396 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Oree. Avoin«s. 



fr. fr. fr. fr. 



^J Algérie. Alger 26.25 » 15.00 17 OQ 



Angleterre. Lomlres 27.70 » 20. .50 20.60 . , 



Belyi>,ue. Anvers 25.50 23 85 22 85 19.50 



— Bruxelles 28.50 2!(.25 22.25 r> - - 



— Liège 27 50 25.23 2300 19.00 



— Namur 27.00 23.75 21.03 17.50 



Pay.;-na.<s. Amsterdam 26.75 24.25 



l.uiemhourg. Luxembourg 30 25 25 00 23 . 50 17 50 



Alsace- Lorraine. Metz 28.50 25.25 19,50 18 50 



— Strasbourg 31 00 27.25 23 75 1H.75 



— Alulliouse 29.25 25.25 23,00 lO.ip,^,^,;, 



/llrmaqne, Berlin... --'6 25 26 35 » • ' '■ * 



— Cologne 27 50 27 50 . ./ ItJyluO!) 



— Hambourg 25. 50 25.35 » » 



Shisse. Genove 28 75 * ■ 19. 5C 



— Zurich 3!. 50 • » 18.75 



llahf. Milan 29 00 23. Cû » 19 75 



Esp'igrte. ValladoliJ 21.00 » • 16 00 



-ru(r„/,e,| Vienne 27.50 23 50 18.25 15 25 



Ilonfjrie. Bu'Japesth . 2Ô.75 21.50 18.00 14.0;i 



nusxie. Sainl-l'élersbourg... 30.25 25. CO > 16.00 



Elatx-Unis. Nc\v-> ork 25 95 » ■ » 



Farines. — Les demandes sont actives, et les prix sont en hausse pour toutes 

 les sortes. — Les farines de consommation sont rechercihées, à la hiille de Paris. 

 On paye suivant les catégories : marque D, 65 fr.; marques de choix, 65 à 68 Ir. ; 

 bonnes marques, 63 à 64i ir.; sortes ordinaires, 62 à 63 fr.; le lout par sac de 

 159kilo<;., toile àrendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes 

 de 39 50à43 fr. 30, par luO kilog.. ou en moyenne ^l fr. 80, soit une hausse 

 de 1 fr. 05 depuis huit jours. — Pour les farines de spéculation, oi cotait à 

 Paris, le m rcredi I" décembre, au soir : farines huit marques., courant, du mois, 

 62 fr. 75 à 62 50 ; jmvier-lévrier, 62 ir. à 62 fr. 5;5 ; quatre premiers mois, 

 61 fr. 75; quatre mois de mars, 60 Ir. 75; le tout par sac de 159 kilog toile 

 perdue, ou 157 kilog. net; farines supérieures, courant du mois, ^lO à 40 fr. 25 ; 

 janvier, 39 fr. 50; janvier-février, 39 fr. 50; quatre premiers mois, 39 fr. 25; à 

 39 fr. 50; quatre mois de mars, 38 fr. 75 à 39 fr.; le tout par sac de 100 kilog. 

 — La cote otficielle, a été établie comme il suit, pour chacun des jours de 

 la semaine. 



Blés. — Il n'y a eu, durant cette semaine, que des approvisionnements res- 

 treints sur le plus grand nombre des marchés. Les aflaires sont calmes presque 

 partout; on n'a eu à enregistrer que des ventes peu importantes sur les blés. Les 

 besoins du comaierce sont toujours considérables; les agriculteurs qui ont appris, 

 à leur.s dé[>ens, pendant les dernières années, à défendre leur bourse, maintien- 

 nent leurs prix avec une granle énergie. Geu.x-ci sjnt fixés désormais au moins 

 jusqu'au printemps, avec (juel fues oscillations en hausse qui se produiront suivant 

 les besoins locaux. — A la halle de Paris, le mercredi I*^' décembre, il n'y a eu 

 que peu de transactions; les prix ont été fermes, de 28 fr. 50 à 31 Ir. par 

 100 kilog. ou en moyenne, 29 fr. 75, comme le mercredi prr'cédent. — Sur le 

 marché des blés à livrer, on cotait : courant du mois, 29 fr. 50 ; janvier, 29 fr.; jan- 

 vier-février, 28 fr. 75 à 29 fr.; quatre premiers mois, 28 fr. 7ô à i!9 fr.; quatre 

 mois de mars, 28 fr. 50. — Au Havre, les transactions sont calmes, et les prix 

 très fermes sur les blés américains, qui valent de 27 fr. 50 à 2^ fr. — A Marseille, 

 les anivages de la semaine ont été de 200,000 hectolitres environ; Je stock est, 

 dans les docks, de 254,000 auintaux métriques, avec une augmentation de 

 10,0 JO quintaux depuis huit jours. Au dernier marché, on cotair, par 100 kilog. : 

 Irka, 27 fr 50 à 29 fr.; Michi^an, 28 fr. 50; Kichelles, 29 fr. 50 à 30 fr.; 

 tuzelles, 29 fr. 50 à 30 fr. 50; Pologne, 28 fr. à 28 fr. 50; Azolï durs, 27 fr. 50 

 à 29 Ir. — A Londres, les arrivages de blés étrangers ont été, durant la semaine, 

 de 166, Oi quintaux métriques. Le marché était calme, et les prix plus (aibles que 

 la semaine précédente. Ou payait de 26 fr. 40 à 29 fr. par 100 kilog. suivant les 

 provenances et les qualités. 



Dates (novembre), 25 26 27 29 3o 1" 



Fa-ines hiiit-raar(iue!(I57 kilo?.). 6Î.35 62.50 62.10 62.65 62.75 'i G3 50 



— sijpérie. ires (10 J kilo,'.). 4025 39.75 39.25 39.75 .3). 75 4.10.1 



Sur toutes les sortes, ce tableau indique une grande fermeté. Il en est d.^ même 

 pour 1- s farines deuxiè nés qui sont vendues* de 30 à 35 fr.; et |)Our les gruaux 

 cjue l'on cote de 44 à 55 fr. 



