CHRONIQUE AGRICOLE (6 NOVEMBRE 1880) 205 



prend des proportions considérables. Tandis, par exemple, que l'es- 

 pèce bovine est en augmentation dans l'Angleterre, le pays de Galles 

 et l'Ecosse, elle est en diminution en Irlande dans des proportions as- 

 sez grandes pour annuler, sur le total général, l'accroissement des au- 

 tres parties. C'est aussi principalement en Irlande que sont accusées 

 des diminutions dans l'élevage des moutons et des porcs. 



A celte occasion, nous croyons devoir insister sur l'utilité des dé- 

 nombrements du bétail faits chaque année à des époques fixes. En 

 Angleterre, on a adopté la date du 4 juin, et l'on s'y tient d'une ma- 

 nière permanente; en France, les dénombrements des animaux do- 

 mestiques sont faits tantôt à une date de l'année, tantôt à une autre; 

 il en résulte des variations qui ne peuvent s'expliquer. Ainsi, pour 

 l'espèce ovine, pendant l'été, des mdliers de troupeaux transhumants 

 n'appartiennent à aucun département. De même, pour l'espèce bo- 

 vine, un dénombrement fait dans le nord delà France, pendant l'été, 

 trouvera les etables dégarnies, tandis que, s'il est opéré en hiver, il 

 accusera dans toutes les fermes un nonbre considérable de boeufs et 

 de vaches soumis à l'engraissement avec les pulpes de sucrerie et de 

 distillerie. 



IX. — Concours des exploitations rurales en Angleterre. 



A l'occasion du prochain concours de la Société royale d'agriculture 

 d'Angleterre qui aura lieu en juillet 1S8I, à Derby, le Comité local 

 de cette ville a offert des prix, pour les fermes les mieux aménagées 

 dans le comté de D3rbyou situées dans un rayon de 32 kilomètres 

 autour de la ville. Ces prix seront distribués par les membres du 

 jury de la Société, comme il sait : fermes laitières, au-dessus de 

 60 hectares, l" prix, 2,625 fr.; 2' prix, 1,312 fr,; — fermes laitières, 

 de 60 hectares ou au-dessous, 1" prix, 1,312 fr.; 2^ prix, 656 fr.; 

 — fermes à terres arables ou mixtes, au-dessus de 60 hectares, 

 r^ prix, 1,312 fr.; 2" prix, 650 fr. 



X. — Les entreprises agricoles à l'étranger. 



Un prétendu journal agricole qui, par la nature de sa polémique, 

 cherche à mériter le titre de Gazette de la mi'ivaise foi, profite de ce 

 que nous avons émis l'opinion qu'une entreprise d'agriculture au 

 Texas pouvait être avantageuse, pour en conclure que nous donnons 

 le conseil d acheter des terres en Amérique et de renoncer à toute 

 propriété en France. C'est tout simplement monstrueux. Nous approu- 

 vons tous les efforts qui ont pour tendance une entreprise agricole 

 bien constituée. S'il y en a de ce genre en Amérique, il y en a aussi 

 en France; nous n'avons jamais cessé un instant de le démontrer. 

 L'homme de bonne foi, dont il s'agit, peut aller le dire au Sénat. Mais 

 ce que nous lui défendons, c'est de donner notre adresse pour avoir 

 des renseignements sur une entreprise au Texas; il sait bien que nous 

 n'y sommes absolument pour rien. 



XL — Nécrologie.\ 



C'est avec un vif regret que nous apprenons la mort de M. Gruber, 

 chef de l'importante usine de bière de Strasbourg connue sous le nom 

 de Gruber et Reeb. En même temps qu'industriel actif, M. Gruber était 

 an agriculteur distingué; il a fait une active propagande, d'ailleurs 



