398 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



pour descendre ensuite à 60 Ir 75, 6.1 fr. 50, 60 fr. et 59 fr. 50, cln.Tre de clô- 

 tun". Le. .-narclié (Je Lilla reste calme tt suis viriaîions : l'alcool betterave di-po- 

 nil)l". e>t Cillé .th Ii-., le livrable, laute datViire-», n'a pas de cours Ndiis n avons 

 fgHlemeiii aucun tliatigernent à sif^iialer dans le Midi : Cette, Nlacs, B zeis,Nar- 

 bonne. M -ut, ellier, Pczenas, »'ic , i.'niii j).is cliai'gé. Quant aux niar li-s alle- 

 mand-', ils ac u-eut. dr; la baisse. — A P.ms, on cote y/o betterave, l" <[iinlilé, 

 i<0 de<j)ps disj»<inib!e 60.25 dectnibre b0.50 quatre premiers cU.75 à 6! fp. 

 quatie d été 5.V<75 à tO tr. 



VDiaijrt''. — A 0'-L-nii< I Loiret). !« vinaii^re noiiveiu de vin nouveau, s ^ traite 

 totijour.-* au prix de 45 à 46 tr. i'iiectoliire lo jé ; le vinaigre nouveau de via \ieux, 

 46 à ^i"» fr. et le vinaigre vieux, 5- à 60 I)-. 



(lires. — A Be luvu's (Oi-'e\ les poimues à cidre sont très recherchées au prix 

 de 4 Ir. .' t la razuie de 5 iiires. 



IV. — .>«.re.>. — Mélttsi-ei!. — Fécules. — (Jluroses. —Amidons. — Houhlovs. 



Sucres. — les offies en sucres sont ioujours rares sur le plus gran 1 nombre 

 des tna'cliés; lestiansaclions présentent |i.-u d'actixiié, et les cours ont légèrement 

 fléchi dej.iiis btiit joni's r|uoi |u"ils suienl encoie bien tenus. Les r^isultats de la 

 Cam|>agiu; actuelle sont tonji>ur> peu tavoiables. un paye par 100 kilug.: à Paris, 

 fucres biiits 8^ degrés saccha-imétriipjes, o4 fr.; sucivs blancs, n" i, 61 Ir. 25 

 à 61 fr. rO; à Ldle, sucres bruts, 52 Ir. 5u; à St-Quentin, sucres bruts, f^.6 fr. 25; 

 sucres blancs, 60 IV 25; à Djuai, sucres biuis, 54 Ir. zb à 54 Ir. 50. — L^ stock 

 de rentie,iôt réel des sucres était, au >'-'■ déceinbie, à i*aris, de 2 i .00 ' sics de 

 suer s in iigènes, av«-c une augmentation de 3 ,00'J sacs depuis huit jours. 

 - — Pi)nr les sucres ralfinés. les cuips accusent beaucoup de fermeté; on les paye 

 de 115 à I vO fr. p.ir .pnotnl métiipie, à la consomMU.tion, à Pdris, et de V5 à 

 79 fr. par TeXiiortalion. La siiuritio;i est tu. j.nirs ^ans changements, ilans les ports, 

 pour les sucres colo iiaux, taul bruts cpie raliinés. 



McLis.'^es. — Les cours varient peu Un paye à R'iris 13 fr. par 100 ki'.og. pour les 

 mélasses de falniijue, 14 fr. 50 à lo fr pour celles de ralliaerie. 



Fr.niii'.'< — Les prix accusent beaucou,» de fermeté, ([iioi pie les atr".iir-s soient 

 assez cal ries. Les fécules pi-. mières >ont c .tées par 00 klog.: à P iris, ,35 à 36 fr.; 

 à CompièpMie, 3 > \v. Les iécnles vertes valent de 21 Ir. 5!) à 22 fr 



Ciliinis-". — Il y a un peu de baisse dans les cours. On cote par 100 kilog , à 

 Paris : sirop pre trier blanc decri-tal, 55 à 5« fr.; sirop massé, 4j à 48 fr.; sirop 

 liquide. 38 à 4(i tr. 



Aniiilo s. — Toujours Ijeanconp de fertneté d ins les prix. On cote par 103 kilo:^.: 

 amidons du pur boujent en pa piers. 7 i à 7 i tr.; a nidj is de prjvmcd, 62 à ot Ir.; 

 ami ions dWlsai-e, ^8 à 6 • f. ; amidons d^ riz, 38 à 40 fr. 



Ihiiih'itn^. — Sur tons les muclies, les cours accuseit une gran le lermalé; les 

 ventes >ont clives. Ou cote par bio kilo^'. Al »st, 12» à 1-3 i fr.; B j-i-^îiess i, 170 

 à 18" fr.; Biilleiil, 14 ' à i50 fr; Bousier, 150 fr ; en Bjurgogne, 180 à 22j fr.; 

 «a Alsace, -20 à 250 Ir. 



V.— Huiles pf grairex olt^ngineu/ies. 



Ih'iles — Lps ventes sont assez acti\es en huiles de grainps de toutes sortes, 

 à Paris. I piye (lar lOc kilog. : bmle de colza en buis lùls, 7r. IV. 25; en 

 tonnes, 77 fr. 2 s éiinrée en tonnes, 85 fr. 2-; bnile de lin en tous fûts, 69 IV.; 

 en tonne, 7 1 Ir. — Su' les raai-cliés des déiiartements, les hui hs de colza sont 

 cotées : à Gaen, 7| IV 2'^; <à t^lambrai. 7' fr ; à .Vnas, 75 à 77 fr.: et les autres 

 sortes : pavot, 97 fr.; lin, 73 fr ; caineline. 1 i à 73 fr.: pavot, 93 à ^5 fr. — A 

 Marseille, les allaires sont calmes sur les huiles de. graines, sans chingeraents ; les 

 buile- (l'olive, au contraire, piésent.nt des transactions assez actives, aux prix de 

 14!S à 19 ' Ir. par l "• kilo^'. à la consomn.ition. — La cueillette des olives est 

 commencée dans le Var; le rendement est faible, les jirix accusent bei-ucoup de 

 fermeté, ou | aye ces Iruits de .<• à 6 • fr. par bectolilre. 



Cirunic-. ilèiipn'-nscs. — Les afl'.iires sont assez calmes, mais les prix se raaîn- 

 tiennei;t sur les marchés du Nord, fiù l'on paye par hectolitre ; œilltt'e, H4 fr. LO 

 à 35 fr. 5*. ; colza, 21 à II IV ; 5; lin, 24 à 25 fr.; caraeline, 15 à 17 fr. 50. 

 VI. — T^uriennx. — Nmrs j — Euyrais. 



fnmtpmiT. — Il y a toujours dans les cour» une grande ferm'^fé. On pave par 

 ion kilojT à Arras : lonrteaux d'(pillette, 19 fr 50 à 20 fr ; ro'za, 17 f r ; de lin, 

 27 fr.: de caineline, 16 fr. 75 à 17 Ir. — A Marseille, mêmes cours que la semaiae 

 précédente. 



