130 CHRONIQUE AGRICOLE (24 JUILLET 1880). 



XIII. — Nouvelle de l'état des recolles. 



Toute l'attention des agriculteurs se porte maintenant vers la mois- 

 son. Les circonstances sont d'ailleurs favorables à la maturation de 

 tous les grains. 



Dans la note suivante qu'il nous envoie de Bruz, près Rennes^, à la 

 date du 28 juin, M. de la Morvonnais donne des détails sur la plu- 

 part des principales récoltes : 



a Les premières pluies avaient été favorablement accueillies il y a une quin- 

 zaine pour les céréales de printemps, les plantes sarclées, les prairies hautes, etc. 

 Mais hélas ! les froments sont en fleur et la ijluie continue, l'aLmosphère est 

 humide, le baromètre fort bas, le vent du sud-ouest, l'alarme est générale. La 

 triste récolte de 1879 et les pluies de juin et juillet de l'année passée sont dans 

 toutes les mémoires. 



« Quelques froments sont déjà couchés, le foin est en péril sur quelques 

 prairies. Les avoines de printemps et les orges sont belles. 



« Les foires dernières étaient sans acheteurs. 



« IjC froment du pays est à 28 fr. les 100 kilog., le blé américain à 32 fr. Le 

 disponible n'est pas abondant, et j'ai vu cependant proposer un marché en blé 

 du pays de la récolte prochaine à 27 fr. à livrer. Les dernières gelées de mai ont 

 fait tomber les pommes, le cidre est au prix de 45 fr. la barrique, cliiffre énorme 

 pour la boisson usuelle. « 



M. de LentilhaCj dans la note qu'il nous envoie de Saint-Jean d'A- 

 taux (Dordogne), à la date du 12 juillet, résume ainsi qu'il suit la si- 

 tuation agricole dans ce département : 



(c La température du mois de juin s'est élevée jusqu'à 30", avec de fréquentes 

 ondées qui ont admirablement favorisé la végétation des plantes, sauf celle des 

 prairies naturelles qui, fortement éprouvées par les gelées de l'hiver n'ont pu 

 réparer leurs pertes ; ici le mal est grand, demi-récolte tout au plus. Les premières 

 coupes de fourrages artihciels ont été pour la même cause peu abondantes ; mais 

 celles qui ont suivi ne laissent rien à désirer, ce qui fait espérer qu'il pourrait en 

 être de même du regain de prairies naturelles si le temps est favorable. 



« Les froments ont fait plus qu'on ne pouvait espérer et compensé par un 

 vigoureux et puissant tallement les manques nombreuses occasionnées par les 

 gelées du dernier hiver, l'épi est long, bien garni et montre un peu partout les 

 premiers indices d'une bonne maturité. Les seigles coupés sont généralement 

 lourds et promettent un bon rendement. Les pommes de terres, maïs, haricots, 

 tabacs, etc., marchent bien. Quant à la vigne, voici bien des années quelle n'a^ 

 vait étalé d'aussi riches promesses, mais on remarque dans les plus vigoureuses' de 

 'nombreux cas d'oïdium et de coulure que les dernières pluies, suivies d'assez 

 basses températures, ont malencontreusement favorisés. 



Dans le département de l'Ariège, d'après la note que M. Léo 

 d'Ounous nous envoie de Saverduii, à la date du 12 juillet, on estime 

 que la récolte des blés est excellente : 



« Depuis plus de quinze jours, les seigles, les méteils, les orges et les avoines, 

 tombent sous la grande faux, et les blés ne tarderont pas de subir le même sort, 

 les gerbes sont nombreuses et pesantes. Un de nos grands agriculteurs obtient de 

 7 hectohtres de semences, plus de 110 comptés qui dépasseront l'hectolitre. Il ne 

 nous avait été rarement donné d'afhrmer de pareils rendements dans nos terres 

 argiles calcaires. Les diverses fermes gérées par le comité de T Orphelinat, vont 

 nous donner de 7 à 800 hectolitres de Blé et suffiront à la consommation d'un, 

 personnel de 150 personnes. Hélas! pourquoi faut-il qu'il n'en soit pas ainsi pour 

 une trop grande partie de notre cher déparlement de l'Ariège. Un fort orage 

 mêlé de pluie et de grêle a frappé un «rand tiers de ce département, plus de 

 20 communes ont été atteintes. Une véritable tempête a -cassé ou renversé des 

 arbres centenaires. 



« Vous connaissez les beaux travaux du Directeur de la ferme-école de Royat oiî 

 la viticulture tenait la plus grande place, et qui depuis bien des années servait aux 

 études les plus avancées. Le regretté Directeur "avait du faire de grands sacrifices et 



