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CORHKSPdNDANCK 



tp.naiil compte uoii seulement de la surl'ace des 

 terres qu'il faut arroser, mais encore de leur 

 perméabilité cl des autres propriétés physiques. 

 M. liarois appuie ce que vient de dire M. Wery 

 par l'exempl" de l'Egypte On y a fait souvent 

 des travaux i|iii ont fu des inconvénient-^ pour 

 les récolles, parce qu'on ne s'était pris suffisam- 

 ment rendu compte de l'absorption utile que les 

 terres pouvaient faire des eaux d'irrigation. 



La situation actuelle de lAllemagne 

 au po nt da vue agricole et alimentaire. 

 M. Edmond Thèry passe en revue, d'après les 

 renseignements recueillis dans k presse alle- 

 niandf (Journaux politiques et revues tecli- 

 uiques) et chez les neutres qui ont vi-^iié l'Alle- 

 mayne réci-mment, la situation actuelle de Ttîm- 

 pire au point de vue agricole et alimenlnire : il 



est peu probable que les récoltes de 1916 amé.- 

 liorent sa situation, puisque celles de l'.llii qui 

 avaient été préparées dans de meilleures condi- 

 tions jonl manifestement insuflisuntes pour faire 

 face à ses besoins. 



La culture mécanique. 



M. de Larclause, correspondant, rend compte 

 d'essais de tracteurs dans les conditions de la 

 moyenne culture, faites à la fei me école de 

 Moutlouis (Vienne) : le tracteur Bull n" 2 lui a 

 donné d'excellents résultaits. 

 Le blé Rîéti 



M. J. Ginin, correspondant, rappelle comment 

 aujourd'hui, dins les marais de Hour^'oin, se 

 cuit' ve presque exclusivement le blé de Hitié qu'il 

 a introduit dans cette réf:!ion (voirp. 101). 



II. lIlTlKll. 



CORRESPONDANCE 



— Kcfion&c à plusieurs abonnés. — Voici les 

 renseignements fournis par M. de Larnque, 

 directeur des Services agricoles des Bouches- 

 (lu-liliône.à Mar.seille, relativement aux expé- 

 ditions de tourteaux : 



,. Les lenseignemenls donnés par certains 

 eommerçant-i relaiivement à Vexpcdition des 

 tourteatix sont inexacts. 



u La vérité est que, depuis quelque temps, 

 les gares de Marseille expédient de préfprencc 

 dans la biuiie de leurs disponibilités de vagons, 

 1.S tourt'^aux achetés par l'intermédiaire des 

 Services agricoles. Pour hénélicier de cette me- 

 sure, les fabricants n'ont qu'à présenter à mon 

 visa et à celui du Président du Syndicat des 

 fabricants, les feuilles d'expédition des livraisons 

 qu'elles ont encore à effectuer. U suit de là que 

 les négociants en tourteaux de Marseille ont la 

 possibilité de hâter l'expédiiion des tourteaux 

 qu'ils doivent aux agriculteurs. J; vous engage à 

 le leur rappeler, le cas échéant. 



« Il se peut, d'ailleurs, qu'une partie de ces 

 livraisons ait été Héjà faite, carie tonnage expé- 

 dié ces derniers temps a' été relativement 

 élevé. )i 



N» 71, ■!'.), H. P. — Serait-il p"ssible, vu le man- 

 que de main-d'o'uvre, de remplacer la bette- 

 rave fourragère par une autre plante ne 

 nécessitant aucun binage el, comme elle, pos- 

 sédant les qualiiés nuiiiiives et rafraîchissantes 

 dans les rations d'hiver des animaux en stabula- 

 lion? Malheureusement, les autres plantes, raci- 

 nes et tubercules, comme la betterave, le topinam - 

 bour, etc., exigent des binages. Sous les climats 

 humides el tempérés où réussissent les cultures 

 dérobées, peut- être pourrait, on étendre les 

 .semis de oulhircs dérobées de navets sur chaumes 

 de céréales» Celle culture n'exige, en effet, que 

 quelques coups de herse pour édaircir les 

 plants de navets dans le courant de septembre. 



Mais on n'obtient jamais que d'assez faibles 

 récolles de racines, 10 à l."> 000 kilogr. à l'hec- 

 tire. 11 faut uu climat humide à la lin de l'été. 



et s'adresser à des variétés précoces de navets 

 comme le mncl litlif d' Aurcrfjne ou h turncp 

 rahiouU. 



Dans quelques régions, on a conservé l'habitude 

 do repiquer h, betterave fourragère et le ruiabaya; 

 entre autres avantages, les cultivateirs qui 

 emploient ce mode de culture de la betterave, 

 signalent celui de supprimi'r ainsi les binages 

 et le dém iiiage. On repique, en effet, la liette- 

 rave en lin mai, juin, sur une terre qui vient 

 d'être labourée, que des façons à l'e.Ntirpaleur, à 

 la herse, ont pu débarrasser des mauvaises 

 plantes, et on place la betterave aux endroits 

 qu'elle doit occuper. Mais le repiquage exige évi.- 

 demment de la main-d'uiuvre. 



Vensilayi: des fourrai/es' x^erts au cour.* de rété 

 ou pour les regains permet d'avoir en réserve 

 pour le bétail de la nouiriture rafraicliiss.inte 

 humide; mais ce procéilé de conservation de foin 

 exige des installations spéciales et des ouvriers 

 forts pour décharger, lasser, couvrir les four- 

 rages verts dans le silo. 11 n* nous paraît guère 

 pratique dans les conditions actuelles. — (H. H.) 



— N° 0046 (Ain). — Il n'est paS' pluS' exacl 

 d'avanrer que les tourteaux darachide sont 

 échauffants que de due ijuil l'autles -aler pour 

 décider les animaux à en manger. Autrefoi--, nous 

 en avons donné penilanl longtemps à nos che- 

 vaux de travail. .Nous nous préparons à recom- 

 mencer. 



Des expériences nous ont amenés à faire con- 

 sommer, jiar déjeunes bovidés, des quantités de 

 tourteaux d'arachide équivalanl à I 0/0 de leur 

 propre poids. Leurs excréments contenaient 

 quatre fois plus d'eau que de maiièie sèehe. 

 Dans les fèces de consistance moyenne, la pro- 

 portion d'eau est environ de V 1/2 pour I. Avec 

 le ri7 tfui est réellement un conslipant, elle tombe 

 vite à 3. 



Vos chevau.v auraient sans doute préféré iBs 

 tourteaux concassés aux tourteaux moulus. Vous 

 auriez eu avantage à acheter des galettes nues, 

 pour les faire passer au brise-tourteaux.— (A. G.). 



