446 CHRONIQUE AGRICOLE (18 DÉCEMBRE 1&80). 



diatement solubles. Or, il ne paraît pas que l'acheteur dont parle M. le 

 directeur du laboratoire de Mettray, ait fait cette restriction. Par con- 

 séquent, la réponse faite ne résout pas, dans sa généralité, la ques- 

 tion posée. Nous ajouterons que, dans les lavages successifs du guano, 

 on obtient une dissolution partielle des phosphates ; or, dans l'analyse 

 de Mettray telle que nous la connaissons, l'absence de dissolution 

 d'acide phosphorique est indiquée, si ce n'est à l'état de traces. En 

 outre, on n'a aucun renseignement sur la quantité d'eau employée 

 pour provoquer la dissolution. Ces remarques peuvent être appliquées 

 à d'autres engrais, notamment à de la poudrette, à du sang et d'au- 

 tres matières animales, etc. ; elles ont donc un intérêt agricole général. 

 11 serait déplorable que l'on introduisît dans la jurisprudence de la 

 surveillance des engrais, une doctrine qui aboutirait à donner un-e- 

 protection spéciale aux seuls engrais ayant la propriété d'être immé- 

 diatement solubles. Si ces engrais doivent être quelquefois recomman- 

 dés, il est beaucoup de circonstances où, au contraire, ils doivent 

 être repoussés. D'ailleurs, dans le sein de la terre, les engrais ne se 

 comportent pas comme ils le font dans un vase de laboratoire en pré- 

 sence d'eau ou de tel ou tel réactif. Les directeurs de Stations agrono- 

 miques doivent se tenir en garde contre les conclusions que Ton peut 

 tirer de déterminations isolées; il leur appartient d'éclairer les agri- 

 culteurs qui s'adressent à eux, et ils ne doivent pas se borner à donner 

 des réponses à des demandes susceptibles d'interprétations douteuses. 



XL — Le phylloxéra. 



La commission supérieure du phylloxéra a clos sa session le 

 10 décembre sous la présidence de M. Tirard, ministre de l'agricul- 

 ture et du commerce. Il a été décidé que, dans la Gironde, les arron- 

 dissements de Lesparre et de Bordeaux seront autorisés à importer et 

 à cultiver des cépages étrangers; la même demande pour Bazas a été 

 ajournée. L'arrondissement de Toulouse, dans la Haute-Garonne, doit 

 être teinté sur la nouvelle carte, car le phylloxéra y a été retrouvé. 

 Dans tous les mémoires envoyés pour concourir au prix de 300,000 fr., 

 la commission n'a rien trouvé de sérieux. Elle a émis un vœu éner- 

 gique en faveur de l'exécution du canal dérivé du Rhône. De tous 

 les documents qui ont été produits", il résulte manifestement que 

 quatre moyens permettent désormais de lutter efficacement contre le 

 fieau ; ils doivent être employés selon les circonstances dans lesquel- 

 les le vignoble est placé. Ces moyens sont : la submersion automnale, 

 le sulfure de carbone, le sulfocarbonate de potassium et la plantation 

 des cépages américains comme porte-greffes des cépages français. 

 Grâce à l'emploi judicieux de ces moyens, les vignes peuvent être 

 incontestablement sauvées ou reconstituées. Le fléau a causé des 

 ruines; il causera un excès de dépense, mais il n'empêchera plus la 

 production du vin. 



Dans la dernière séance de l'Académie des sciences, plusieurs 

 communications ont été faites relativement au phylloxéra. Tout 

 d'abord, nous devons signaler une note de M. Prosper de Latitte sur 

 l'essaimage du phylloxéra en 1880; cette note sera publiée dans un 

 des prochains numéros du Journal. En outre, M. Catta, délégué de 

 l'Académie, a transmis le résultat de ses observations relativement à 

 l'action de l'eau dans les applications du sulfure de carbone aux 



