ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 12 juillet 1916. — Présidence 

 de M. Maurice de Vilmorin. 



Mort de M. Alfred Mallèvre. 



M. le Président a le vit' regrft d'annoncer à 

 l'Académie la mort de M. Alfred Mallèvre, mem- 

 bre de l;i Section d'économie des animaux. 



M. Werij donne lecture d'une notice sur notre 

 regretté confrère ; en termes émus, iM. Wery 

 rappelle la carrière courte, mais cependant 

 bien remplie de M. Mallèvre. Il le montre effec- 

 tuant des voyages à travers de nombreux pays 

 étrangers, dont il achevait ainsi de posséder les 

 langues, dont il rapportait une documentation 

 précise. Il le montre professeur, dans la chaire 

 de zootechnie, succédant à Sanson. Il insiste 

 sur ce qu'il fut là; quinze promotions d'élèves 

 ne roublieront jamais. II y apportait non seule- 

 ment ses qualités de savant, mais ses qualités 

 d'homme, sa haute et ferme conscience, son 

 amour de la vérité, son dédain des conventions 

 faciles et de l'cà peu près, puis une documentation 

 extrêmement abondante mais ordonnée, passée 

 au crible d'une critique sévère, une méthode, 

 une clarté qui lui attachaient infailliblnment les 

 élèves, une force de persuasion qui établissait 

 entre lui et ses auditeurs ce rayonnement où les 

 esprits semblent se pénétrer. .-Vussi, a-t-il non 

 seulement formé des élèves, mais des disciples. 



Sur l'enseignement agricole. 



M. Méline, ministre de l'Agriculture, adresse 

 une lettre à l'Académie pour lui demander une 

 consultation sur le grave sujet de la réforme de 

 l'enseignement agricole. 



Pour répondre au désir e.xprimé par M. le 

 ministre de l'Agriculure, le Bureau formera une 

 Commission spéciale composée de membres de 

 toutes les sections. 



Le prix du bétail. 



M. de Marcitlac, correspondant, envoie, au 

 nom des agriculteurs périgourdins et limousins, 

 une protestation contre les assertions apportées 

 à r.\cadémie, dans sa séance du 21 juin, rela- 

 tivement aux bénéfices que réaliseraient les 

 engraisseurs de cette région. Les observations 

 qu'il formule sont en concordance avec celles 

 présentées par M. Kmile Pluchet dans cette même 

 séance. 



Sur la coopération 

 dans les reconstructions rurales après la guerre. 



M. Dabat fait une communication sur la coo- 

 pération dans les i-econstructions rurales après 

 la guerre. 



La crue de la Marne fin janvier 1910 détruisit 

 à Juvigny, comme dans de nombreuses com- 

 munes riveraines de la rivière, un grand nombre 

 d'habitations et de constructions rurales. Les 

 habitants éprouvèrent un grand découragement 

 devant les désastres qu'avaient subis leurs exploi- 

 tations agricoles, et beaucoup, démoralisés par 



la catastrophe, hésitaient cà relever les ruines 

 et songeaient à abandonner le pays. L'interven- 

 tion du Service des Améliorations agricoles a 

 ranimé le courage des sinistrés, en leur mon- 

 trant : 1" les avantages qu'ils auraient à se grou- 

 per pour reconstruire leurs b.'itiments agricoles,, 

 afin de faire appel au concours d'entrepreneurs 

 disposant de moyens d'action puissants et pou- 

 vant, par suite, réédifier les bâtiments dans les 

 meilleures conditions de rapiilité et de moindre 

 dépense; 2» l'intérêt que présentait l'adoption, 

 pour la reconstruction des bâtiments agricoles, 

 de plans comportant l'emploi de matériaux iden- 

 tiques (facilités d'approvisionnement, achats en 

 gros, réduction des prix de transport); 3° la 

 possibilité d'obtenir du Crédit agricole des 

 avances pour la reconstruction immédiate. 



Une Société coopérative civile fut constituée, 

 réunissant les propriétaires et ayant pour objet 

 la reconstruction de 43 bâtiments ruraux 

 (14 granges, 13 écuries ou étables, 10 maisons 

 d'habitation, 6 hangars). La réussite de l'entre- 

 prise fut complète. Ces résultats montrent les 

 bienfaits que l'on peut attendre des organisations 

 coopératives pour réparer les désastres dans 

 les villages du Nord et de l'Est dont les maisons 

 ont été détruites par l'ennemi. 



Sur la nitrification du cuir et du colza sulfuré. 



M. Schlœsiny fils présente à l'Académie une 

 note de M. Guillin, directeur du Laboratoire de 

 la Société des Agriculteurs de France, sur la ni- 

 trification des divers cuirs ofTerts à l'agriculture 

 et du colza sulfuré. 11 insiste sur l'intérêt des 

 vérifications auxquelles a donné lieu le principal 

 résultat constaté, à savoir que le cuir cliiomé 

 s'est montré non seulement comme n'ayant pas 

 de valeur fertilisante, mais même com.me nette- 

 ment nuisible aux sols. 



Le recrutement des ouvriers étrangers 

 en agriculture. 



M. Souchon rappelle que, sur la nécessité de 

 l'immigration d'ouvriers étrangers pour notre 

 agriculture, il ne peut y avoir aucun doute, car 

 la crise de la main-d'œuvre ne peut manquer de 

 s'aggraver après la guerre. Il y a toute une poli- 

 tique d'immigration agricole à organiser. 



On se trouvera en présence de deux problèmes 

 essentiels: Comment faire le recrutement'/ Quel 

 sera le régime des ouvriers étrangers'? 



Pour le recrutement, nous pouvons trouver de 

 bons éléments en Italie, en Espagne, eu Pologne 

 et en Russie; mais, pour organiser ce genre 

 d'immigration, l'intervention de l'Etat sera né- 

 cessaire; on ne pourra se procurer des ouvriers 

 dans ces divers pays qu'à la suite d'accords 

 diplomatiques, difficiles à réaliser, bi cette immi- 

 gration est organisée uniquement par l'Etat et 

 dépend d'un seul ministère, l'Etat recrutera à la 

 fois des ouvriers agricoles et des ouvriers indus- 



