de demeure, ma volaille se porte 

 bien, et elle pond en proportion de la n uirture qu'elle reçoi'. Pour ceux qui 

 veulent éviter cette malailir-, j'ai la conviction (|u'en donnant de lair. de l'espace, 

 de la proi^eté, et j'ajouterai que, en ne laissam, pas manquer la boisson, éviteront 

 facilement cette mortalité à leurs volailles, en même temps que le déplai-ir de voir 

 la femme contrariée par le dépeuplement de sa basse-cour. 



« Veuillez agréer, etc. « Beaucamp. » 



