158 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



d'intérêt. A Paris, on cote, 3/6 betterave bon goût, première qualité disponible 

 62 fr. 25 à 62 fr, 50; août, 62 fr.: septembre-octobre, 60 fr.; quatre derniers 

 58 fr. 50 à 59 fr. 



Vinaigres. — Aucun changement sur cet article. Les cours sont fermes, mais 

 sans variations. 



Cidres. — Nous n'avons rien à signaler sur les cidres, sinon des prix bien t'enu-s^ 

 avec tendance vers la hausse. 



V. — Sucres. — Mélassen. — Fécules. — Q'iar.oaes. —Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Le prix des sucres a augmenté depuis notre dernier bulletin. Les 

 offres sont peu nombreuses et les sucres roux deviennent de plus en plus rares,; 

 aussi la fermeté domine sur le marché. On a coté à Paris, par 100 kilog., pour 

 sucres bruts, 88 degrés saccharimétriques : n"^ 7 à 9, 68 fr. 75; n"» 10 à' 

 13, 62 fr. 50: blanc type n" 3, 69 fr. 7b. A Valenciennes, on a coté pour sucres, 

 bruts disponibles : moins 7, 78 fr 50; n°* 7 à 9, 67 fr.; n" 10 à 13, 60 fr. 5*0. 

 A Lille, le sucre indigène, n» 10 à 13, vaut 61 Ir. A Arras, on cote, en dispo- 

 nible, moins 7, 78 fr.; n°^ 7 à 9, 67 fr.; n"» 10 cà 13, 61 fr. Le stock réel de 

 l'entrepôt de Paris était, au 19 juillet, de 306,495 sacs, avec une diminution de 

 12,193 sacs depuis huit jours. Les raffinés font : Bonnes sortes, 150 fr.; belles 

 sortes, 152 fr. Les cours pour l'exportation varient, selon les marques, de 

 74 fr. 50 à 77 fr. 50. A Londres, le marché est très ferme, mais les transactions 

 sont entravées par les hauts' prix demandés. 



Mélasses. — Pas de changement dans le cours des mélasses qui continuent à se 

 payer 14 fr., celle de raffinerie, 15 fr. 



Fécules. — Nous constatons, dans le prix des fécules, une baisse de 1 franc 

 depuis la semaine dernière. On a coté à Paris, fécules l--"* de l'Oise et du rayon de 

 Paris, de 44 à 44 fr. 50, les 100 kilog. A Gompiègne, le type de la chambre 

 syndicale, vaut 43 fr., sans affaires. 



Glucoses. — La vente est active sur lès sirops, et. l'a marchandise assez rare. 

 Les achats continuent à se porter sur les sirops de maïs. On>cote,. sans change- 

 ment avec la semaine dernière : sirop de froment, 65 à 66 fr.; sirop massé, 55 

 à 56 fr.; sirop liquide (33 degrés), 45 à 46 fr.; siiiops de maïs masses:, 45 à. 

 46 fr., le tout par 100 kilog. 



Amidons. — Demandes restreintes.. Les prix ont faibli sur les amidons en 

 vrague. On a coté à Paris : amidons de Paris en paquets, pur froment, 7B à 

 80 fr.; amidons de province, 64 a 66 fr.; amidons d'Alsace en vrague, 62 à 64 fr. ; 

 amidons de maïs, 50 à 52 fr.; fleur de riz, 44 à 46 fr. ; amidons riz de Louvain, 

 78 à 80 fr., le tout par 100 kilog. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Les acheteurs sont rares. Les prix ont baissé de î fr. depuis- notre 

 dernier bulletin. On a coté à Paris : colza tous fïïts, 75 fr. ; idem en tonnes, 

 77 fr. ; idem épurée en tonnes, 85 Ir. ; lin disponible, en fûts, 70 fr. 50; 

 idem en tonnes 72 fr. bO. A Arras : huile d'œillette surfine, 180 fr. les 91 kilog;.; 

 pavot à bouche, 95 fr.; colza pays, 76 fr 50, lin étranger, 72;fr.;.cameHne, 75 fr.; 

 pavot industriel, 88 fr. les 100 kilog. A Cambrai, (par 100 kilog.) colza pays, 

 74 fr.; étranger, 73 fr,; lin, 69 fr.; œillette surfine, 1" qualité, 195 fr. 



Graines oléagineuses. — A Arras, la graine d'œillette vaut de' 44 à' 47' fr. l'heetol.; 

 celle de colza, de 16 fr; 50 à 21 fr. 50. A Cambrai : colza nouveau (l'heetol.), 20 à 

 22 fr.; vieux, 22 i\-.; lin, 26 fr. A Marseille: on a vendu' 18,000 quintaux- sésame 

 Goromandel,'37 fr., et arachides décortiquées Coromandel, 30 lï: 75 les 100 kilog; 



VII. — Tourteaux, noir s, engrais. 



Tourteaux. — La cote de Marseille est comme suit :..tourteaux lin pur, 20 fr; 50; 

 arachide décortiquée; 14 fr. 50; idem brun pour engrais, 13 Ir. 75;. idem en 

 coquCj 11 fr. 25; ricins, 10 fr.; sésame blanc du Levant,, 15 fr.; idem de l'Inde, 

 13 fr. 50; colza du Danube, 13 fr. 50; coton d'Egypte, 12.fr.; palmiste natureli, 

 10 fr. 75 ; ravison, 1 2 fr 75. A Arras, tourteaux de graines indigènes: œillette, 

 19 fr. 50; colza, 15 fr.; lin, 29 fr. Graines étrangères : pavot, 13.fr.; lin, 23 fr. 50 

 les' 104 kilog. A Cambrai, tourteaux colza pays, 15 à 16 fr.; lin, 23 à 24- fr.; 

 œillette, 17 fr. l'heetol. 



Noirs. — On cote à Valenciennes, noir neuf^ en. grains, 32 fr.; vieux en 

 grains, de 8 à 9 fr.;, Lavage, 2 à 4 fr. 



VIJI. — Matières résineuses et colorantes, textiles.. 



Matières résineuses. — A Bordeaux, nouvelle baisse de 4 fr. depuis la semaine 



