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I.A FOUMATION DES TL BKRCL'I.ES i:HEZ I.A PdMME UK TKlilîE 



et sur ses conlreforl?, le bélail gascon est 

 nourri en slabulalion. Si on le fait pâlurer 

 quelque peu, il rentre toujours aux heures 

 des repas pour recevoir à l'étable des ali- 

 ments secs. 



Terminons en disant que les Gascons à 



muqueuses noires sont certainement les bo- 

 vins qui s'adapteront le mieux aux condi- 

 tions de climat du .Nord africain, et qui sont 

 destinés à y rendre les plus grands services 

 à la culture. 



11. Dli LaPI'AHENT. 



POUR FACILITER LES SEMAILLES DE PRINTEMPS 



L'hiver, jusqu'à la fin de janvier tout au 

 moins, dans presque toutes nos régions fran- 

 çaises, s'est montré exceptionnellemen' doux 

 et humide; cela a permis, en l'absence 

 de gi'lées et de neiges, de poursuivre les 

 labours d'une façon presque continue en vue 

 des semailles de printemps. II est, cette 

 année plus que jamais, d'une importance 

 trè-i grande d'effectuer ces semailles dans de 

 bonnes conditions et sur toutes les terres 

 disponibles : semailles de blé, d'avoine, 

 d'orge, semailles aussi de plantes fourra- 

 gères, de plantes racines, etc. 



Dans ce but et dès maintenant, préparons 

 nos terres pour bien faire ces semailles et 

 les exécuter aussi facilement que possible. 



L'absence de gelées n'a pas permis à nos 

 terres de se mûrir, comme il arrive ordinai- 

 rement, leur ameublissement n'est donc pas 

 aussi complet qu'on pourrait le souhaiter ; 

 cependant en les prenant à temps, nous les 

 amènerons à l'état voulu sans trop de peine. 

 Ce que nous avons surtout, en ce moment, à 

 redouter, est que, après les pluies fréquentes 

 qui ont battu les terres, ne surviennent en 

 février et mars de ces vents violents et des- 

 séchants du nord-est, de ces hàles qui dur- 

 cissent les bandes retournées par la charrue. 

 Le sol, sous l'influence des pluies anté- 

 rieures et de ces hàles, devient alors parfois 

 une sorte de véritable béton extrêmement 

 difficile à briser, ù pulvériser. 



Gomment l'éviter? Dès que les terres vont 

 se ressuyfr, suivant lexpression des prati- 

 ciens, c'est-à-dire, dès que l'on pourra, sans 

 inconvénient, pénétrer avec des attelages 

 dans les champs labourés, dès que le sol ne 

 sera plus trop mou, que l'agriculteur passe 

 une grosse herse à la surface des labours, 

 qu'il rabatte sa terre, conmie nous disons en 



Picardii;. 11 brise ainsi la partie supérieure 

 des bandes retournées par la charrue, il 

 l'ameublit, il égalise h; champ. Qu'il repasse 

 encore une fois la herse, qu'il donne un coup 

 de crosskill, il aura formé à la partie supé- 

 rieure de ses champs une couche de terre 

 meuble de quelques centimètres, il aura 

 constitué une sorte décran protecteur qui 

 empêchera le hàle d'évaporer l'humidité du 

 sol, de durcir et de dessécher la terre. 



Quelques semaines plus lard, quel qu'ait 

 été le lemps, lorsqu'il reviendra pour travail- 

 ler sa terre et la préparer pour lui confier enfin 

 la semence, il trouvera un sol facile à ameu- 

 blir, ayant conservé son humidité, sol dans 

 lequel les graines germeront l'apidement, et 

 ce bon état du sol, cette humidité se conser- 

 veront ensuite durant toute la campagne. 



Par ce simple passage de la herse et du 

 crosskill. aussitôt les terres ressuyées, on 

 fait très souvent germer foule de mauvaises 

 plantes, notamment les graines de sauves, 

 de ravenelles, de coquelicots, de bleuets; le 

 passage de l'extirpateur et des herses, im- 

 médiatement avant le semis, les détruit. 



Par conséquent, nous croyons qu'on ne 

 saurait trop recommander aux cultivateurs 

 de donner cette première façon préparatoire, 

 dès 'qu'ils le pourront, sur tous les champs 

 destinés à être emblavés au printemps; qu'ils 

 commencent |tar le faire partout, puis ils re- 

 viendront successivement sur les champs 

 ainsi travaillés superliciellement pour leur 

 donner l'ameublissement profond et complet 

 avec re.xtirpateur, le rouleau, la herse, au 

 moment même du semis : mais ces façons 

 se feront alors avec beaucoup de facilité, 

 avec grande économie de temps et d'atte- 

 lages. 



H. HiTIER. 



LA FORMATION DES TURERCULES 



rjlEZ LA POiM-ME DE l'EItltl-: 



On se rappelle qu'il y a quelques années, à 

 la suite des travaux scientifiques de >ioël 

 Bernard sur la germination des Orchidées, 

 qui semble facilitée par le parasitisme d'or- 



ganismes inférieurs, différents expérimen- 

 tateurs signalèrent que la Pomme de terre 

 paraissait produire également des tubercules 

 plus gros et plus nombreux lorsque certains 



