352 LK FOIN NOUVEAU. 



Là, comme partout, il faut commencer par le commencement, il 

 faut améliorer les prairies. 



Eh bien ! M. Eloire cite deux cas où il a observé les mauvais effets 

 de la consommation de fourrages nouvellement récoltés. 



Dans le premier cas, est-ce que le foin ne pouvait pas provenir de 

 prairies basses, humides, contenant beaucoup de renoncules ou autres 

 plantes, si dangereuses lorsqu'elles ne sont pas entièrement desséchées. 

 L'analyse botanique aurait peut-être donné la solution vraie. 



Et les accidents dus à la paille fourrageuse ne doivent-ils pas être 

 imputés aux labiées, que l'auteur accuse de posséder une odeur si 

 forte et d'être si nombreuses ; les labiées ne sont-elles pas par excel- 

 lence des plantes aromatiques, stimulantes, toniques, excitantes, dont 

 beaucoup conservent à l'état sec presque toutes leurs propriétés? Et 

 alors cette paille fourrageuse aurait été nuisible encore six mois après. 



La Commission d'hygiène hippique, qui s'est prononcée en faveur 

 du foin nouveau, n'était pas placée dans des conditions extraordinaires 

 quand elle opérait sur du foin boUelé^ secoue, aéré., car à part le botte- 

 lage qui ne doit avoir aucune influence ici, je crois que partout pour 

 faner le foin on le secoue et on l'aère et qu'il ne sera pas plus aéré 

 quand il aura passé longtemps en meule ou en magasin. 



On m'accuse de n'avoir point pris la précaution de donner du foin 

 aouveau à un cheval pendant quatre jours, avant de me prononcer. 



Je ferai remarquer à mon honorable contradicteur que ce n'est pas 

 sur un cheval ni pendant quatre jours que j'ai vu faire l'expérience; 

 c'est sur 26 chevaux et pendant toute la saison dernière ; jamais on 

 n'a eu à déplorer aucun accident. 



Voilà l'explication des faits, voilà des preuves et si le doute persiste 

 encore dans certains esprits, que l'année prochaine on fasse des 

 observations judicieuses et qu'on rende compte avec la bonne foi et la 

 loyauté qui doivent caractériser toutes les discussions scientifiques 

 ou agricoles; c'est le meilleur moyen pour ne pas imposer plus 

 longtemps quarantaine à la vérité. F. Larvap.on. 



LES EMBLAVURES D'AUTOMNE EN ARIÈGE 



Nous ne pouvons que nous réjouir de l'abondance et de la beauté de nos der- 

 nières récoites de céréales et de fourrages. Pour la première fois, peut-être, on a 

 pu effectuer quatre et cinq coupes de grandes luzernes, et deux et trois de trèfle. 

 Les nouveaux ont déjà fourni une première coupe fort abondante et permettent 

 d'y trouver d'excellentes dépaissances pour nos bêtes bovines et ovines. 



La cueillette des maïs nous occupe depuis plus de quinze jours. Les tiges gar- 

 nies de deux et trois épis ont un beau feuillage, nourriture excellente 

 pendant les longs mois d'hiver; les fourrages de cette si utile plante donnent à 

 nos bœufs de labour une vigueur et un embonpoint très remarquables. Jusqu'à 

 présent nous ^n'employons guère les silos ; les maïs se conservent bien dans nos 

 granges et nos hangars. 



La récolte des pommes de terre n'a jamais été aussi belle et aussi abondante, et 

 nos classes pauvres n'auront pas à souffrir des rigueurs de l'hiver prochain. Nos 

 semailles de céréales de toute nature s'eiîectuent ou se terminent dans les plus 

 favorables conditions. Léo d'Ounous, 



Correspondant de la Société nat'onale d'agricuUure. 



SOJA HISPIDA 



J'ai cultivé cette année-ci ce petit haricot dont il a été question plu- 

 sieurs fois dans le Journal de V agriculture. J'en ai planté une partie 

 dans mon jardin et l'autre partie en plein champ. 



