LES VENDANGES EN PAYS PHYLLOXÉRÉ. 377 



bois. Chaque souche américaine, suivant sa variété, représente en 

 sarments une valeur qui peut varier de 50 centimes à 2 fr. Au prix 

 actuel du Jacquez (150 fr. le mille), la souche peut donner 2 fr. de 

 bois. A 4,000 souches par hectare, c'est un produit de 8,000 fr , 

 c'est-à-dire deux fois la valeur de la terre. N'est-ce pas le cas de dire 

 qu'il y a des fléaux bienfaisants? 



Plus loin, près de Lavérune, M. Arnal, au Mas des Chots, a récolté, 

 sur 500 souches d'Aramonts gretï'és depuis trois ans sur Clintons de 

 trois ans, 35 hectolitres de vin, ce qui représente un produitde 280 hec- 

 tolitres à l'hectare, en terrain exceptionnellement fertile et très frais. 



M. Jouveau, l'intelligent pépiniériste, a fait palisser autour de sa 

 maison des plants de Jacquez de trois ans, dont chacun porte 25 kilog. 

 de raisin, 



M. Douisset, le hardi introducteur du Jacquez, m'avait écrit pour 

 m'engagera aller visiter ses vignobles de Montbazin; il comptait 

 obtenir sur des Jacquez de quatre ans, plantés dans un terrain 

 médiocre, un rendement en vin de 180 hectolitres à l'hectare, 

 et ce n'est pas sur une souche isolée que se fait ce produit^ c'est 

 sur 30,000 souches. J'ai le très grand regret que l'état de ma 

 santé ne m'ait pas permis de répondre à la gracieuse invitation démon 

 collègue de la Société d'agriculture, mais j'ai eu depuis des renseigne- 

 ments très sérieux qui ont confirmé la vérité de ce que m'annonçait sa 

 lettre. J en suis très heureux, car M. Douisset a fait de très grands sacri- 

 fices et a rendu de grands services au pays; il est temps que l'ère des 

 compensations arrive pour cet agriculteur intelligent et dévoué. 



M. Gaston Bazille n'est pas seulement un viticulteur, c'est un agri- 

 culteur dans l'acception la plus étendue du mot ; son nom est bien 

 connu dans tous les concours régionaux oia il a méi'ité les plus hautes 

 récompenses auxquelles on puisse prétendre et, n'ayant plus rien à 

 obtenir pour lui, il a accepté 1 1 mission, qu'il remplit avec une compé- 

 tence que personne ne pourrait contester, de les distribuer à ses an- 

 ciens concurrents. M. Bazille possède à Lattes une propriété qui est le 

 type de ce que pourront être un jour toutes les propriétés de notre 

 pays. L'exception deviendra la règle le jour oij le canal du Rhône sera 

 fait et M. Bazille y aura contribué pour une bonne part. La propriété de 

 Saint-Sauveur est consacrée, grâce aux irrigations du L'^z, à la culture 

 delà prairie et celle de la vigne. Les "vignes submergées l'hiver à grands 

 frais sont dans un merveilleux état de végétation; 17 hectares ont 

 produit cette année 1,750 hectolitres de vin, M. Bazille n'a pas hésité à 

 payer le prix de 1 50 fr. par hectare pour une submersion qui n'est pas 

 toujours faite d'une manière très satisfaisante; l'eau du canal lui coûtera 

 bien moins cher et lui permettra de faire de la submersion continue. 

 Les vignes américaines de Saint-Sauveur sont les plus anciennes qu'on 

 ait plantées dans la plaine de Lattes, et M. Bazille, qui le premier avait 

 préconisé, avec une entière bonne foi, les résultats obtenus par le sul- 

 î'urde carbone, éclairé parles expériences faites sur sa demande, s'em- 

 pressa de planter les vignes américaines. Ses premiers essais datent de 

 1872; on peut donc voir chez lui des vignes âgées de 8 ans, dont la 

 résistance n'a pas été un seul instant douteuse, ces plantations ont 

 pris une plus grande importance en 1876, et bientôt M. Bazdle pourra 

 vendanger 18 hectares de vignes américaines. L. de Lunaret. 



[La suite prochainement.) 



