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LES RECOLTES EN VENDEE. 



la Vendée, quelques lurions de consoude ru joueuse du Caucase, 

 (symphytum asperrimum). Cette plante très vigoureuse m'a donné 

 trois coupes abondantes. Nos vaches l'ont d'abord refusée, mais elles 

 s'y sont habituées et la mangent actuellement avec avidité lorsqu'elle 

 9St tendre. 



Bien que les céréales cultivées dans mon champ d'expériences 

 aient été moins productives que les années précédentes, leur rende- 

 ment a dépassé de beaucoup celui des blés récoltés en plaine. 



Le tableau ci-joint fera connaître les résultats obtenus. J'y ajoute 

 quelques observations sur les variétés expérimentées : 



Date de la 

 Varicti's. semaille. 



Blé perle (de Biscoii) 25 octobre 



Blé inversable on du Roussillon 6 novembre 



Blé Keissingland 7 — 



Blé de Ncrac 7 — 



Blé de Bergues ou de Flandre. . 27 octobre 



Blé de Pologne 30 novembre 



Blé bybride Galland 5 — 



Blé de Roumélie 5 — 



Blé Chiddam d'automne 8 — 



Blé Hélène d'Orléans 6 — 



Blé Victoria d'automne 27 octobre 



Blé Hunter 29 — 



Blé roseau... 28 — 



Blé rousselin 20 — 



Blé hérisson sans barbes 28 — 



Blé red Chaff Dantzick 28 — 



Blé Danicourt . 6 novembre 



Blé bleu ou de Noë 4 — 



Blé de la Tréhonnais 3 — 



Blé hickling de mars 11 février 



Blé Chiddam de mars 12 — 



Escourgeon de Poméranie 25 octobre 



Orge Que, grosse 25 février 



Orge noire 25 — 



Avoine d'hiver • 25 octobre 



Avoine de Pologne 7 février 



Avoine de Sibérie 14 — 



Avoine noire de Tartarie ...... 14 — 



Le blé perle m'a été envoyé, il y a quelques années, par un agricul- 

 teur belge, M. de Biscou. Le grain est blanc et ressemble à celui du 

 blé de Flandre. 



Ce dernier réussit toujours bien ici. Son rendement, cette année en- 

 core, est assez élevé (36 hectol. à l'hectare). 



Le blé hybride Galland a dégénéré malgré mes soins. Sa production 

 d'abord très abondante est devenue fort médiocre. 



Le Chiddam d'automne et le blé Hélène d'Orléans sont deux variétés 

 à grains blancs, très recommandables, qui m'ont toujours donné 

 d'excellents résultats. 



Le blé Hunter est beau, mais peu délicat. 



Le blé Hérisson sans barbes, qu'on avait semé par erreur en blé 

 d'hiver, a énormément souffert delà gelée. Aussi n'a-t-ilpu donner que 

 9 hectol. à l'hectare. 



J'ai cultivé, pour la première fois en 1880, le blé Roseau et le blé 

 Rousselin. Ils n'ont pas paru souffrir du froid, mais le premier s'est 

 montré plus productif que le second. 



Le blé de Roumélie et le blé de Nérac, que je dois à un de mes bons 



