PRIMES DHONXEUR ET PRIX CULTURAUX EX 1913 



L'invasion ennemie dans la région septen- 

 trionale a provoqué l'introduclion de la cul- 

 ture de la Chicorée à café dans d'autres ré- 

 gions. La maison Vilmorin-Andrieux, qui se 

 livrait depuis longtemps à des sélections 

 rigoureuses de celte plante, présente un 

 nouveau type (fig. ')) dont les qualités pa- 



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riche en matière sèche, est également très 

 pure grâce à sa haute teneur en hydrate de 

 carbone et à sa faible teneur en matières 

 minérales. On estime que les fabricants de 



Fis 



■ Tubercules de Tojiin.runliour fuseau. 



Fig. 0. — Chicorée à café la plus 



raissent exceptionnelles. La plante est vigou- 

 reuse, à feuille entière, et donne de très 

 belles racines, légèrement méplates, l>ien 

 nettes, à collet allongé et tin, atteignant 2.j à 

 30 centimètres de longueur. La racine, très 



chicorée torréfiée trouveront, dans son em- 

 ploi, le double avantage d'un rendement 

 considérable en produit commercial et d'une 

 économie sensible de combustible pour la 

 préparation. ^ G. Gaudot. 



PRBIES D'HOMSEUR ET PRIX CULTURAUX EN 1915 



DEPARTEMENT DE LA CORRÈZE 

 Grande culture. 



ridX CULTIKM'X 



1" caUç/orie. — Propriétaires exploitant leurs do- 

 maines. — M. de Lapisse, au Repaire, commune de 

 Vigeois. 



3' catégorie. — Propriétaires ou fermiers exploi- 

 tant plusieurs domaines par métayers. — Prix non 

 décerné. — Objet d'art. M. Dejean (Jules), au Logis 

 de la Farge, commune de Ctiamberet, pour l'en- 

 semble de son exploitation. 



i' catégorie. — Petits cultivateurs, propriétaires ou 

 fermiers. — M. Faure (Joseph-Marie-Louis), à An- 

 mont, commune d'Argentat. — Objet d'art, .M. Luc 

 (François), à Montsourts, commune de Lamazière- 

 Basse, pour l'ensemble de son exploitation. 



Prime d'hottneur. — Non décernée. 



PRIX SPKCIAL'X 

 AUX ÉTABLISSKMENTS d'eNSEIGNEMEÎIT AGIIICOLE. 



Diplôme. — Ferme-ccole des Plaines, à Neuvic. 

 Médaille d'or. — M. Chabrol, directeur-fermier, 

 aux Plaines, par Neuvic. 



PRIX DE SPÉCIALITÉS 



Objets d'art. — M. Brodin (Paul-Léon), àLaroche- 



Canillai;. pour important reboisement et aménage- 

 ment raisonne de bois résineux après essais métho- 

 dii|ues (plue de 90 hectares) et pour construction et 

 bou entretien de chemins d'exploitation. — M. Clé- 

 ment (.Alphonse), à ClosMaraval, commune de Cu- 

 blac, pour bonne organisation d'un important vi- 

 gnoble, son chai et ses cultures fruitières. — 

 M. Itioux ;Léonard , métayer chez M. Relier Jean- 

 Raptiste), à Chaunac, commune de Naves, pour l'en- 

 semble de son métayage, son bétail, ses cultures et 

 la bonne tenue de ses prairies. 



Médaille d'or grand module. — M. Calary de Lama- 

 zière, à Lnma/iére-Basse, pour construction de bâti- 

 ments, adduction et élévation d'eau, création de 

 prairies, reboisements, bon choix de reproducteurs 

 bovins et porcins. 



Médailles a'or. — M. Rordes (.leanl, à Vernéjoux, 

 commune de Sérandon, pour l'ensemble de ses amé- 

 liorations foncières : bâtiments ruraux, plate-forme 

 à fumier, adduction d'eau et réunion de parcelles. — 

 M. Deveix (Pierre), à Coudaillac, commune de Gimel, 

 pour bonne tenue de son exploitation. — M. La- 

 combe (Jean), à Fougères, commune de Saint-Hilaire- 

 Peyroux. pour création et bon entretien d'un vignoble 

 et ses plantations fruitières. — M. Malaval (Jean , à 

 Bellevue. commune de Brive, pour sa longue expé- 

 rimentation sur la reconstitution du vignoble et les 



