PLANTATION AUTOMNALE DES POMMES DE TERRE. 313 



Je crois la plantation à l'automne excellente pour obtenir sinon tout 

 à fait, du moins en partie ce résultat. Voici comment je vais opérer la 

 semaine prochaine; car, à cause de mes trop nombreuses occupations, 

 je n'ai p:is encore trouvé le temps de faire ma plantation et je crois 

 qu'il est un peu tard. 



Je laboure ma terre avec une forte charrue suivie d'une sous soleuse 

 Howard, mais après l'avoir préalablement fumée avec du fumier de 

 ferme très décomposé, de la poussière de chaux ou du plâtre, des 

 cendres de bois et du sel de morue (c'est-à-dire du sel qui ne peut 

 plus servir et que nous payons à llontleur, 5 fr. les 100 kilog.). 



Je plante mes pommes de terre à 20 centimètres de profondeur, 

 après avoir bien ameubli ma terre avec de bonnes herses articulées. 



Puis, avant les grandes gelées, je couvrirai mon champ de pommes 

 de terre d'une bonne couche de long fumier que j'ôterai au printemps 

 quand les froids seront passés et que je serai décidé à commencer 

 les binages. 



De cette façon, rien ne gèlera et la chaux et le sel chassant tous les 

 insectes de la terre, la pomme de terre sera, au premier beau temps, 

 en parfait état de conservation et donnera des germes puissants. 



E. Cassé, 



Agriculteur, a Saint-Aubin (E'Ji'e). 



SITUATION AGRICOLE DANS L'ARDÊGHE 



Quintenas, 12 novembre 18S0. 



Notre région, après avoir eu de fortes chaleurs, accompagnées d'une sécheresse 

 intense, résultant du manque de neige l'iiiver dernier et de pluies au commence- 

 ment de l'année, a eu un automne très pluvieux, qui a favorisé les dernières ré- 

 coltes et les semailles de céréales. 



La quantité d'eau tombée en juillet a été de 0"' 030, en août de 0'".062, en 

 septembre de 0'" ( 2S en octobre de Û"'.l 0, et en novembre, à l'heure actuelle, 

 il est déjà tombé 0"'.080. Nous avons eu aussi des variations très brusques. C'est 

 ainsi que le 27 octobre, le thermomètre a oscillé de — 3" à-j- 16". 



Les vendanges se sont faites dans de bonnes conditions; le vin est aussi bien 

 meilleur crue l'année passée. Les vignes qui n'avaient pas été atteintes par la 

 gelée de l'hiver dernier, ou la coulure occasionnée par les pluies froides de juin, 

 ont donné une bonne récolte ; malheureusement elles ne sont pas en majorité. Le 

 phylloxéra continue aussi sa marche envahissante. Quoique lents, les progrès 

 n'en sont pas rhoins réels. Dans les parties calcaires, la marche est beaucoup plus 

 rapide. Quelques essais de sulfure de carbone ont été faits au printemps; mais 

 comme les vignes oià ces expériences ont été faites étaient déjà assez malades, les 

 résultats sont peu encourageants pour la première année. 11 est à craindre que 

 notre sol, presque exclusivement granitique et peu profond, laisse dégager les 

 vapeurs trop rapidement. Il serait à souhaiter qu'on trouvât bientôt un moyen 

 d'emprisonner des doses fixes de sulfure dans des petites capsules, ce qui rendrait 

 l'opération bien plus facile et à la portée de tout le monde. 



Les pommes de terre, que l'on finit de ramasser, ont donné une très belle 

 récolte. Par suite des emblavures d'hiver détruites par les fortes gelées, la surface 

 consacrée à cette culture avait été beaucoup augmentée ce printemps, ce qui fait 

 qu'avec la bonne récolte, il y a longtemps que la région n'avait pas eu d'aussi 

 grandes quantités disponibles. Le prix qu'en offre le commerce n'étant pas ré;cu- 

 nérateur, puisqu'il n'arrive pas à ^ fr. par 100 kilog., il est probable qu'une 

 grand», partie va être consommée par le bétail sur place, ce qui sera d'un grand 

 secours, vu la petite récolte de foin et le prix auquel il est déjà arrivé. 



L'état sanitaire de la race bovine laisse beaucoup à désirer à cause de le fièvre 

 aphteuse qui continue à sévir d'une manière assez intense. 



Le bétiil maigre abonde sur les foires et se vend à vil prix. 



En somme, année très médiocre pour la culture, qui n'a presque pas eu de blé 

 froment, une demi-récolte d:i foin, et par suite une grande dépréciation du bétail, 

 dont une partie est encore amoindrie par la maladie L.-F. de Brezenaud. 



