EXPLOITATIONS RURALES DE LA COMPAGNIE DE FERTILISATION. 171 



de 198 hectares, en dix parcelles, pour une somme de 13,000 fr., en 

 ajoutant les frais, c'est un total de 25,000 fr., ou 126 fr. par hectare. Il 

 est vrai qu'il faudra refaire quelques bâtiments, mais une partie est en 

 très bon état. M. Lair, ancien élève de Grio;non, est le directeur de 

 l'exploitation; il a comme aide un jeune stagiaire, M. Cellier. Il était 

 antérieurement depuis sept ans fermier, et il payait 3,100 fr. de loyer 

 pour 150 hectares qui lui avaient été loués ; ce n'était que 20 fr. environ 

 par hectare. Il nous a dit qu'il y avait fait ses affaires. Nous avons 

 trouvé sur la ferme 1 1 chevaux et 20 vaches. M. Lair a employé, cette 

 année, pour 12,000 fr. d'engrais pris à la Compagnie. Nous avons 

 trouvé sur la ferme : 



Avoine a.- 34 hectares. 



Froment 21 » 



Sei^'le 3 



{^fcourpeon 4 » 



Fourrages de deux ans (sainfoin, luzerne).... 19 » 



Mènes fourrages d'ua an 14 » 



Vesces 9 » 



Trèfle incarnat 2 » 



Pommes d« terre 14 » 



Total ... 120 hectares. 



Il y a encore trois pièces de terres boisées d'une étendue totale de 

 1A hectares; d'autres sont en fi^iche, et n'ont jamais été cultivées. 

 Nous avons traversé une friche de 9 hectares qui avait été récemment 

 défrichée et mise, à la fm de juin, en sarrasin destiné à être enfoui. 

 Les escourgeons et les seigles étaient déjà moissonnés et battus. Les 

 escourgeons avaient même été vendus à raison de 18 fr. 50 les 100 

 kilog. ; les seigles étaient battus et avaient donné en tout 75 hectolitres, 

 soit 25 hectolitres à l'hectare. Ils avaient reçu, outre du fumier, 600 

 kilog. d'engrais de la Compagnie. On coupaitles blés au moyen d'une* 

 machine à moissonner. Tous les battages sont faits avec la batteuse 

 Garrett venue de Saint-Louis. M. Lair estime sa récolte à 26 hectolitres 

 par hectare. Avant que celui-ci entrât aux Gallois, le propriétaire ne 

 récoltait pas assez de Idé pour sa consommation. Il y a deux machines 

 à moissonner, une de Wood et une de Hornsby combinée; l'une et l'autre 

 fonctionnaient. On attendait une faucheuse lieuse de Decker et Mot que 

 M. Durand, de Nemours, devait donner à l'essai. Le reste du cheptel 

 mort se composait de sept charrues, d'un extirpateur-scarificateur, 

 d'un buttoir Howard, d'une herse articulée, de huit herses parallélo 

 grammiques du pays, de deux rouleaux de bois et d'un rouleau de 

 fonte, d'un râteau à cheval de Howard, d'une petite batteuse de 

 Breloux (de Nevers) avec le manège Pinet, d'un hache-paille de Pilter à 

 trois lames, de cinq chariots pour rentrer les fourrages, d'un tombereau 

 et de deux voitures pour la direction ; le tout d'une valeur de 7,000 fr. 

 environ. Un bourrelier de Villemer a pris à l'entreprise l'entretien des 

 harnais, à raison de 20 fr. par cheval pour l'année. Un ouvrier de la 

 Compagnie fait le ferrage des chevaux pour tout le groupe des fermes 

 de Seine et-Marne ; il est payé à raison de 60 fr. par mois. 



Le domaine de Mazagran est placé sous le régime du métayage. Le 

 métayer M. Julien, qui vient de Belgique, est entré le 14 février dernier. 

 Les conditions sont les mêmes que pour le domaine des Champs- 

 Marolles. M. Lair surveille lacultureet les partages. Nous avons trouvé 

 sur le domaine 7 chevaux et 15 bêtes à cornes. Les cultures étaient 

 ainsi réparties : 



