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SUR LA SOURCE DU TRAVAIL MUSCULAIRE 



ET SUR LES PRÉTENDUES COMBUSTIONS RESPIRATOIRES '. 



Des recherches expérimentales qui ne sont que la continuation et le 

 développement de celles que l'Académie a bien voulu encourager, et 

 dont les résultats détaillés seront exposés très prochainement dans un 

 Mémoire, avec les faits déjà acquis à la science sur le même sujet, 

 j'ai cru pouvoir déduire les propositions suivantes, dont l'importance 

 physiologique me semble évidente. 



1 . — L'acide carbonique éliminé par la respiration, recueilli et dosé 

 à l'aide de divers appareils construits à cet effet, notamment à l'aide 

 de l'appareil Pettenkofer, ne donne nullement la mesure de l'acide 

 carbonique formé, durant le môme temps, dans l'économie animale. 

 Il en est ainsi parce que son élimination dépend de circonstances 

 étrangères à sa formation, telles que les conditions de température 

 extérieure, de pression barométrique, d'étendue de surface déployée 

 du poumon, et de nombre des mouvements respiratoires dans l'unité 

 de temps. Conséquemment, les conclusions tirées des expériences de 

 respiration, à l'égard de la théorie des phénomènes de nutrition, sont 

 dépourvues de valeur. A une élimination plus forte peut correspondre 

 une formation plus faible, et réciproquement. 



2. — La richesse proportionnelle du sang en acide carbonique ne 

 peut pas donner la mesure de la formation de cet acide, le rapport 

 entre la formation et l'élimination n'étant point constant. A une for- 

 mation accrue dans une certaine proportion, peut correspondre une 

 élimination accrue dans une proportion plus forte, ou inversement, une 

 élimination moindre à une formation plus faible. Après un travail muscu- 

 laire qui provoque notoirement une formation plus grande d'acide car- 

 bonique, la proportion de celui-ci se montre diminuée dans la masse 

 du sang, l'élimination par le poumon en étant augmentée par le travail. 



3. Jl II n'y a aucun rapport nécessaire entre la quantité d'acide 

 carboïiique formée durant un temps déterminé^ dans l'économie [ani- 

 male, et la quantité d'oxygène introduite par la respiration durant le 

 même temps. La formation de l'acide carbonique dépend du travail 

 des éléments anatomiques, travail chimique de nutrition ou travail 

 musculaire; la quantité d'oxygène introduit dépend de la température, 

 de la pression et du nombre des mouvements respiratoires, ou de la 

 fréquence de renouvellement du mélange gazeux contenu dans les 

 poumons. 



4. — Le travail musculaire a pour conséquence une consommation 

 des substances albuminoïdes, des hydrates de carbone et des sub- 

 stances grasses de l'économie qui dégagent l'énergie qu'elles contien- 

 nent, pour subvenir aux besoins de ce travail et de la chaleur animale. 

 Lorsque l'équilibre n'est pas maintenu, entre l'énergie dépensée sous 

 les deux formes et l'énergie introduite sons forme d'aliments, le corps 

 diminue de poids et s'amaigrit. Les principes immédiats ainsi détruits 

 s'éliminent principalement sous les deux formes d'acide carbonique 

 et d urée, dont les quantités sont exactement proportionnelles à 

 l'énergie dépensée comme travail. Il ne paraît y avoir aucun rapport 

 entre la quantité d'acide carbonique formée et la chaleur perdue 

 sous l'influence de l'abaissement de la t empérature extérieure, sa 



1. Note communiquée à l'Académie des sciences. 



