418 ' CONCOURS RÉGIONAL D'ORAN. 



Le bélier Douglas, présenté par M. Piller, est un précieux instru- 

 ment pour certaines situations où l'on a intérêt à élever l'eau sans tenir 

 compte de la diminution du débit résultant de cette opération; cet 

 appareil est simple, solide, d'un prix peu élevé et d'un bon fonction- 

 nement. 



Les essais des appareils vinaires ont surtout mis en relief le filtre à 

 vin, de M. Vigoureux, d'un prix très modéré et qui est remarquable en 

 ce sens que filtrant sans le secours de noir animal ni de colle, son 

 action se produit dans un laps de temps très court. Deux expériences 

 distinctes ont été faites sur de la lie de vin et ont donné chaque fois 

 un liquide très clair conservant son goût et sa couleur. 



Les cinq pompes mises en présence, ont aussi fonctionné dans de 

 très bonnes conditions fournissant généralement avec peu de force un 

 volume d'eau supérieur dans un laps de temps très court; nous 

 aurions été heureux de voir compléter ces expériences dans le sens 

 de la facilité à élever l'eau à une certaine hauteur, ces appareils étant 

 surtout destinés à transvaser le vin, quelquefois même avec une 

 grande différence de niveau. 



Malgré le grand nombre de pressoirs qui figuraient au concours, 

 trois seulement ont pu prendre part à la lutte comme rentrant exacte- 

 ment dans les conditions suivantes exigées par le programme : dia- 

 mètre de la cage, 1 mètre, hauteur de la charge dans la cuve, 0"65, 

 diamètre maximum de la vis 0'"08. L'expérience s'est faite sur 204 

 kilog. de marc, préalablement mouillé, et que chaque concurrent a 

 déposé lui-même pour commencer l'opération au signal donné par le 

 jury. Le pressoir Piquet à M. Aultmann a produit 38 kilog. de 

 liquide, celui de M. Vigoureux 33 kilog., el celui de M. Billiard, 

 29 kilog. seulement, pendant la même expérience. 



Sans entrer dans de grands détails, nous avons cru remplir un 

 devoir en résumant ces essais très intéressants, et pour lesquels 

 les concurrents ont subi des épreuves dont nous avons à leur tenir un 

 compte sérieux. 



En plaçant sous les yeux de nos vaillants colons de l'Ouest, les 

 collections complètes du matériel agricole comprenant depuis l'instru- 

 ment primitif jusqu'aux machines les plus perfectionnées, nos 

 constructeurs n'auront pas perdu leur temps, car ils se sont adressés 

 à une population qui sait apprécier le progrès de la mécanique, 

 et qui, très versée dans les pratiques agricoles de toutes sortes, 

 est attentive à bénéficier des moindres améliorations produites dans 

 cette partie. 



Aussi, avons-nous la conviction que les résultats obtenus en 

 Algérie, dans un avenir très rapproché, par les constructeurs de 

 machines, confirmeront entièrement nos appréciations. 



Produits agricoles. — L'exposition des produits agricoles a été cer- 

 tainement moins belle que celle organisée par le comice d'Oran, 

 en 1877, mais il faut se souvenir que les récoltes de toutes natures 

 ont été peu favorisées cette année par les phénomènes météorologi- 

 ques, une sécheresse persistante ayant compromis de sérieux intérêts, 

 tandis que la rouille a nui également à la qualité des céréales de cer- 

 taines contrées. 



Malgré cela, et bien que l'ensemble n'ait pas répondu à l'attente de 

 chacun, cette exibition offrait toutefois des spécimens de toute beauté, 



