DES DENRÉES AGRICOLES (25 DÉCEMBRE 1880). 51 1 



Blé. Seigle. Orge. AToine. 



fr. fr. fr. fr. 



Algérie. Oran 27.00 . 16.00 15.50 



Angleterre. Loadres 27.00 » 19.50 20.25 



Belgique. Anvers 26.75 23 85 21.65 19.50 



— Bruxelles 27.25 21-50 « 19,00 



— Liège 27.25 23.75 23.00 18.75 



— Namur 26. .50 23 00 21.00 17.75 



Pays-Bas. Amsterdam 25.75 24.05 



Luxembourg. Luxembourg 29. .50 24 <J0 23.00 17 00 



Alsaee-Lmraine Metz 28.00 25. .50 19.50 18. .50 



— Strasbourg 3025 25. 7o 2375 18.00 



— Mulhouse 29.75 26.00 23.00 19.50 



Allemagne. Berlin 25.10 26.25 



— Cologne 2750 26 25 



— Hambourg 26.10 24. 10 • » 



Suisse. Genève 2925 - > 18..50 



— Zurich 31.00 » » 19.50 



Italie. MUan . 28.00 22.50 20.00 19.75 



Espagne. Burgos 27.00 » 18.25 16.00 



Autriche. Vieune 27. .50 23 75 18.50 15 50 



Hongrie. Budapesth 25. 50 21.00 16.50 13.00 



Russie. Saint-Pétersbourg.... 29.25 24.30 > 14 90 



Etats-Unis. New-york 23.00 - . • 



Blés. — Les offres de la culture sont toujours assez importantes : il en résulte 

 une certaine lourdeur dans les transactions, en même temps que les prix sont 

 plus faiblement tenus. Les blés d'automne sont, dans la plupart des départements, 

 dans une bonne situation ; mais les mauvaises herbes ont poussé aussi avec beau- 

 coup de vigueur, ce qui est la source de quelques craintes, dans le cas où l'hiver 

 se passerait sans froids. — A la|halle de Paris, le mercredi 22 décembre, les 

 affaires ont été peu importantes, et les prix étaient faibles. On cotait de 27 fr. 50 

 à 29 fr. 50 par 100 kilog., suivant les qualités et les provenances; le prix moyen 

 s'est fixé à 28 fr. 50, avec 25 centimes de baisse depuis huit jours. — Sur le mar- 

 ché des blés à livrer, on cotait par 100 kilog. : courant du mois, 28 fr. 25 ; jan- 

 vier, 28 fr.; janvier-février, 27 fr. 7 5 à 28 fr.; quatre premiers mois, 28 fr.; 

 quatre mois de mars, 28 fr. — Au Havre, il y a aussi un peu de baisse sur les prix 

 des blés d'Amérique ; ceux-ci sont cotés de 26 fr. 75 à 27 fr. 50 par 100 kilog. 

 suivant les qualités. — A Marseille, le marché présente peu d'activité ; les prix 

 des diverses sortes varient peu, mais il y a tendance à la baisse que nous devons 

 signaler, — A Londres, les importations ont été durant la semame dernière, de 

 187,000 quintaux de blés étrangers ; les ventes sont assez actives, et les prix 

 présentent assez de fermeté. — On cote de 25 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les 

 qualités et les provenances. 



Farines. — Les cours des diverses sortes de tarines ont un peu varié depuis 

 huit jours. En ce qui concerne les tarines de consommation on cotait à la halle de 

 Paris le mercredi 22 décembre , sans changement depuis huit jours: marque D, 

 64 fr.; marques de choix, 64 à 67 Ir. ; bonnes marques, 62 à 63 fr ; sortes or- 

 dinaires et courantes, 61 à 62 fr.; le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 

 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 38,85 fr, à 42 fr. 65, par 

 100 kilog., ou en moyenne 40 fr. 75, soit le même prix moyen que le mercredi 

 précédent. — Pour les farines de spéculation, on cotait à Paris, le mercredi 22 

 décembre, au soir : farines huit-marques, courant du mois, 62 fr. 50 à 62 fr. 75 ; 

 janvier, 61 fr. 25 ; janvier-lévrier, 61 fr. ; quatre premiers mois, 60 fr. 50 quatre 

 mois de mars, 59 fr, 50; farines supérieures, courant du mois, 39 fr. 50; janvier, 

 38 fr. 75; janvier-février, 38 fr. 50; quatre premiers mois, 38 fr. ; quatre mois 

 de mars, 37 fr. 75 à 38 fr. ; le tout par sac de 100 kilog. — La cote oificiellcj en 

 disponible, a été établie comme il suit, pour chacun des jours de la semame, 

 par sac de 157 kilog. net. 



Dates (décembre). 16 17 18 20 21 22 i 



Farines huit-marques (157 kilog.). 62.65 63.25 63.35 63.15 62.50 62.50 

 — supérieures (100 kilog.). 39.25 39.75 39 75 39.50 39.25 39.50 



On voit que, pour les diverses sortes, les cours sont demeurés à peu près sans 

 variations depuis huit jours. — Les cours des farines deuxièmes demeurent sans 

 changements, de 30 à 35 fr. par 100 kilog., et ceux des gruaux, de 44 à 55 fr. 



Seigles. — Les ventes sont difficiles sur ce grain et les prix sont encore en 

 baisse. On paye à Paris, de 21 fr. 25 à 21 fr. 75 par 100 kilog. suivant les sortes. 

 Quant aux farines, elles sont toujours vendues aux prix de 31 à 34 fr. 



