74 LA FIÈVRE APHTEUSE DU BETAIL OU COCOTTE. 



La fièvre exige radministration des sels alcalins à petite dose, des 

 boissons et lavements tempérants, d'une nourriture rafraîchissante et 

 de soins de propreté et d'aération, à l'exclusion absolue de la saignée 

 et des sétons, fort nuisibles dans ce cas. 



On déterge la bouche deux fois par jour en faisant des injections ou 

 des gargarismes, à Taiiie d'un léchet, avec une solution composée de : 



Acide phénique, 5 grammes; Vinaigre, 1 litre; Miel, quantité suf- 

 fisante. Quant aux pieds, il faut : 



1''Les maintenir très propres et, pour cela, faire coucher les ani- 

 maux sur une litière fraîche sans laisser le fumier s'amonceler; les 

 laver en faisant passer et séjourner le bétail dans un cours d'eau, 

 ou, à défaut de cours d'eau, dans l'herbe couverte de rosée; T les 

 lotionner avec la solution suivante : 



Sulfate de cuivre . ., 500 grammes. 



— de zinc 300 — 



Alun 300 — 



V naigre fort 2 litres. 



Eau 5 — 



S'il existe des plaies, les cautériser avec la liqueur de Knops et 

 même y appliquer des pansements imprégnés de cette liqueur. 



LES PRAIRIES ARTIFICIELLES EN PICARDIE 



En 1 785, l'Académie d'Amiens mettait au concours la question de 

 la culture des prairies artificielles dans la généralité d'Amiens. Le 

 concours était clos en 1787, et le prix était décerné à Gilbert, profes- 

 seur à l'école vétérinaire d'Alfort, dont le nom est resté célèbre dans 

 l'histoire de l'agriculture et de la science vétérinaire. 



Le manuscrit couronné n'avait jamais été publié; il a été retrouvé 

 récemment par M. Gh. Dufour, ancien conseiller général de la Somme, 

 qui a jugé qu'il était utile, au point de vue de l'histoire de l'agricul- 

 ture en Picardie, de le mettre au jour. Gette publication a été faite par 

 l'imprimerie Douillet, à Amiens; elle est précédée d'une notice, due 

 à M. Dufour, sur les travaux de Gilbert et sur Thistoire de ce manus- 

 crit. Ce dernier, écrit ayant le Traité des prairies artificielles que Gilbert 

 publia en 1 790, ne peut pas ajouter beaucoup à sa gloire agronomique, 

 mais il était d'un véritable intérêt de produire à la lumière un Mé- 

 moire écrit spécialement en vue d'une des principales provinces de 

 l'ancienne France. M. Ch. Dufour a d'ailleurs eu l'heureuse pensée 

 d'ajouter à cette publication un index des diverses publications agri- 

 coles intéressant la Picardie, qui ont paru dans la deuxième moitié du 

 dix-huitième siècle. Henry Sagnier. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(9 OCTOBRE 1880). 

 I. — Situation générale. 

 Les travaux des semailles et de préparatioa des terres, en même temps que 

 ceux d'arrachage des betteraves et des pommes de terre, se poursuivent presque 

 partout. Dans quelques départements, des pluies assez abondantes les entravent 

 dans de^ proportions plus ou moins grandes. Les marchés agricoles sont peu 

 fréquentés, et les affaires sont calmes pour le plus grand nombre des denrées, 

 principalement en ce qui concerne les céréales. 



II. — Les grains et les farines. 

 Les tableaux suivants résumant les cours des céréales, par quintal métrique, sur 

 les principaux marchés de la France et de l'étranger. 



