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TKAITEMEXT DES SEMENCES DES CEREALES 



TRA1TEME^T DES SEMENCES DES CEREALES 



La question des semailles est à l'ordre du 

 jour, car il est nécessaire d'augmenter les 

 embl;ivenients en blé pour compléter ceux 

 d'auloiuno qui sont insuffisants, et de pro- 

 duire beaucoup d'avoine donl il faut d'abon- 

 dants approvisionnements pour les besoins 

 delà culture et' de 1 armée. 



Nous n'.ivons pas l'intention de faire ici un 

 exposé complet de toutes les données rela- 

 tives aux semailles; nous voulons simple- 

 ment appeler l'attention des praticiens sur la 

 nécessité de soumettre les semences à cer- 

 tains traitements qui les préservent des ma- 

 ladies cryplogamiques. Dans bien des régions, 

 en effet, les agriculteurs ont constaté au 

 cours des dernières can)pagnes une propor- 

 tion plus grande de céréales cariées ou cbar- 

 bonnées; ils en ont été d'autant plus surpris 

 que, depuis longtemps, ils n'avaient rencon- 

 tré aucun accident de ce genre. 



A quoi faut-il attribuer la recrudescence 

 du mal? Ll'aucuns cbercheront une excuse 

 dans une série de misères physiologiques 

 anormales, d'autres avoueront qu'ils ont né- 

 gligé de sulfatiT leurs semences parce qu'ils 

 les avaient enrobées avec une solution anti- 

 corbicide. Ces derniers ont oublié que les 

 matières goudronneuses utilisées pour éloi- 

 gner les corbeaux des champs ensemencés 

 ne sauraient détruire les germes de la carie; 

 en réalité, le traitement chimique des se- 

 mences ne doit jamais être négligé. 



On a préconisé un grand nombre de mé- 

 thodes et la chimie a donné différentes for- 

 mules parmi lesquelles on peut citer le lail 

 de chau.v, l'eau chaude, le sulfate de cuivre, 

 l'acide sull'urique, le formol, le lysol, les 

 sulfates de potasse, de soude et de zinc, 

 l'alun, l'arsenic, le sublimé corrosif. 



Le trempage des grains dans l'eau chauffée 

 à une température de 33 à 5o degrés, puis 

 dans l'eau froide, afin de les ramener à la 

 leaipéralure ordinaire, donne d'excellents 

 résultats; mais on se heurte eu pratique à 

 certaines difficultés qui en limitent, l'usage : 

 néces.sité d'employer de grandes quantités 

 d'eau chaude, obligation de maintenir la 

 température dans le voisinage de 53 degrés 

 pour tuer les spores, sans nuire à la faculté 

 germi native. 



Dans 1,1 plupart des fermes, on se contente 

 de répandre sur le tas de blé destiné à la 

 semaille du lendemain quelques litres d'une 

 solution de sulfate de cuivre à 1 ou 2 0/0, 

 puis on donne un pelletage énergique afin 



que tous les grains soient mouillés. Le pro- 

 cédé est r;ipide, mai.'* il est loin d'être par- 

 fait; les spores de carie restent intarles dans 

 la masse et il se produit souvent, au niveau 

 de la lioiippe de poils et du sillon central, des 

 bulles d'air qui forment coussin et empi'chent 

 le liquide d^' mouiller le grain; aussi oppose- 

 t-on la méthode par immersion k celle par 

 aspersion. 



Dans un cuvier contenant la solution cu- 

 prique, le grain placé dans un panier eu 

 osier est submergé enlièreuient et agité de 

 façon à faire une sorte de lavage dont l'ac- 

 tion mécanique s'ajoute à l'action chimique 

 des sels de cuivre. Puis on retire la corbeille 

 pour la plonger après égoullage dans un lail 

 de chaux à 3 ou -4 0/0. Le grain est définiti- 

 vement étalé pour sécher. 



Kiihn a recommandé l'immersion du grain 

 pendant douze ou seize heures dans une so- 

 lution très diluée de sulfate de cuivre, liréal 

 a moniré qu'on pouvait obtenir des excé- 

 dents notables de récolte en recouvrant les 

 semences d'un enduit cuivrique à base de 

 fécule. Celui-ci se prépare en faisant bouillir 

 30 grammes de fécule dans 1 litre d'eau te- 

 nant en dissolution 3 grammes de sulfate de 

 cuivre. On laisse séjourner le? grains pen- 

 dant vingt heures dans le mélange refroidi, 

 on les sèche superficiellement par exposition 

 à l'air, puis on les trempe dans l'eau de 

 chaux pour les faire sécher à nouveau. 



Les semences ainsi traitées germeraient 

 en plus grand nombre et donneraient, en 

 général, de plus fortes récolles que les se- 

 mences normales, ce qui tiendrait à la plas 

 grande résistance qu'elles opposent aux 

 microorganismes parasites. 



Pour l'avoine et l'orge, dont le contact 

 avec les solutions cupriques diminue la fa- 

 culté germinative, on recommande l'emploi 

 de l'eau acidulée à l'acide sull'urique ou du 

 formol. On utilise l'acide sulfuri^ue à la dose 

 de 700 à 800 grammes par hectolitre d'eau. 

 Le formaldéhyde à 40 0, à raison de 

 lit. 230 par hectolitre, est indiqué comme 

 un excellent désinfectant pour combattre le 

 charbon de l'avoine et la carie du blé. 



Le lysol a été recommandé dans ces der- 

 nières années, non seulement pour détruire 

 les spores de la carie et du charbon, mais 

 encorepour éloigner les corbeaux deschainps 

 ensemencés. On verse 'riOO grammes de lysol 

 dans 4 litres d'eau pour obtenir une solution 

 destinée à asperger 1 hectolitre de grains dé- 



