S^4 SOGli^LTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 



M. Eugène Robert écrit pour poser sa candidature à une place de 

 membre associé, vacante dans la section de sylviculture, 



M. Bouley présente, de la part de M'. Gallier, professeur à TEcole 

 vétérinaire de Lyon, un ouvrage qu'il vient de publier sous le titre : 

 Traité des inalaiie& contagieuses et de la police sanitaire des animaux 

 domestiques. — M. Dutertre présente aussi, de la part de Fauteur, le 

 Cours de minéraiogie h. l'usage des élèves des écoles d'agriculture, par 

 M. Albert Roussille, professeur à l'Ecole d'agriculture de Grignon. 



M. Clievreul propose à la Société de décla.rer la vacance pour une 

 place de membre associé natioiûali dans la section des sciences physico- 

 chimiques. (Celte proposition est adoptée. 



M. Barrai fait une commumeation sur la visite (îe plusieurs, fermes 

 qu'il a faite dans l'arrondissement de Neufchâlel-ea-Bray ; il insiste 

 sur la grande production beurrièreet fromagère de cet: arrondissement, 

 sur l'utilisation des fumiers et surtout des purias sur les prairies, ainsi 

 que sur l'élevage important de porcs, qui est fait avec le petit-lait, 

 résidu de la fabrication du fromage; cet élevage donne des résultats 

 très rémunérateurs. Alla suite de cette communication, M. Boussingault 

 présente quelques observations sur l'enirploi du purin dans les prairies, 

 et tes dangers pouvant résulter d'une trop grande coneentration du li- 

 q^uide qui détruit les plantes les moins robustes?. M, Chevreul' fait, de 

 son coté, quehiues remarques sur la valeur alimentaire du petit-lait 

 dans lequel l'albumine est restée, grâce au mode de fabrication adopté 

 pour les fremages. 



M. J'osseuu lait hommage à la Société de la deuxième édition de 

 son Traité du Crédii foncier en France e( à f étranger ^ publiée, en 1872. 

 M. Gayot fait„ au nom de la section d'économie des animaux, un 

 rapport verbal sur une demande relative aux études faites sur le mal 

 de montagne. Cette question a été mise au concours par la Société, et 

 ce concours n'a pas encore donné de résultats. 



M. Prillieux fait une communication sur la nature du Peronospora 

 viticola, parasite de la vigne, vulgairement appelé faux oïdium ou 

 mildew. Ce champignon, constaté par M. Cornu, il y a trois ans, pa- 

 rait avoirélé iinportéen France avec les vignes américaines. M.. Pril- 

 lieux l'a étudié cette ;m.née dans les vignes d'Indre-et-Loire et de Loir- 

 et-Cher, notamment chez M. Dujardin-Beaumelz. Il espère que ce^ 

 parasite ne causera pas de grands dommages aux vignes ; il se déve- 

 loppe tardivement après la formation des grappes, et n'attaque pas 

 celles-ci; les feuilles seules tombent. Quelques observation* sont en- 

 suite échangées entre M. Duchartre et M. Chevreul sur la formation 

 des fruits, ainsi que sur le rôle' que jouent les stomates des feudlea 

 dans la végétation à[\ peronospora. Ces observations confirment celles 

 de M. Prillieux. Henry Sagmikr. 



RETUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(6 NOVEMBRE 1880). 

 I. — Situation générale. 

 Depuis quelques jours, la te:npera'ture s'est sensiblement refroidie. A un tenaps 

 pluvieux, ont succédé des jours secs et froiiis. Les transactions sont toujours assez 

 calmes sur la plupart des marchés pour le plus grand nombre des denrées agricoles, 

 Ih — Le& grains et Les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal, métrique, sur 

 les principaux marchés de ta France et de l'étranger. 



