49 i CULTURE DES GÉEiÉALES A L ÉCOLE D'AGRICULTURE DE ST-REMY. 



les blés avant complète maturité et de les mettre en moyettes, ils ont 

 pu être rentrés dans de bonnes conditions. 



La récolte de 1 Ecole^ quoique moins élevée que celle des années 

 précédentes, est cependant relativement bonne : nous avons eu des 

 rendements de 16, 18, 20, 25, 28 et même 30 hectolitres à l'hectarCj 

 tandis que, dans les localités qui nous avoisinent, on a récolté 6, 8, 

 10 hectolitres à l'hectare; les meilleures récoltes ont à peine atteint 

 notre minimum. Les bons résultats que nous avons obtenus ont sûre- 

 ment leur raison d'être. Ils sont dus principalement à l'assainissement 

 de nos terres par le drainage, aux défoncements, aux labours profonds, 

 au chaulage, aux fumures abondantes, au bon choix des semences et des 

 variétés cultivées, au mode de semailles faites habituellement en lignes, 

 à la manière de faire la récolte, à sa mise en moyettes, etc. Quand les 

 cultivateurs du pays voudront employer les mêmes moyens que nous, 

 leurs récoltes en blé seront supérieures à celles de l'Ecole après un cer- 

 tain nombre d'années. Les rendements élevés permettent seuls de cul- 

 tiver le blé avec bénéfice dans les terres qui ont une certaine valeur 

 foncière et locative. 



A l'aide de nos procédés d'exploitation, nous obtenons des produits 

 abondants et de bonne qualité ; iU sont de plus en plus demandés. 

 Cette année, comme les années précédentes, toutes nos céréales se sont 

 vendues, comme semence, à des prix très avantageux. 



Voici le tableau comparatif des rendements des variétés de blé de 

 grande culture : 



Cultures Rendement Poids de 



Variétés. Nature du sol. précédentes. à l'hectare. rhectolitre. 



Blé b'.eu Argilo-calcaire Vesces 16 hectolitres 78 kilogrammes 



(seraenco-) 



Blé HuQler Argilo-siliceux Betteraves, 18 — 78 — 



pommes de terre 



Blé Hallct id. Maïs 18 — 78 — 



(fourrage vett) 

 Mélange de blé bleu et de blé id. Betteraves, irWle 21 — 78 — 



commua pommes de len e 



Blé bleu Argilo-calcaire Trèfle 21 — 73 — 



Id id. Vesces 29 — 80 — 



(fouriages)-ers 

 Blé rouge de Hongrie id. Jaciière 31 — 7 S — 



En 1879, le blé Hunter a encore souffert des alternatives des gels et 

 des dégels; nous avons dû en labourer deux planches ; les autres sont 

 restées claires, mais belles. Il n'y a jamais avantage à conserver des 

 récoltes mal réussies, car on n'obtient que de faibles rendements, et 

 les terres sont souvent salies pour plusieurs années. 



Le blé Hallet, après maïs -fourrage, était clair par places; l'ensemble 

 du champ était beau; la partie semée après vesces -fourrage était fort vigou- 

 reuse, après comme avant l'hiver; nous pensions qu'elle nous donne- 

 rait un rendement élevé ; mais le jeune trèfle semé dans cette récolte a 

 pris un grand développement, et a pu gêner le blé. 



Ls blé mélange, quoique semé un des derniers, a été le plus beau de 

 nos blés en terre argilo-siliceuse. La partie après betteraves surtout 

 était très belle et très propre; les betteraves avaient reçu une fumure 

 abondante, tant en fumier qu'en engrais liquide. Le blé après trèfle 

 venait en seconde ligne; le blé semé sur deux planches de trèfle, labou- 

 rées deux fois avant la semaille, tranchait sur tout le reste; sa végé- 

 tation était d'une vigueur exceptionnelle. Nous profiterons de la leçon: 

 à l'avenir, nous labourerons deux fois les trèfles pour blé, chaque fois 



