276 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine 



fr. fr. fr. fr. 



Algérie. Alger 26.75 » 16.00 16 bO 



Angleterre. Londres 27.75 » 21.00 20. "26 



Bdgique. Anvers 25.25 23 50 23.00 19.00 



— Bruxelles 27.00 23.85 » 20.00 



— Liège 28 00 2?. 75 23.00 18. .SO 



— Naojur 26.00 22.50 20.50 17.50 



Pays-Bas. Amsterdam 26.10 24.75 » 



Luxembourg. Luxembourg 2'. 50 24 00 23.25 17 00 



Alsace-Lorraine, Strasbourg 30.75 26.75 23.25 18 25 



— Colmar 29 00 24.00 2175 19 00 



— Mulhouse 29.25 25.50 22.75 19.75 



Allemagne. Berlin 26.60 27.25 



— Cologne 28.00 28 10 . 



— Hambourg 25.50 26 00 » 



Suisse. Genève 29 25 » » 19.00 



— Lausanne 29.00 » » 18.75 



Italie. Milan 29.50 22.75 20. GO 19 25 



Espagne. Valladolid 26.50 » « 16 00 



Autriche.] Vienne 26.50 23 00 18.50 15 00 



Hongrie. Budapesth . 26.50 22.00 17.00 14-25 



Russie. Saint-Pétersbourg... 28.60 26.70 t 15.30 



Etats-Unis. New-York 23.50 » » » 



Blés. — La situation se dessine de plus en plus dans le sens que nous indiquions 

 dans nos précédentes revues. La publication qui vient d'être faite des premières 

 évaluations officielles de la récolte de 1880 en France, ne paraît pas de nature à 

 modifier les convictions des cultivateurs. La récolte a été ce que l'on pourrait 

 appeler une médiocre moyenne, en ce sens qu'elle ne pourra pas suffire aux 

 besoins de la consommation, sans cependant qu'il soit nécessaire de faire appel 

 aux importations dans une très large mesure. Nous rentrons dans la situation 

 normale qui précédait les mauvaises années que nous venons de traverser. — 

 A la halle de Paris, le mercredi 10 novembre, les offres de la culture étaient peu 

 actives, et pour toutes les sortes de blés, les prix étaient tenus avec une grande 

 fermeté. On cotait de 27 fr. 50 à 2i fr. 50 par 100 kilog., suivant les qualités ou 

 en moyenne, 28 fr. 50, avec une hausse de 50 centimes sur le prix moyen, du 

 mercredi précédent. — Au marché des blés à livrer, on cote : courant du mois, 

 28 à 28 fr. 24; décembre, 28 à '18 fr. 25; quatre premiers mois, 28 à 23 fr. 25; 

 quatre mois de mars, 28 fr. 25 à 28 fr. 50. — Au Havre, les importations de blés 

 étrangers continuent à être calmes, et les prix sont fermes; les blés d'Amérique 

 valent : sur wagon, 26 fr. 50 à 28 fr. par 100 kilog. — A Marseille, les arrivages 

 de la semaine ont été de 180,000 hectolitres environ; les transactions sont assez 

 calmes, et les ventes sont difficiles. Le stock s'est relevé, de 2,000 quintaux dans 

 les docks, pour atteindre 113,000 quintaux. Au dernier jour, on payait, par 100 

 kilog. : Irka, 26 fr 75 à 28 fr.; Pologne, 27 fr. 25 à 28 fr.; tuzelles d' \frique, 

 26 fr. 50 à 29 fr. 50; Azof dur, 27 fr. 50 à 28 fr. 50 ; Richelles blanches, 29 fr.25; 

 Michigan, 26 Ir. 75 à 27 fr. — A Londres, les importations de blés étrangers 

 ont été de 158,0C0 quintaux durant la semaine; les cours se maintiennent bien, 

 de 26 fr. 50 à 29 fr. par 100 kilog. suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — 11 y a assez de calme dans les transactions, et les cours varient peu 

 pour les diverses sortes. En ce qui concerne les farines de consommation, on 

 payait le 10 novembre à la halle de Paris : marque D, 61 fr.; marques de choix, 

 62 à 64 ir. ; bonne marques, 61 à 62fr ; sortes ordinaires et courantes, 59à60fr.; 

 le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond 

 aux prix extrêmes de 37 Ir. 60 à 40fr. 75, par 100 kilog., ou en moyenne 39 fr 20, 

 comme le mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, o.i cotait à Paris, 

 k 10 novembre au soir : farines huit-marques, coursint du mois, 59 à 59 fr. 25; 

 décembre, 58 ir. 75; quatre premiers mois, 58 à 58 fr. 25; quatre mois de 

 mars, 58 fr. 25; le lout par sac de 159 kilog. toile perdue, ou 157 kilog. net; 

 farines supérieures, courant du mois, 38 fr. 25; décembre, 37 fr. 75; quatre 

 premiers mois, 37 fr._ 75 ; quatre mois de mars, 37 fr. 75 ; le tout par sac de 100 

 kilog. — La cote officielle, en disponible, a été établie comme il suit, pour chacun 

 des jours la semaine. 



Dates (novembre). 4 5 6 8 9 10 



Farines huit-marque!. (157 kilog.). 59 35 59.15 ô'J.uO 5'J.OJ 59.C0| .59.15 



— supérieures (100 kilog.). 38 50 38 50 38.25 38.00 38.25 38.25 



Le prix moyen a été, pour les farines huit-marques, de 59 fr. 15, et pour les 



