CHRONIQUE AGRICOLE (25 SEPTEMBRE 1880). 489 



août est sec, septembre sera probablement humide; enfin si décembre 

 est humide, janvier le sera probablement. II est bien entendu que ces 

 lois sont susceptibles d'un grand nombre d'exceptions. 



Enfin, M. Botley s'est occupé surtout des lois générales de la pro- 

 duction agricole. Après avoir présenté des tableaux détaillés des di- 

 verses cultures en Angleterre, il a insisté d'une manière spéciale sur 

 la nécessité de modifier, dans un sens plus libéral, les lois qui régis- 

 sent la propriété et l'exploitation du sol. C'est la réclamation que, 

 dans toutes les parties des Iles-Britanniques, les fermiers font en- 

 tendre, et qui finira certainement, dans un avenir plus ou moins pro- 

 chain, par l'emporter. 



XVI. — Les sucres. 



La nouvelle campagne sucrière est aujourd'hui ouverte. Dans quel- 

 ques jours commencera l'application de la loi qui a réduit à 40 fr. 

 par lUOkilog. les droits sur les sucres. Cette grande réforme, à laquelle 

 ont applaudi tous les agriculteurs, va donner une impulsion nouvelle 

 à notre grande industrie du sucre. 



Le Journal officiel du 22 septembre publie un décret relatif à la 

 franchise des droits sur les glucoses destinées à la fabrication des 

 bières. Les brasseurs ne seront admis à jouir de cette franchise qu'au- 

 tant que, quinze jours au moins avant l'introduction de glucoses dans 

 leurs usines, ils auront souscrit l'engagement de représenter des 

 acquits-à-caution pour toutes les quantités qu'ils auront reçues et de 

 payer les doubles droits, tant sur les excédents que sur les manquants 

 que ferait apparaître la balance du compte des glucoses. — Un autre 

 décret règle les conditions de la décharge des obligations d'admission 

 temporaire en ce qui concerne le sucre cristallisable existant en cet 

 état dans les fruits confits, les confitures et les bonbons exportés à 

 l'étranger et aux colonies et possessions françaises. 



Dans une réunion tenue le 20 septembre, les fabricants de sucre de 

 l'arrondissement de Cambrai (Nord) ont offert à M. Mariage, leur 

 confrère, secrétaire du Comité contrai des fabricants de sucre, un 

 objet d'art comme témoignage de reconnaissance pour les services 

 qu'il a rendus à la sucrerie depuis plusieurs années. M. Mariage est, 

 en effet, constamment préoccupé de la défense des intérêts de la sucre- 

 rie française, et il a, par ses efforts, bien mérité d'elle. 



XVir. — Congrès pomologique. 



Nous croyons utile de rappeler que la session du Congrès pomolo- 

 gique de France s'ouvrira le 29 septembre, à Moulins, sous la direc- 

 tion de M. Doumet, président de la Société d'horticulture de l'Allier, 

 Cette réunion coïncidera avec l'exposition organisée par cette dernière 

 - Société. J.-A. Barral. 



89b omis PISCICULTURE. - LES APLATIS 



.! S'il est une famille de poissons de laquelle on a pu dire, qu'un 

 jour devait venir où la mer serait le grenier d'abondance de la France 

 pour sa population pressée et nécessiteuse, ce fut assurément celle-là. 

 Quelles ressources immenses dans la prévoyante éducation de tous les 

 pleuronectes, soles, limandes, barbues des sables, à la chair si délicate; 

 carrelets, plies et turbots. 

 -A dessein nous n'avons pas parlé de sa multiplication; elle est 



