21S NlTiUFICATION DES DIVERS CUIRS OFFERTS A L'AGRlCILTriiE ET DP COLZA SULFURE 



teinte presque blanche, vert pâle, est rare- 

 ment vendu sous le nom de cuir, mais bien 

 sous celui de ràpure ou vermicelle de peau. A 

 priori, ce cuir chromé peut être regardé 

 comme peu susceptible d'une rapide décom- 

 position dans le sol. Nous verrons que non 

 seulement sa nilrification est presque nulle, 

 mais encore que les sels qu'il conlient sont 

 nuisibles à la végétation. 



On a cherché à rendre les cuirs plus facile- 

 ment décomposables dans le sol par divers 

 procédés. Le plus commun est la torréfac- 

 tion, et nous savons que la vente du cuir tor- 

 réfié a pris ces dernières années une asse?. 

 grande extension Par suite, le produit a 

 acquis une valeur commerciale importante; le 

 prix de l'azote du cuir torréfié a, dans ces 

 derniers temps, varié de 1 fr. 25 à 1 fr. SO 

 l'unité. Bien que le cuir torréfié soit un peu 

 plus efficace que le cuir brut moulu, nous 

 constaterons que sa valeur fertilisante est 

 insigni(i;inte et qu'il ne mérite pas le nom 

 d'engrais. 



Les cuirs torréfiés sont presque toujours 

 légèrement acidulés par l'addition d'une 

 petite quantité d'acide sulfurique, quantité 

 tout à fait insuffisante pour les rendre plus 

 facilement décomposables dans le sol. Par 

 contre, quelques industriels ont cherché à 

 transformer complètement le cuir en le dis- 

 solvant dans l'acide sulfurique, et saturant 

 ensuite l'excès d'acide de manière à obtenir 

 un engrais pulvérulent. Ces produits sont 

 livrés au commerce sous différents noms, 

 notamment : azotine, nitrogène, etc. 



Ce traitement énergique modifie complè- 

 tement la composition du cuir; les engrais 

 obtenus se décomposent bien dans le sol, et 

 d'autant mieux, comme nous le verrons, que 

 le traitement par l'acide sulfurique a été plus 

 énergique. 



Notre étude de ces cuirs dissous dans 

 l'acide sulfurique a porté sur deux engrais 

 industriels différents. Pour l'un, l'acide sul- 

 furique est employé en quantité telle qu'il 

 transforme les débris de cuir en une masse 

 pâteuse; pour l'autre, la quantité d'acide sul 

 furique employée est plus grande et la masse 

 est liquéfiée. 



Nous avons donc étudié comparativement 

 la nitrifîcation du euir tanné, du cuir chromé, 

 du cuir torréfiié et du cuir dissous dans l'acide 

 sulfurique, à Vétal pâteux et à Véiat liquide 

 suivant les indications ci-dessus. Nous avons 

 pris commi! engrais de comparaison le sang 

 desséché, et nous avons en même temps 

 étudié la nitrification du tourteau de colza 

 sulfuré. 



Composition des engrais étudiés. — Les 

 divers engrais dont nous avons étudié la ni- 

 trification avaient la composition .suivante : 



Azote Azote 



Azote 

 on toLalilé. 



Sang desséché . 11.72 



Cuir tanné S.!.") 



— chromé... 8.81 



— lorréfié . . . 6.71 



— dissous (état 



pâteux) . . 6.63 



— dissonsf^lat 



liqiiide).. 7.36 

 (;olza sulfuré.. . 5.()2 



Pratique de l'expérience. — Nous avons 

 effectué ces expériences de nitrification avec 

 une terre argilo-calcaire du bassin de Paris 

 (Gournay, Seine-et-Marne) qui présentait la 

 composition suivante : 



Aiiiilyse plii/sique. 



Terre fine 99. nO 



Ciilloux 1.00 



Sablfi siliceux 40.30 



Ai-ëile 26.12 



Calcaire 28.57 



Débris organic|ues 3.14 



Humus 0.10 



Eau et indétertuinés 0.77 



Analyse chimhjue. 



Azote '. 0.2170 



Acide phosptiorif|iie 0.1263 



Ctiaux 15.9992 



Magnésie . 3450 



Potasse ...l>i. ;.;>:,.,;. 0.3060 



Cette terre a été bien homogénéisée et 

 amenée à un taux d'humidité d'environ 

 20 0/0; puis nous en avons prélevé des lots 

 de \ kilogr. 



Les difi'érents engrais ayant élé amenés à 

 l'état de poudre impalpable; nous avons pesé 

 un poids de chacun d'eux correspondant à 

 1 gramme d'azote ; chacune de ces pesées a 

 été intimement mélangée à 1 kilogr.de terre. 



Chaque mélange a été introduit dans une 

 allonge en forme de large entonnoir permet- 

 tant l'aération de la masse. 



Ces allonges ont été placées dans une salle 

 éclairée et suffi.samment aérée. Par des pe- 

 sées fréquentes, nous nous sommes assurés 

 que nous maintenions constant le taux d'hu- 

 midité de la terre pendant toute la durée de 

 l'expérience. 



Pour chaque engrais, nous avons fait trois 

 préparations différentes, afin de pouvoir do- 

 ser l'acide nilrique formé après des durées 

 d'expérimentation différentes. Nous avons 

 ainsi dosé l'acide nitrique contenu dans nos 

 mélanges de terre et d'engrais après un mois, 

 deux mois et cinq mois de contact. 



Comme contrôle, nous avons opéré de 



