146 ÉLEVAGE DES MOUTONS EN RUSSIE.. 



par défaut d'argent, de vendre des troupeaux entiers qui alors sont 

 impitoyablement livrés à la boucherie. 



L'élevage des moutons mérinos qui commence à avoir de l'impor- 

 tance dans les provinces baltiques et dans les gouvernements du 

 centre de la Russie, ne cesse d'augmenter vers le midi. En Nouvelle 

 Russie, particulièrement en Tauride et dans les gouvernements d'Eka- 

 terinoslaf et de Cherson où l'on comptait, du temps des plus grands 

 effectifs en mérinos, un mouton par hectare, dans les grandes pro- 

 priétés foncières, cet élevage est encore, à l'heure qu'il est, très 

 important, quoiqu'on y ait remarqué, depuis quelques années, un 

 décroissement assez notable, pour le nombre de moutons à laine fine. 

 A la vérité, il n'était que de 7,979,000 têtes, en 1851 ; dix ans plus 

 tard, c'est-à- dire j usqu'en 1 861 , il s'était accru jusqu'à 1 2,884,000 têtes; 

 mais à partir de cette époque il alla diminuant, de sorte qu'il est 

 actuellement de 10,196,000 têtes seulement, ce qui équivaut à une 

 réduction de 20 pour cent environ, pour l'élevage des moutons mé- 

 rinos en Russie, 



Le tableau qui suit, nous donne une idée précise de la répartition 

 des moutons élevés, en Russie, sur les divers gouvernements de 

 l'empire, ainsi que des proportions respectives- des moutons ordinaires 

 et des moutons mérinos, et enfin des proportions du nombre des 

 moutons dans chaque gouvernement, par rapport au total des moutons 

 élevés, en Russie. 



Nombre de moutons. uÛiràrtoUl 



"^ ' -^ ~ des montons 



Moutons Moutons élerés en Russie 



Gouvernements. ordinaires. mérinos. Total. Pour cent. 



l. Arkhangel 124.000 — 124.000 0.29 



2 Astrakhan 1.380.000 11.000 1.391.000 3.12 



3. Bessarabie 865.000 269. OUO 1.134.000 2.55 



4 Cherson 543. COO 1.670.000 2.213.000 4.96 



h rourlandè 495.000 16.000 511.000 1.16 



6. Ekaterinoslaf • 875. OnO 1.741.000 2.616.000 5.85 



7. Esthonie 147.000 112.000 259.000 0.60 



H Grodnn 377.000 139.000 516.000 1.17 



9 laro-laf.. .'. 254.000 — 254.000 0.59 



lo! Kalouga 307.000 — 307.000 0.72 



11 Kasan 1.013.000 12.000 1.025.000 2.30 



12 Kharkof 679 OuO 482.000 1.161.000 2.61 



13* Kief .' " 820.000 38.000 8.58.000 1.92 



14 K'-stroma 462.000 — 462.000 1.05 



is' Koursk . 9Ô6.000 66 000 1.022.000 2.30 



16'Kovno".' 382.000 2.000 38i.0û0 0.88 



17 Livonie' 26-'. 000 33.000 295.000 0.67 



18 Minsk .' 366 000 97.000 463 000 1.05 



19 Mohilef' " ' ' 314.000 6.000 320 000 0.73 



20! Moscou'..'...'. 278.000 - 278.000 0.64 



21. Niini-Novgoiod 492.000 2.000 494.000 1.12 



22 NovaoroJ. 248.000 — 248.000 0.57 



23' Olonets 134.000 93.000 227.000 0.52 



24' orel 764.000 8.000 772.000 1.74 



25' Orem'bôurK ' 875.000 5.000 880.000 1.99 



o«" oufa 380.000 — 3 0.000 0.87 



27' Pensa 688.000 95.000 783.000 1.75 



28* Perm 1. 0:^2.000 2.000 1.034.000 2.32 



29' Po<iolié '. 587.000 157,000 744.000 1,68 



30" P<>!tava' "".' 1.166.000 .527.000 1.693.000 3.80 



81' Pskof "."' , 180.000 — 180.000 0.42 



32' Riasan' ."'"." -. 775.000 4:000 779.000 1.76 



33: Saint-Pé'tersbourg «S-OOO - ^ 68.0(0 0.17 



34 Snm^xra 1.665.000 68.000 1.733.000 3.90 



3.=," Saralnf '"!'""." ' '.' 1.(03.000 495 000 1.498.000 3.36 



36* SiinbTsk." ' ■ ." .' 724.000 49.000 773.000 1.75 



3?: smoiensk :::.:..: 431.000 - 431.000 0.99 



38 Tambof 1.596.000 204.000 1.800.000 4.03 



39! Tauridei .' 998.000 2.892.C0O 3.890.000 8.71 



