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LA QUINZAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du 7 au V.i août IM& {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR] 



(La publication des renseignements sur la pression 

 censure au Bureau central météorologique.) 



barométrique et sur le vent est interdite par la 



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Situation générale. — Les caractères de la sai 

 son ont été assez irréguliers pendant cette quinzaine : 

 la température est devenue moins chaude, et des 

 orages assez fréquents ont atteint la plupart des ré- 

 gions. .Néanmoins, le mois d'août aura été propice 

 pour la plupart des cultures, et en particulier pour 

 les pommes de terre et pour les racines dont le 

 développement est normal. 



Blés et Farines. — La moisson peut être considé- 

 rée comme achevée, sinon dans quelques rares can- 

 tons de l'Ouest ; on commence à procéder aux bat- 

 tages pour lesquels la rareté de la main-d'œuvre 

 crée des difflcultés. Des avis recueillis, il résulte 

 que le rendement est très inégal, ce qui était prévu 



depuis plusieurs semaines ; il en est de même en ce 

 qui concerne la qualité des grains. Les blés nou- 

 veaux sont désormais offerts dans les autres régions 

 que la région méridionale, mais les offres sont res- 

 treintes sur la plupart des marchés. Les prix sont à 

 peu près les mêmes partout ; on cote de 33.75 à 34 fr. 

 par 100 Ivilogr., dans le Centre et en Beauce ; dans le 

 Sud-Est, les tuzelles valent de 35 à 30.30. Les coins 

 sont fermes sur les blés étrangers, de 41 à 43 l'r. par 

 100 kilogr., mais sans affaires. 



La hausse est accentuée sur les marchés améri- 

 cains. A \'eu]-York, on paie par 400 kilogr. le blé 

 nouveau disponible 30.50 au pair (34.60 au cours du 

 change). Les marchés anglais ont suivi le même 



