146 PISCICULTURE. — LE WITHEBAIT. 



ha1)itat si différents? Le lavaret et l'Agoni des lacs italiens ne seraient- 

 ils que les jalons prodigués par la nature à nos eaux douces, nous 

 mettant sur la trace des mœurs de leurs frères de Ij mer, harengs^ 

 sardines, ces éléments de si grandes richesses pour les côtes qu'ils 

 fréquentent ? 



Arriverions-nous par là à la connaissance de cette si grave question 

 de la migration de ces espèces, sur lesquelles on possède, le hareng 

 excepté, des données si confuses et si vagues ? 



La rencontre, dans ce grand entonnoir des mers de nos côtes qui 

 s'appelle le golfe de Biscaye, et dont les profondeurs sembleraient être 

 les lieux de prédilection d'habitat de la sardine; la rencontre de deux 

 courants de température différente, celui du sud pour la branche 

 extrême droite, rabattue, d'après Maury, par le promontoire de la Bre- 

 tagne (îles de Sein) et celui du pôle, arrivant en dessous par la Man- 

 che, ne devrait-elle pas donner lieu à certaines études ! La rencontre de ces 

 deux courants dans ces profondeurs où il semble désormais acquis que 

 ces immenses et prolifiques familles des dupées et des gades passent 

 leur vie, ne montant aux eaux éclairées que pour y aimer, jouir et mou- 

 rir ! Cette rencontre ne serait-elle pas la cause de ces irrégularités si 

 fatales à nos populations marititnes et aux industries dont elles sont la 

 base! 



Nos lecteurs se rappelleront que dans le numéro 583 du Journal 

 nous avons, à propos d'une de ces irrégularités, relative à la dernière 

 saison de pêche de la sardine, déjà a[ipelé l'attention du ministre de 

 la marine sur ce fait. En attendant réj)onse aux questions ci-dessus, 

 nous prions qu'on nous pardonne cette petite excursion dans ce champ 

 si vaste des hypothèses de la mer, sur lequel nous sommes arrivé en 

 quittant le withebait-diner des ministres de la reine. 



Chabot -Kaîlen, 



Tliun (Sui;se). Correspondant de la Société nationale d'agiiculturo de France. 



SUR LE CREDIT AGRICOLE- — II 



IV. — On reproche aux cultivateurs français de ne point entretenir un 

 bétail suffisant, ce qui revient à leur reprocher de ne pas produire 

 assez de fourrages. En Angleterre, en effet, la proportion des superfi- 

 cies emblavées en fourrages naturels et artificiels est à la superficie 

 cultivée comme 65 est à 100; en Ecosse, comme 40 est à 100; en 

 France, elle n'est que comme 22 est à 100. Ce n'est pas tout : notre 

 climat, comprenant des zones plus étendues, est, en somme, beaucoup 

 moins favorable à la production fourragère que celui des Iles Britanni- 

 ques. 



Si, partageant la France en trois zones, nous cherchons comment s'y 

 répartissent les produits fourragers, voici ce que nous constatons, 

 comme moyenne de dix ans : 



Il en résulte un déficit moyen annuel de 1 .63 ; soit, en calculant sur 

 le chiffre d'une année moyenne fd'après la statistique officielle de 

 1862), 56,431,971 quintaux métriques, un déficit moyen annuel de 

 i^il 9,841 quintaux représentant au rationnement de A pour 100, sur 

 500 kilog. vif, la nourritureaunuelle deplusde l2,6U0bœLifs ou s-aches 

 ou l'équivalent en d'autre bétail. Mais, en fait, le déficit est plus grand 

 encore, parce que 1 1 majeure partie de l'excédent est gaspillée dans 



