18o RÉCOLTE DU BLÉ EN ANGLETERRE EN 1880. 



Pas d'engrais. Fumier. Engrais artifici els. Moyenne des lots. 



Hectolitres de blé par hectare. Lots. Lot 2. Lot 7. Lots. Lot 9. 7,8,9. » l'^'o'o 



bectol. hectol. hectol. hectol. heciol. bectol. hectol 



Année 1880 10 45 34 86 31:^5 32 03 3101 3147 2â 56 (a) 



Moyenne de 10 années, 1870-79.. 9 20 26 81 24 ()4 28 97 32 49 28 85 21 58(6) 



— de 18 années, 1852-69.. 13.52 32 49 32 49 34 99 33 28 33 51 26 47 (c) 



— de 28 années, 1852-79.. 1193 30 44 29 65 32 94 32 94 3180 24 76(d) 



Poids de l'hectolitre de blé. kilog. kilog. kilos. kilog. kilog. kilog. kilog. 



Année 1880 70 580 75 026 74 321 73 '42 71750 73 075 72 919 



Moyenne de 10 années, 1870-79.. 72 374 75 026 74 087 74 087 73 853 74 012 73 853 



— de 18 années, 1852-69.. 72 374 74 3H 73 775 72 997 72 529 72 919 73 073 



— de 28 années, 1852-79.. 72 374 74 870 73 851 73 642 72 841 73 622 73 075 



Poids de la paille par hectare. kilog. kilog. kilog. kilog. kilog. kilog kilog. 



Année 1880 13017 4429 1 4540 2 5080 4984 7 4873 7 3540 2 



Moyenne de 10 année?, 1870-79.. 1053 6 3667 6 3603 6 4683 2 5270 5 4.508 5 3079 7 



— de 18 années, 1852-69.. 1698 6 4333 8 5.505 3 3349 7 5302 2 508o 3699 



— de 28 années, 1852-75).. 1476 3 409o 7 4238 7 5111 7 5286 5 4873 7 3476 7 



On voit que, tandis que le lot sans engrais a donné un rendement 

 plus élevé que la moyenne des 10 dernières années, ce rendement est 

 au-dessous de la moyenne des 18 années et de la moyenne de la 

 période de 28 années. Ce lot n'a reçu aucune sorte d'engrais depuis 

 quarante ans et soufYre évidemment d'épuisement. 



Le lot qui reçoit chaque année 35 francs de fumier à l'hectare donne 

 un rendement presque de 35 hectolitres, ce qui est supérieur au pro- 

 duit moyen des trois périodes de 1 0, 1 8 et 28 années. 



Les trois lots recevant des engrais artificiels donnent un produit 

 moyen qui varie peu avec celui de la période de 28 ans. 



En 1874, où la récolte fut la seule bonne qu'on ait eu en blés pen- 

 dant 10 ans, le produit des lots sans engrais et avec fumier fut presque 

 exactement le même que celui de celte année; mais le rendement 

 moyen des trois lots recevant des engrais artificiels fut en 1874 de 

 35 hectol. 90, tandis qu'en 1880 il n'est que de 31 hectol. 47. Le 

 rendement moyen de tous les lots en 1880 est égal à 25 hectol. 56, 

 équivalant à 24 hectol. 53 par hectare, en calculant le poids de l'hec- 

 tolitre à 76 kilog. 106. 



Quelques districts, où se fait la culture du blé, n'ont pas souffert 

 au même point que ma contrée, ou celles du Midland, du mauvais 

 temps de juillet; c'est pour celte raison que je suis disposé à pen- 

 ser que la récolte du blé en Angleterre donnera un rendement qui 

 dépassera à peine un rendement moyen, et j'incline à estimer ce ren- 

 dement à 27 hectol. 26. 



En comptant que la population à nourrir, pendant l'année qui 

 finira au 31 août 1881, soit de 3^,750,000 âmes, nous aurons besoin, 

 pour notre consommation, de 71 millions 1/4 d'hectolitres de blés. 



Les statistiques agricoles donnent peu de variation dans la superficie 

 semée en blés pour les deux dernières saisons. Il y a eu 1 ,223, 1 1 3 hec- 

 tares de blés qui ont été moissonnés, ce qui, à raison de 27 hecto- 

 litres 26 par hectare, donne 33,342,000 hectolitres ; il faut en déduire 

 228 litres par' ^ctare pour semence, ce qui laisse pour la consommation 

 seulement *" '^'ons et demi d'hectolitres de blés; tandis qu'il en 



faut plus (u ^ns. Il est donc nécessaire que nous nous procu- 



rions 41 mil. tolitres de blés étrangers. C'est-à-dire qu'avec 



(a) Correspondant . int 76'' 104 par hectùlitre. 



(0 _ ., _ ._ 



(d) — 23 



