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BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE " 



Les principales applications de Vélectricité, par E. Hcspitalieb, ingénieur des arts et manufac- 

 tures. — Un volume in-8", orné de 133 figures dans le texte et de 4 planches. — Librairie de 

 G. Masson, 120, boulevard Saint-Germain, à Paris. — Piix : 30 fr. 



Voici le deuxièsne Yolume de la bibliothèque de la Nature. La 

 semaine dernière, nous parlions du premier volume, et nous signalions 

 les enseignements que le cultivateur peut y puiser; nous pourrions 

 recommencer les mêmes réflexions avec autant d'à-propos. Cette 

 fois, il s'agit de l'électricité, de cette force immense que l'homme a su 

 rapidement appliquer à un si grand nombre des besoins des sociétés 

 modernes. L'électricité est la puissante servante de l'homme civilisé : pour 

 lui, elle éclaire, elle parle, elle supprime les distances, et même elle 

 commence à travailler. C'est là que l'agriculture l'attend, pour appli- 

 quer avec son aide, à la culture du sol, les innombrables forces natu- 

 relles disséminées sur tous les points du globe et dont on ne peut 

 utiliser encore qu'une bien faible partie. Le problème commence à 

 être résolu; l'année passée, nous avons raconté ici les expériences 

 de Sermaize; nous les trouvons signalées de nouveau dans le livre de 

 M. Hospitalier, et nous lui empruntons une gravure (fîg. 40) qui 

 reproduit ces essais avec une grande fidélité. Par ce que l'homme a 

 déjà obtenu de l'électricité, on peut bien augurer de l'avenir. L'exposé 

 de ces conquêtes est fait, avec une grande habileté, par M. Hospitalier. 

 Dans un style clair et précis, il les passe successivement en revue, 

 sans rien omettre, et en sachant se mettre à la portée de tous les lec- 

 teurs. Son livre sera utile à lire, et on y reviendra avec profit. Per- 

 sonne, d'ailleurs, n'a le droit de se tenir en dehors du grand courant 

 scientifique qui emporte le siècle; il faut beaucoup apprendre et avoir 

 la curiosité de connaître beaucoup, dans quelque voie que Ton dirige 

 ses efïbrts. Dans un avenir plus ou moins éloigné, pour en revenir à 

 notre sujet, les applications de l'électricité seront devenues univer- 

 selles ; ceux qui auront suivi ce mouvement seront les mieux préparés 

 à savoir en tirer parti. 



les poissons d'eau douce et la pisciculture, par M. Ph. Gaukleh, ingénieur en chef des ponts et 

 chaussées. — Un volume in-8°, avec figures dans le texte. — Librairie de Germer Baillière, 108 , 

 boulevard Saint-Germain, à Paris. — Prix : 8 fr. 



La pisciculture est revenue à l'ordre du jour : les importants articles 

 de notre excellent collaborateur, M. Chabot-Karlen, n'ont pas été étran- 

 gers à ce mouvement de l'opinion, ils ont montré que, dans la plu- 

 part des autres pays, on s'est vivement occupé des moyens d'augmen- 

 ter la production des eaux, tandis qu'en France, sauf sur quelques 

 points des plages marines, on a presque toujours piétiné sur place. Le 

 nouveau livre que nous annonçons, vient ainsi à une heure favorable; 

 son auteur marche d'ailleurs dans la même voie que M. Chabot-Kar- 

 len. Comme lui, il démontre que la pisciculture est un art qu'on peut 

 pratiquer à peu de frais pour obtenir de grands résultats; comme lui 

 encore, il insiste sur l'importance des ressources qu'on peut tirer 

 soit de l'appropriation des étangs, soit de la multiplication des pois- 

 sons voyageurs. 



La première partie du livre de M. Gaukler est consacrée aux carac- 

 tères et aux mœurs des poissons que l'on rencontre le plus habituel- 

 lement dans nos rivières et nos cours d'eau. 11 passs^ ensuite successi- 



