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LA RECOLTE DKS l-OI HRAGES 



Aussi, afin d'en hâler la dessiccation, on les 

 aère et les retourne à l'aide de fourches et de 

 râteaux en bois dans les petites exploitations; 

 dans les moyennes et grandes exploitations, 

 on se sert de plus en plus de faneuses méca- 

 niques qui soulèvent le foin en le projetant 

 même très fortemenl. 



11 importe au plus liaul point d'éviter que 

 le foin déjà partiellement fané ne reçoive de 

 la pluie ou même ne subisse l'action de 

 rosées abondantes. Au?si, tout fourrage qui 



Fig. 33. — Coupe verticale du ■ Merveilleux ». 



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Fig 



Plan du même appareil. 



a subi un commencement de dessiccation est 

 mis, le soir, en petits las, veillollcs ou meu- 

 lons, qui ne sont étalés le Ipnd'^maiii qu'après 

 évaporalion de la rosée. 



Chaque jour, à mesure (|ue le luin se des- 

 sèche, se fane, on diminue le nombre des 

 meulons en augmentant le volume de ceux 

 qu'on conserve. 



Pour ramasser le foin éparpillé A la surface 

 du sol, on se sert aujourd'hui de plus en plus 

 d'instruments mécaniques iiui économisent 

 nombi'o de bras: r.e sont les râteaux à che- 

 val, râteaux à décharge inlerniitlenle, et 

 râteaux d'un modèle plus récent, dits à dé- 

 charge latéralp 'fig. ■l\\ 



Les fourraijes di;s ] 



>)(nrifix II) 



ti/iriell'' 



du trèlle, de la luzerne, du sainfoin, — sont 

 essentiellement composés de tiges très rami- 

 fiées, garnies de nombreuses feuilles, qui 

 repi'éscntent à pou près la moitié du poids 

 total de la plante et qui en sont les éléments 

 les plus riches en principes nutritifs. Ces 

 feuilles, qu'il y a le plus grand intérêt à 

 conserver, ne tiennent aux tiges que par des 

 pétioles très lins; beaucoup plus tninces 

 que les tiges, elles faneut plus rapidement, 

 mais aussi elles risquent de tomber et 

 d'être perdues. Des précautions 

 spéciales s'imposent donc dans le 

 fanage du fourrage des prairies 

 artilicielles. Les faneuses mécani- 

 ques, les râteaux à décharge inter- 

 mittente agissent trop violem- 

 ment; les râteaux à décharge la- 

 térale conviennent mieux, on peut 

 avec ceux-ci exécuter rapidement 

 et dans de bonnes conditions le 

 fanage d'importantes quantités de 

 fourrages de prairies artificielles 

 (fig. ^2). Cependant, pour ces sor- 

 tes de fourrages, nous croyons, 

 surtout dans les conditions ac- 

 tuelles, devoir recommander le 

 fanat^e par moyettes (tontines, 

 cabotins, capucins, etc.). comme 

 de beaucoup le plus pratique, le 

 plus sûr et celui qui permet le 

 mieux d'utiliser le travail des 

 femmes et des enfants. 



Le principe du fanage par 

 moyettes consiste , rappelons-le 

 brièvement, à laisser sécher le 

 fourrage sur place, en le dressant 

 sur le sol en petits tas coniques 

 (du volume d'une bonne botte)qui 

 permettent à l'air de circuler à 

 l'intérieur et à l'eau de s'écouler à 

 l'extérieur. Ainsi sont sup])rimées les nom- 

 breuses façons d'étalage du foin à la surface 

 du sol, de fabrication de menions, etc.; les 

 manipulations du fourrage sont réduites au 

 minimum et, par conséquent aussi, les pertes 

 de feuilles, point capital dans le fanage du 

 trèfle, du sainfoin, de la luzerne. 



Quand les moyettes sonl. bien faites, elles 

 ne se laissent pas facilement traverser par 

 l'eau qui glisse le long de ces petits tas 

 coniques fil, si une forte averse, un gros orage 

 arrivent à les pénétrer, la circulation d'air 

 étant toujours assurée à leur intérieur, le 

 fourrage ne se '^âte pas. 



De tels avantages, toutefois, ne sont obte- 

 nus que si les moyettes sont bien faites, et 

 pour cela il faut que le fourrage présente des 



